Лактатный профиль и окисление жира во время тренировки (LacFat)

Введение Лактат выполняет три основные функции: является энергетическим субстратом, предшественником глюконеогенеза и сигнальной молекулой (1). Среди сигнальных функций - модуляция метаболизма скелетных мышц в качестве регулятора окисления жиров как на аутокринном, так и на паракринном уровнях. На аутокринном уровне лактат повышает уровень ацетил-коэнзима А (КоА) внутри митохондрий и, следовательно, уровень малонил-КоА. Увеличение концентрации малонил-КоА ингибирует карнитин-пальмитоилтрансферазу 1 (CPT1), которая является одним из переносчиков жирных кислот в митохондрии (2). На паракринном уровне увеличение концентрации лактата в крови снижает выброс жирных кислот в кровь жировой тканью (3). Это происходит потому, что рецептор, связанный с G-белком, присутствующий в жировой ткани, ингибирует высвобождение жирных кислот в кровь при увеличении концентрации лактата в крови (4). Однако in vivo была продемонстрирована только обратная корреляция между концентрацией лактата в крови и окислением жирных кислот (5,6). Таким образом, основная цель исследования состоит в том, чтобы проследить, изменяется ли картина окисления жира во время теста на велоэргометре с максимальным приращением из-за изменений кинетики лактата во время данного теста. С этой целью будут проведены три максимальных испытания с одним и тем же протоколом нагрузки (интенсивность и прогрессирование одинаковы), но с разными физиологическими условиями (нормальное состояние по сравнению с предшествующим истощением гликогена по сравнению с гипертермией окружающей среды).

Процедуры Согласие на участие (подписание информированного согласия) будет запрошено у всех добровольцев, отвечающих критериям включения.

Тесты, которые будут выполняться в ходе этого исследования, будут следующими:

1. На первом приеме вас спросят о вашей истории болезни. Затем, при необходимости, будет проведена оценка состава вашего тела с помощью двойной рентгеновской абсорбциометрии (DEXA),
2. На втором приеме будет проведена спирометрия, электрокардиограмма в покое и, наконец, эргоспирометрическая проба.
3. В третий, четвертый и пятый визиты будут выполняться три максимальных пробных упражнения, по одному в день. Из трех максимальных эргоспирометрических испытаний, которые будут проведены, одно будет проводиться в жаркой среде — при температуре окружающей среды приблизительно 38º по Цельсию (ºC), а другое — в состоянии истощения гликогена. Протокол истощения гликогена и низкоуглеводная диета будут выполняться перед максимальным эргоспирометрическим испытанием в состоянии истощения гликогена, в то время как два других испытания (простое максимальное испытание и максимальное испытание в жаркой среде) будут выполняться после 24 часов высокоуглеводной диеты. углеводная диета.
4. Порядок выполнения каждого протокола будет рандомизированным при условии, что протокол истощения гликогена выполняется на визите перед максимальным эргоспирометрическим исследованием при истощении гликогена. Протокол истощения состоит из 60-минутных упражнений на эргометре с непрерывным циклом при мощности, соответствующей 60% максимального потребления кислорода (VO2), за которыми следуют шесть 30-секундных максимальных усилий с четырьмя минутами восстановления. После этого протокола упражнений на истощение гликогена участник будет придерживаться диеты с низким содержанием углеводов (2% углеводов, 78% жира и 20% белка) до момента проведения эргоспирометрического исследования в состоянии истощения гликогена.