乳清蛋白补充剂对受过阻力训练的个体运动引起的肌肉损伤标志物的影响 (WheyProtein)
2023年2月28日 更新者：Tim Mickleborough、Indiana University
牧草饲养与常规乳清蛋白补充剂对受过阻力训练的个体的血管功能和运动引起的肌肉损伤和炎症标志物的影响
剧烈运动会给身体带来各种副作用。
运动后会立即发生运动范围变小、疼痛敏感性增加、肌肉肿胀增加和肌肉力量下降。
这些副作用可以称为运动诱发的肌肉损伤 (EIMD)，有时会持续很多天。
本研究的目标是评估各种蛋白质补充剂对 EIMD 症状以及肌肉损伤运动后恢复期血管健康的影响。
研究概览
详细说明
偏心运动会导致运动诱发的肌肉损伤 (EIMD)，这会导致体内大量的超微结构肌肉破坏以及促炎和促氧化活性，从而导致肌肉力量产生和运动范围受损，以及疼痛敏感性升高、肿胀增加和动脉僵硬。
与传统产品（即与富含维生素的饮食具有不同的营养成分）相比，来自严格草饲奶牛的牧场饲养的乳制品已被证明具有更多的抗炎、抗氧化和抗高血压类生物化学物质谷物与草）。
然而，对这些产品（例如浓缩乳清蛋白 (WPC)）的人体研究试验却被忽视了。
本研究通过一项双盲、随机、安慰剂对照试验来弥补这一差距，该试验比较了传统 WPC 与据报道来自牧场饲养奶牛的 WPC 补充剂对血管功能和肌肉损伤的间接标志物以及反应性炎症的影响对健康、年轻、受过阻力训练的女性和男性的古怪 EIMD。
30 名接受过阻力训练的人将完成一场由偏心杠铃后蹲组成的激烈 EIMD 比赛，然后将在 EIMD 后 24、48 和 72 小时评估肌肉酸痛、运动范围、最大等长自主收缩、通过磁刺激的外周疲劳、反向运动跳跃、杠铃后蹲速度和血管功能（即通过颈动脉股动脉脉搏波速度测量的动脉硬度）。
受试者将被分为常规 WPC、牧场饲养的 WPC 和安慰剂补充剂组，并在 EIMD 后立即每天三次食用各自的补充剂，直至研究完成。
研究类型
介入性
注册 (实际的)
39
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
Indiana
-
Bloomington、Indiana、美国、47405
- Indiana University School of Public Health
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
18年 至 40年 (成人)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
全部
描述
纳入标准：
- 18-40岁男女
- ≥3 个月不间断训练 ≥3 天/周阻力训练
- 自称身体健康
排除标准：
- 不在规定的年龄范围内
- 乳制品过敏史
- 在下肢（即臀部/膝盖）锻炼时经历疼痛的历史
- 当前使用抗炎/抗痛药（即非甾体抗炎药 (NSAIDs)，如泰诺、雅维或 Aleve
- 通过自我报告怀孕或可能怀孕
- 对 PAR-Q 问卷上的任何参与前筛选问题回答“是”的人。
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：基础科学
- 分配：随机化
- 介入模型：并行分配
- 屏蔽：四人间
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
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实验性的：牧场饲养的乳清蛋白
来自严格草饲奶牛的乳清蛋白
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每天输送 3 次 25 克蛋白质
其他名称：
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实验性的：常规乳清蛋白
来自传统动物饲养操作的乳清蛋白
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每天输送 3 次 25 克蛋白质
其他名称：
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安慰剂比较：安慰剂
麦芽糖糊精等热量相当于蛋白质
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每天服用 3 次等热量安慰剂，就像补充蛋白质一样
其他名称：
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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肌联蛋白
大体时间：四天
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通过 ELISA 通过尿肌动蛋白评估肌肉损伤（MBS2881644，人肌动蛋白 ELISA® 试剂盒，MyBioSource.com，
公司，圣地亚哥，美国）。
单位：pmol
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四天
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等距扭矩
大体时间：四天
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右腿伸肌的等距扭矩评估将在 90 度的膝盖角度使用校准的负载传感器（Z 型张力负载传感器；Dillon，Fairmont，MN）进行 单位：Nm
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四天
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活动范围
大体时间：四天
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腘绳肌的柔韧性和刚度将使用坐姿伸展箱（Lafayette Instrument Company，Lafayette，IN）测试来测量。
单位：厘米
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四天
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延迟性肌肉酸痛
大体时间：四天
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肌肉酸痛的视觉模拟量表（延迟性肌肉酸痛；DOMS）- 将使用视觉模拟量表评估膝伸肌酸痛，一端表示“无酸痛”（0 分），另一端表示“疼痛难忍”（100 分） ).
单位：任意单位
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四天
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痛压阈值
大体时间：四天
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肌肉压痛，称为疼痛压力阈值，将使用数字海藻计（Force One，Wagner Instruments，Greenwich，CT）在股四头肌上两个特定点（股直肌-RF 和股外侧肌-VL）预先标记的位置进行量化一个在小腿上（腓肠肌-GM）。
单位：相对于基线的百分比变化
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四天
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周边疲劳
大体时间：四天
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外周疲劳将通过股神经的磁刺激（Magstim 200-2；Jali Medical, Newton, MA, USA）来评估，这将用于引发股四头肌抽搐。
单位：牛米
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四天
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反跳
大体时间：四天
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与 iPad（Apple，CA，美国）接口的线性位置传感器（GymAware Powertool；Kinetic Performance Technology，Canberra，Australia）将用于计算反向运动跳跃（CMJ）高度。
单位：厘米
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四天
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杠铃深蹲速度
大体时间：四天
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杠铃的平均速度将根据负载速度曲线关系使用线性位置传感器测量。
单位：米/秒
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四天
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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动脉硬度
大体时间：四天
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ATCOR SphygmoCor®（美国伊利诺伊州内珀维尔）设备通过压平眼压测量法利用颈股动脉脉搏波速度，被认为是中央动脉硬度的非侵入性金标准。
单位：米/秒
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四天
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
调查人员
- 首席研究员：Timothy D Mickleborough, Ph.D.、Indiana University
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2021年11月15日
初级完成 (实际的)
2022年6月14日
研究完成 (实际的)
2022年6月14日
研究注册日期
首次提交
2021年10月19日
首先提交符合 QC 标准的
2021年10月19日
首次发布 (实际的)
2021年10月29日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2023年3月2日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2023年2月28日
最后验证
2023年2月1日
更多信息
与本研究相关的术语
计划个人参与者数据 (IPD)
计划共享个人参与者数据 (IPD)？
是的
IPD 计划说明
所有作为出版物基础的 IPD
IPD 共享时间框架
发表后 6 个月
IPD 共享访问标准
通过这项研究获得的数据可能会提供给对肌肉损伤有学术兴趣的合格研究人员。
共享的数据或样本将被编码，不包括 PHI。
请求的批准和所有适用协议的执行是与请求方共享数据的先决条件。
IPD 共享支持信息类型
- 研究方案
- 树液
- 国际碳纤维联合会
- 分析代码
- 企业社会责任
药物和器械信息、研究文件
研究美国 FDA 监管的药品
不
研究美国 FDA 监管的设备产品
不
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