芫荽籽可改善大学生记忆力、缓解焦虑和抑郁并提高睡眠质量：随机对照试验

香菜，学名Coriandrum sativum L (C. sativum)，是一种古老的草本植物，属于伞形科植物。 它在烹饪和医疗实践中的应用已有 3,000 多年的丰富历史。 香菜原产于地中海地区，但现在在世界各地都有种植。 在传统医学中，香菜植物的所有部分都被食用并用于治疗胃肠道疾病，如厌食、消化不良、胀气、腹泻、疼痛和呕吐。 在约旦传统医学中，苜蓿因其抗惊厥、抗抑郁、镇静和抗焦虑的特性而受到重视。 研究报告了与苜蓿种子和叶子相关的多种健康益处，包括抗氧化、利尿、降低胆固醇、抗焦虑、镇静催眠和抗惊厥活性。 值得注意的是，C. sativum 的主要成分芳樟醇以及 γ-萜品烯和 α-蒎烯表现出多种神经药理作用，例如抗焦虑、镇静、抗惊厥和抗阿尔茨海默病特性。 此外，苜蓿种子被认为是维生素、脂质和钾、钙、磷、镁、钠和锌等矿物质的宝贵来源。

多项研究表明，苜蓿对记忆、焦虑和抑郁有积极作用。 在一项具体研究中，来自 C. sativum 种子的水提取物显示，随着时间的推移，单胺氧化酶 B (MAO-B) 活性显着降低，表明其在发挥抗抑郁样作用方面发挥着主要作用。 另一项研究报告称，服用苜蓿叶可改善大鼠的记忆力并以剂量依赖性方式阻碍衰老过程。 此外，据观察，苜蓿叶可逆转东莨菪碱和地西泮引起的记忆障碍，同时还显着降低脑胆碱酯酶活性和血清总胆固醇水平。 另一项研究评估了苜蓿种子的乙醇提取物对第二代小鼠学习的影响。 尽管植物提取物并没有在训练后的短期内增强学习能力，但它确实显示出对长期学习的改善。 此外，在焦虑动物模型中，评估了不同剂量（腹腔内施用 10 mg/kg、25 mg/kg、50 mg/kg 和 100 mg/kg）的苜蓿种子水提取物的效果。运动活动和神经肌肉功能方面。 在高架十字迷宫测试中，100 mg/kg 剂量的种子水提取物通过增加花在开放臂中的时间和进入开放臂的次数而表现出抗焦虑作用。

焦虑、抑郁和睡眠障碍在大学生中普遍存在，这些情况会对他们的记忆功能产生相当大的影响。 因此，大学生使用兴奋剂作为增强记忆力和注意力的手段有所增加，尽管这种使用未经批准且非治疗性的，可能会产生多种副作用。 因此，神经科学研究人员越来越有兴趣寻找健康个体可以安全使用而不会产生不良影响的认知增强药物。

鉴于所提供的信息，表明苜蓿有可能作为大学生的记忆增强剂。 由于其安全性，它被认为是兴奋剂药物的更好选择。 此外，苜蓿可能对焦虑、抑郁和睡眠质量有积极影响。 然而，值得注意的是，目前关于口服黄瓜对大脑和神经系统影响的研究有限，需要进一步研究以充分了解其潜在益处。 因此，本研究旨在评估口服黄瓜对大学生记忆力、焦虑、抑郁和睡眠质量的影响。