幼儿工作人员体重管理计划的评估

本研究是一项两组整群随机试验，旨在评估改善托儿服务提供者的健康行为是否会导致 2-5 岁学龄前儿童在其托儿所和托儿环境中的饮食和身体活动行为发生有意义的变化。 研究人员将（按中心，1:1 的比例）将 84 个托儿中心、168 个托儿服务提供者和来自这些中心的 672 名儿童随机分配到两组（标准 Go NAPSACC 或 Go NAPSACC 增强型）中的一组，进行为期 12 个月的试验（6月提供者体重减轻；6 个月无接触随访）。 具体目标是：1）改善2-5岁儿童膳食质量和身体活动行为。 2) 改善托儿服务提供者的体重和体重相关行为（饮食摄入和身体活动），以及 3) 改善托儿中心的营养和身体活动环境。 随机分配到标准 Go NAPSACC 的参与者将获得对中心范围内变革的支持，重点是让中心主任参与进来并引导他们加入 Go NAPSACC，获得指导变革的交互式在线工具，并在他们努力采用基于证据的健康体重实践时提供持续支持. 随机分配到 Go NAPSACC enhanced 的参与者将接受传统的 Go NAPSACC 计划（如前所述）；此外，托儿服务提供者将接受体重管理干预。 体重管理干预将以社会认知理论为指导，并整合已知对改变饮食和身体活动行为最有效的技术，包括意图形成、目标设定（6个月时体重减轻≥5%。 并且在 12 个月后没有恢复）， 自我监控（饮食、身体活动、体重）和反馈。 参与者将接受渐进式身体活动计划。 身体活动计划（步行、慢跑、骑自行车等）将按照每周 150 分钟的“美国人身体活动指南”的建议以中等强度进行渐进和规定。 起始活跃分钟数目标将基于自我报告的当前活动水平：0 分钟/周 = 10 分钟/天目标； 1-59 分钟/周 = 15/分钟/天目标，>60 分钟/周 = 20 分钟/天目标。 低能量饮食将遵循 Stop Light Diet 方法，该方法按能量含量对食物进行分类：绿色（低能量：自由食用）、黄色（中等能量：适度食用）和红色（高能量：节制食用）。 起始体重将用于建议量身定制的红色食物限制：减肥 -