燕麦 β 葡聚糖在控制血压方面的作用

纳入标准：

• 参与者愿意并能够对参与试验给予知情同意
• 一般健康的男性和未怀孕/哺乳期的女性，年龄在40-75岁之间
• 当通过动态血压监测仪测量时，平均收缩压（120 至 150 毫米汞柱）和舒张压（75 至 100 毫米汞柱）
• 愿意遵守协议要求
• 愿意在整个研究期间保持目前的体重和活动水平
• 体重指数 18.5-35kg/m2

排除标准：

• 在试验过程中怀孕、哺乳或计划怀孕的女性参与者
• 体重指数 ≤ 18.4 且 ≥ 35.1 kg/m2
• 如果有继发性高血压病史
• 动态血压监测仪，收缩压>150mm Hg或<120mm Hg，舒张压>100mm Hg或<75 mm Hg
• 使用含有伪麻黄碱或其他血管收缩剂的药物
• 抗高血压药物治疗、定期大剂量非甾体类抗炎药 (NSAID) 治疗以及使用环孢菌素或他克莫司
• 心血管疾病，包括中风、充血性心力衰竭、心肌梗塞、不稳定型心绞痛、冠状动脉旁路移植术、经皮冠状动脉腔内成形术、筛选前六个月内的颞叶缺血发作
• 不愿意在整个干预过程中保持正常的身体活动水平
• 使用 omega-3 脂肪酸、草药补充剂或减肥药
• 1 型或 2 型糖尿病的诊断
• 预定择期手术或其他在试验期间需要全身麻醉的手术
• 研究者或研究医师认为可能使参与者因参与试验而处于危险之中，或可能影响试验结果或参与者参与试验的能力的任何其他重大疾病或病症
• 近期病史（筛选后 6 个月内）或目前每周饮酒量 >14 杯，（1 杯 = 12 盎司啤酒、5 盎司葡萄酒或 1.5 盎司蒸馏酒）
• 最近3个月体重变化超过3.5kg
• 吸烟者和烟草/鼻烟/尼古丁使用者
• 对燕麦、小麦、花生、苹果、樱桃、蓝莓、藜麦、蛋清、人造黄油和香草精过敏。
• 在研究前 30 天内和研究期间经常食用可能影响血压的补充剂/食用旨在降低血压的食品补充剂
• 在过去 12 周内参加过涉及研究产品的另一项研究试验的参与者