运动期间的乳酸谱和脂肪氧化 (LacFat)

简介 乳酸具有三大功能：能量底物、糖异生前体和信号分子 (1)。 信号功能包括调节骨骼肌代谢，作为自分泌和旁分泌水平脂肪氧化的调节剂。 在自分泌水平上，乳酸增加线粒体内乙酰辅酶 A (CoA) 的水平，从而增加丙二酰辅酶 A 的水平。 丙二酰辅酶 A 浓度的增加会抑制肉碱棕榈酰转移酶 1 (CPT1)，后者是脂肪酸进入线粒体的转运蛋白之一 (2)。 在旁分泌水平，血液乳酸浓度的增加减少了脂肪组织向血液中释放的脂肪酸 (3)。 这是因为当血乳酸浓度增加时，脂肪组织中存在的 G 蛋白偶联受体会抑制脂肪酸释放到血液中 (4)。 然而，在体内，只有血乳酸浓度和脂肪酸氧化之间存在负相关性 (5,6)。 因此，该研究的主要目的是观察最大增量循环测力计试验期间的脂肪氧化模式是否因给定试验期间乳酸动力学的变化而改变。 为此，将使用相同的加载方案（相同的强度和进程）但不同的生理条件（正常与之前的糖原消耗与环境热疗）进行三个最大试验。

程序 将要求所有符合纳入标准的志愿者同意参与（签署知情同意书）。

将在整个研究中进行的测试如下：

1. 在第一次预约时，您将被问及您的病史。 然后，如果合适，将通过双重 X 射线吸收测定法 (DEXA) 对您的身体成分进行评估，
2. 在第二次预约中，将进行肺活量测定、静息心电图，最后进行运动肺量测定试验。
3. 在第三次、第四次和第五次访问中，将进行三个最大运动试验，每天一个。 在将进行的三项最大运动肺量测定试验中，一项将在高温环境中进行——大约 38º Celsius (ºC) 环境温度——而另一项将处于糖原耗尽状态。 在糖原耗尽状态下的最大运动肺量试验之前将进行糖原消耗方案和低碳水化合物饮食，而其他两项试验（简单最大试验和热环境最大试验）将在高强度运动 24 小时后进行。碳水化合物饮食。
4. 每个协议的执行顺序将是随机的，前提是糖原耗尽协议是在糖原耗尽下的最大运动肺量试验之前的就诊时执行的。 消耗方案包括 60 分钟连续循环测力计努力，功率与最大摄氧量 (VO2) 的 60% 相关，然后是 6 次 30 秒最大努力，恢复时间为 4 分钟。 在此糖原耗尽运动方案之后，参与者将遵循低碳水化合物饮食（2% 碳水化合物、78% 脂肪和 20% 蛋白质），直到在糖原耗尽状态下进行 ergospirometric 试验。