餐后窘迫综合症的六种食物消除

为了评估六种食物消除饮食对十二指肠嗜酸性粒细胞增多症的影响，将对 15 名患者进行干预研究。

研究设计包括 8 周严格的 6 种食物消除饮食，然后是症状改善患者的 8 周重新引入阶段。 8 周的持续时间基于 6 FED 在嗜酸性粒细胞性食管炎中的作用。

每个受试者将在饮食开始前接受筛查。 在筛选访问期间，将解释所有研究程序，参与者将签署知情同意书，并通过修改参与者的病史和使用筛选胃肠道症状问卷（罗马 IV 问卷）来检查纳入和排除标准.

筛选访问将包括体格检查、病史和用于 IgE 检测的血样，以排除典型的食物过敏。

在筛选访问期间确认资格后，将开始为期十四天的时间。 在此期间，将每天填写 LPDS 日记（Leuven 餐后窘迫综合征）和食物日记，以评估基线时的症状。 食物日记将通过手机应用程序或在线使用提供。 将填写综合营养评估问卷以分析基线食物摄入量。

在访问 1 时，将在 2 天内（门诊诊所）进行以下测试：

• 胃十二指肠镜检查和活组织检查，可选/最好在镇静状态下进行。
• 胃恒压研究。
• 胃排空呼气试验。 如果需要，胃排空测试可以在家里进行，然后送到或带到诊所。
• 调查问卷（如第 10.3 章所述。） 在这些测试之后，6 种食物消除饮食 (6FED) 将由训练有素的营养师进行解释。

在这位具有嗜酸性粒细胞性食管炎经验的营养师的监督下，将在 8 周内遵循该饮食。

在 6FED 期间，将通过使用第 6 周至第 8 周的饮食日记来评估患者的依从性。将使用每日 LPDS 日记在整个 8 周的饮食限制期间评估症状。 患者将在两周的饮食期间通过手机或在线应用程序报告每日食物摄入量。

将在两周和六周后安排电话，以评估合规性。

在 6 种食物消除饮食 8 周后，将进行新的胃十二指肠镜检查和活检，以及新的胃恒压器和胃排空呼吸测试，如访问 1 所述。

在第 2 次就诊时，症状改善（定义为与基线相比平均 LPDS 达到或超过 0.5 分）的患者将被送去咨询我们的营养师，以解释重新引入坚果和鱼类的原因。

这将以非盲方式进行。

在重新引入期间，患者将每 2 周到医院进行第 3、4 和 5 次就诊。首先，将重新引入鱼和坚果，然后是鸡蛋和大豆，最后是麸质和牛奶。 症状恶化的患者，定义为平均 LPDS 与 6FED 饮食期结束相比有 0.5 分或更多，将被邀请进行胃镜检查，活检和新的 PBMC 血液样本。

在整个研究期间，患者将填写每日日记（LPDS）。