日粮中添加核桃对血脂参数影响的研究
2020年10月9日 更新者：Fatih Cesur、Ege University
简介 饮食习惯与心血管系统疾病之间存在密切关系。 众所周知，食用核桃对心血管系统疾病有积极作用。 然而，讨论了它对小而密的低密度脂蛋白 (sdLDL) 的影响。 因此，在这项研究中，您参与了食用核桃对血清脂质值的影响，尤其是健康志愿者的 sdLDL 值。
方法 参与这项研究的志愿者连续 21 天每天吃 30 克核桃。 连续 21 天，每天早上空腹或早餐时食用核桃。 在研究开始和结束时测量受试者的血液值。 从采集的血液中获得血清，并在常规血液工作中测量血脂/血红蛋白参数。 食品消费记录和调查取自个人。
研究概览
研究类型
介入性
注册 (实际的)
30
阶段
- 不适用
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
18年 至 35年 (成人)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
全部
描述
纳入标准：
- 不要食用任何坚果和核桃等产品（食用频率不应超过每周一次）
- 对坚果、核桃等食物无过敏史
- 不要每天和连续服用药物
排除标准：
- 肥胖
- 糖尿病
- 酗酒和慢性疾病，如肾脏
- 甲状腺
- 肝炎
- 癌症等
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：基础科学
- 分配：不适用
- 介入模型：单组作业
- 屏蔽：无（打开标签）
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
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实验性的：健康志愿者的核桃消费量
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参与者被要求连续 21 天每天食用 30 克核桃。
人们在早上或早餐时空腹食用核桃。
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
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在研究之前和结束时收集了参与者的血液。在本研究的后期，通过 Elisa 方法测量了参与者血液中的 sdLDL 水平。
大体时间：在完成研究后，平均需要 2 周
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可以说食用核桃降低了患冠心病的风险。
在 30% 服用降胆固醇药物的患者中，胆固醇参数可能会下降到理想水平，但仍可能出现严重的血管病变。
此外，低密度脂蛋白值正常的个体可能患有心血管疾病。
研究结果表明，在这些人中，由于 sdLDL 阳性，CAD 的患病率更高。
sdLDL 更容易通过内皮屏障，并且比密度更大、密度更低的 LDL 更容易氧化。
因此是致动脉粥样硬化的。
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在完成研究后，平均需要 2 周
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在研究之前和结束时收集了参与者的血液。随后，在医院对食用核桃的参与者抽取的血液进行血脂检测。
大体时间：分析了研究的第一天和结束日期（3 周后）。
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可以说食用核桃降低了患冠心病的风险。
核桃含有脂肪酸这一事实可以证明是它们对血脂水平产生有益影响的一个原因。
我们可以将此归因于核桃含有高水平的不饱和脂肪酸和低水平的饱和脂肪酸。
在各种研究中，据报道富含核桃的饮食可以降低 TC、LDL 和 TG
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分析了研究的第一天和结束日期（3 周后）。
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
合作者
出版物和有用的链接
负责输入研究信息的人员自愿提供这些出版物。这些可能与研究有关。
一般刊物
- Ai M, Otokozawa S, Asztalos BF, Ito Y, Nakajima K, White CC, Cupples LA, Wilson PW, Schaefer EJ. Small dense LDL cholesterol and coronary heart disease: results from the Framingham Offspring Study. Clin Chem. 2010 Jun;56(6):967-76. doi: 10.1373/clinchem.2009.137489. Epub 2010 Apr 29.
- Iwamoto M, Imaizumi K, Sato M, Hirooka Y, Sakai K, Takeshita A, Kono M. Serum lipid profiles in Japanese women and men during consumption of walnuts. Eur J Clin Nutr. 2002 Jul;56(7):629-37. doi: 10.1038/sj.ejcn.1601400.
- Jenkins DJA, Kendall CWC, Lamarche B, Banach MS, Srichaikul K, Vidgen E, Mitchell S, Parker T, Nishi S, Bashyam B, de Souza RJ, Ireland C, Pichika SC, Beyene J, Sievenpiper JL, Josse RG. Nuts as a replacement for carbohydrates in the diabetic diet: a reanalysis of a randomised controlled trial. Diabetologia. 2018 Aug;61(8):1734-1747. doi: 10.1007/s00125-018-4628-9. Epub 2018 May 23. Erratum In: Diabetologia. 2019 Mar;62(3):549-552.
- Mohammadi-Sartang M, Bellissimo N, Totosy de Zepetnek JO, Bazyar H, Mahmoodi M, Mazloom Z. Effects of walnuts consumption on vascular endothelial function in humans: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Clin Nutr ESPEN. 2018 Dec;28:52-58. doi: 10.1016/j.clnesp.2018.07.009. Epub 2018 Sep 1.
- Bamberger C, Rossmeier A, Lechner K, Wu L, Waldmann E, Stark RG, Altenhofer J, Henze K, Parhofer KG. A Walnut-Enriched Diet Reduces Lipids in Healthy Caucasian Subjects, Independent of Recommended Macronutrient Replacement and Time Point of Consumption: a Prospective, Randomized, Controlled Trial. Nutrients. 2017 Oct 6;9(10):1097. doi: 10.3390/nu9101097.
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2014年12月12日
初级完成 (实际的)
2015年3月10日
研究完成 (实际的)
2015年4月24日
研究注册日期
首次提交
2020年9月22日
首先提交符合 QC 标准的
2020年10月6日
首次发布 (实际的)
2020年10月12日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2020年10月14日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2020年10月9日
最后验证
2020年10月1日
更多信息
与本研究相关的术语
关键字
其他研究编号
- 227-63
计划个人参与者数据 (IPD)
计划共享个人参与者数据 (IPD)？
不
药物和器械信息、研究文件
研究美国 FDA 监管的药品
不
研究美国 FDA 监管的设备产品
不
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