运动、水飞蓟和乳酸杆菌对血浆胆红素的影响

调查小组之前的工作表明，BR 与脂肪和肝组织中的 PPARalpha 蛋白结合，通过一种称为成纤维细胞生长因子 21 (FGF21) 的激素激活改善脂肪酸氧化的基因。 研究人员最近表明，在高容量跑步大鼠 (HCR) 中，与低容量跑步 (LCR) 相比，后者是肥胖的，高容量跑步者的 BR 水平和 PPARalpha-FGF21 显着升高。 新的研究表明，奶蓟草 (MT) 草药补充剂含有多酚，可激活抑制葡萄糖醛酸酶 UGT1A1 的途径，从血液中去除 BR，改善肝功能并适度增加 BR 血液水平约 2 倍。 类似的发现已在补充 Lactobacillus Gasseri 时得到证实。 因此，有一个胆红素-PPARalpha-FGF21 轴可以通过运动和饮食补充来驱动。 我们将测试运动和水飞蓟或运动和格氏乳杆菌是否协同增加胆红素-PPARalpha-FGF21，进一步降低肥胖患者的体脂。

EX、EX + MT 和 EX + LAC 组的参与者将自行完成每周五次锻炼，每次消耗大约 600 卡路里。 将为参与者提供一个 Polar A-300 心率监测器，该监测器根据他们的个人属性（身高、体重、年龄、训练状态、性别）进行编程，从而实时估算运动期间的能量消耗。 参与者将每周向实验室报告一次以下载练习课程并验证合规性。 如果参与者不合规（定义为每月完成分配给他们的锻炼课程的 85%），他们将被取消资格。 研究人员已在多项研究中成功使用该干预措施，在该人群中无需饮食干预即可显着减轻体重，保持率超过 90% 将向 MT 和 EX + MT 组的参与者提供 900 毫克标准化奶蓟提取物在为期 12 周的疗程中，每天一次（每次 300 毫克，饭前三次）。 研究人员将使用标准化的 Jarrow Formulas 奶蓟素食胶囊，其中含有 30:1 的提取物，标准化后含有 80% 的总奶蓟种子类黄酮（多酚），包括重要的水飞蓟素组分异水飞蓟素 A 和 B、水飞蓟素 A 和 B、水飞蓟素和水飞蓟宁对抑制 UGT1A1 酶增加血浆胆红素具有活性。 这些胶囊不含小麦、麸质、大豆、乳制品、鸡蛋、鱼/贝类、花生/坚果和转基因生物。 使用该品牌的理由：与之前没有使用标准化水飞蓟素提取物的研究存在不一致之处，该提取物可能在水飞蓟植物中含有低水平的活性多酚类黄酮，在植物的茎、叶、根、和鲜花。

LAC 和 LAC + EX 组的参与者每天将接受两剂 30 亿 CFU 的格氏乳杆菌，总计 60 亿 CFU，这是补充益生菌培养物的推荐上限。 将使用斯旺森品牌的格氏乳杆菌，因为这些胶囊也不含小麦、麸质、大豆、乳制品、鸡蛋、鱼/贝类、花生/坚果和转基因生物。 重要的是，该品牌使用耐酸设计的释放胶囊来提高人体胃中乳酸菌的活力。

CON 和 EX 组的参与者将接受安慰剂（麦芽糖糊精），其外观与 MT 胶囊相同。