研究改变份量减少意识对补偿性饮食行为的影响
2024年12月13日 更新者：University of Liverpool
本研究旨在调查当参与者减少食用份量（与“对照”份量相比减少 15%）时，能量摄入是否会减少，并了解这种减少的意识是否会影响能量摄入。
研究概览
详细说明
在本研究中，所有参与者将参加两个会议——基线会议和实验会议。 在基线会议中，参与者将被允许随意享用午餐（随后随意享用甜点），并随意享用晚餐（随后随意享用甜点）。 然后，经过 1-6 周的清洗期后，参与者将返回完成实验阶段，他们将被随机分配到以下三种条件之一：
条件 1（对照条件）：与基线条件相同，只是午餐是固定部分，参与者必须吃完所有的食物 - 该部分大小将与随意午餐中消耗的食物量相同基线会话（参与者将被告知提供的食物量与他们在基线会话中消耗的量相同）。
条件 2（减少意识条件）：与基线条件相同，只是午餐是固定份量，参与者必须吃完所有份量 - 该份量将比随意午餐中消耗的食物量少 15%基线会话中的膳食（参与者将被告知所提供的食物量已比基线会话中消耗的量减少）。
条件 3（减少不知情条件）：与基线条件相同，只是午餐是固定份量，参与者必须吃完所有份量 - 该份量将比随意午餐中消耗的食物量少 15%基线会话中的膳食（参与者将被告知所提供的食物量与他们在基线会话中消耗的量相同）。
研究类型
介入性
注册 (实际的)
108
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
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Liverpool、英国、L69 7ZA
- University of Liverpool
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参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
- 成人
接受健康志愿者
是的
描述
纳入标准：
- 年龄≥18岁的英国居民可以参观利物浦校园的实验室
- 体重指数在 18.5 至 32.5 公斤/平方米之间
- 熟练掌握英语
- 自我报告吃每种测试食物的意愿
排除标准：
- 目前使用的药物会影响食欲
- 孕
- 目前或之前被诊断患有饮食失调
- 目前正在节食
- 有任何食物过敏或不耐受
- 是素食主义者
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：治疗
- 分配：随机化
- 介入模型：并行分配
- 屏蔽：无（打开标签）
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
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实验性的：控制条件
将为参与者提供午餐 - 这将是固定份量 - 该份量将与基线会话中随意午餐所消耗的食物量相同（参与者将被告知所提供的食物量为与他们在基线会话中消耗的量相同）。
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干预措施将通过改变提供给参与者的食物份量来实施。
根据参与者所处的状况，他们将获得由他们在第一次测试中消耗的食物量组成的份量，或减少的份量。
在这两种减少份量的情况下，一组参与者将意识到他们的份量已减少，另一组则不会，而是被告知该份量与他们之前消耗的食物量相同。会议。
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实验性的：减少意识状态
将为参与者提供午餐 - 这将是固定份量 - 该份量将比基线会话中随意午餐所消耗的食物量少 15%（参与者将被告知所提供的食物量已从他们在基线会话中消耗的量减少）。
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干预措施将通过改变提供给参与者的食物份量来实施。
根据参与者所处的状况，他们将获得由他们在第一次测试中消耗的食物量组成的份量，或减少的份量。
在这两种减少份量的情况下，一组参与者将意识到他们的份量已减少，另一组则不会，而是被告知该份量与他们之前消耗的食物量相同。会议。
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实验性的：减少无意识状况
将为参与者提供午餐 - 这将是固定份量 - 该份量将比基线会话中随意午餐所消耗的食物量少 15%（参与者将被告知所提供的食物量与他们在基线会话中消耗的量相同）。
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干预措施将通过改变提供给参与者的食物份量来实施。
根据参与者所处的状况，他们将获得由他们在第一次测试中消耗的食物量组成的份量，或减少的份量。
在这两种减少份量的情况下，一组参与者将意识到他们的份量已减少，另一组则不会，而是被告知该份量与他们之前消耗的食物量相同。会议。
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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固定午餐后立即摄入能量
大体时间：干预后 30 分钟内
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午餐甜点消耗的能量
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干预后 30 分钟内
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固定午餐后延迟总能量摄入
大体时间：干预后 10 小时内
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午餐后零食盒摄入量、正餐、晚餐甜点、餐后零食盒摄入量、额外能量摄入量消耗的能量
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干预后 10 小时内
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固定午餐后总能量摄入量
大体时间：干预后 10 小时内
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午餐甜点消耗的能量、午餐后零食盒摄入量、晚餐、晚餐甜点、餐后零食盒摄入量、额外能量摄入量
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干预后 10 小时内
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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午餐后零食盒摄入量
大体时间：干预后 4 小时内
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午餐和晚餐之间消耗的零食盒消耗的能量
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干预后 4 小时内
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随意晚餐的总摄入量
大体时间：干预后 4-5 小时内
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晚餐消耗的能量量
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干预后 4-5 小时内
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2023年11月1日
初级完成 (实际的)
2024年5月16日
研究完成 (实际的)
2024年5月16日
研究注册日期
首次提交
2023年10月30日
首先提交符合 QC 标准的
2023年11月4日
首次发布 (实际的)
2023年11月7日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2025年3月25日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2024年12月13日
最后验证
2023年11月1日
更多信息
与本研究相关的术语
其他研究编号
- Portion size reduction study
计划个人参与者数据 (IPD)
计划共享个人参与者数据 (IPD)？
是的
IPD 计划说明
匿名数据集将在开放科学框架上发布，供任何人访问。
IPD 共享时间框架
数据收集完成后即可使用数据，并且无限期可用。
IPD 共享支持信息类型
- 研究方案
- 树液
- 分析代码
药物和器械信息、研究文件
研究美国 FDA 监管的药品
不
研究美国 FDA 监管的设备产品
不
在美国制造并从美国出口的产品
不
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