Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Badanie wpływu zmiany świadomości dotyczącej zmniejszania wielkości porcji na kompensacyjne zachowania żywieniowe

28 listopada 2023 zaktualizowane przez: University of Liverpool
Niniejsze badanie ma na celu zbadanie, czy spożycie energii zmniejsza się, gdy uczestnicy spożywają mniejszą porcję (15% w porównaniu z porcją „kontrolną”), a także sprawdzenie, czy świadomość tego zmniejszenia wpływa na spożycie energii.

Przegląd badań

Status

Rekrutacyjny

Szczegółowy opis

W niniejszym badaniu wszyscy uczestnicy wezmą udział w dwóch sesjach – sesji bazowej i sesji eksperymentalnej. Podczas sesji podstawowej uczestnicy otrzymają swobodny dostęp do lunchu (następnie nieograniczony dostęp do deseru) i swobodny dostęp do kolacji (następnie dowolny dostęp do deseru). Następnie, po okresie wymywania trwającym od 1 do 6 tygodni, uczestnicy powrócą, aby dokończyć sesję eksperymentalną, podczas której zostaną losowo przydzieleni do jednego z trzech warunków:

Warunek 1 (warunek kontrolny): Taki sam jak warunek wyjściowy, z tą różnicą, że obiad będzie się składał z ustalonej porcji, którą uczestnicy muszą spożyć w całości – ta wielkość porcji będzie równa ilości jedzenia, jaka została spożyta w ramach lunchu ad libitum w sesji bazowej (uczestnicy zostaną poinformowani, że ilość podanego jedzenia jest taka sama, jak ilość spożyta w sesji bazowej).

Warunek 2 (warunek ograniczonej świadomości): taki sam jak warunek wyjściowy, z tą różnicą, że obiad będzie się składał ze stałej porcji, którą uczestnicy muszą spożyć w całości – ta porcja będzie o 15% mniejsza niż ilość jedzenia spożytego podczas lunchu ad libitum posiłek w sesji bazowej (uczestnicy zostaną poinformowani, że ilość podawanego jedzenia została zmniejszona w porównaniu z ilością spożywaną w sesji bazowej).

Warunek 3 (ograniczony stan nieświadomości): taki sam jak warunek wyjściowy, z tą różnicą, że obiad będzie się składał z ustalonej porcji, którą uczestnicy muszą zjeść w całości – ta porcja będzie o 15% mniejsza niż ilość jedzenia spożytego podczas lunchu ad libitum posiłek w sesji bazowej (uczestnicy zostaną poinformowani, że ilość podanego jedzenia jest taka sama, jak ilość spożyta w sesji bazowej).

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Szacowany)

108

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

  • Dorosły

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Mieszkańcy Wielkiej Brytanii, którzy ukończyli 18 lat, mogą odwiedzić laboratorium na terenie kampusu w Liverpoolu
  • BMI od 18,5 do 32,5 kg/m2
  • Biegła znajomość języka angielskiego
  • Samodzielne zgłaszanie chęci spożycia każdego z testowanych pokarmów

Kryteria wyłączenia:

  • Bieżące przyjmowanie leków wpływających na apetyt
  • W ciąży
  • Obecnie lub w przeszłości zdiagnozowano zaburzenia odżywiania
  • Aktualnie na diecie
  • Masz alergię lub nietolerancję pokarmową
  • Są wegańskie

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Leczenie
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Warunek kontroli
Uczestnikom zostanie podany lunch – będzie to stała porcja – ta porcja będzie równa ilości jedzenia, jaką spożyto w ramach lunchu ad libitum w sesji bazowej (uczestnicy zostaną poinformowani, że ilość serwowanego jedzenia to taka sama jak ilość spożyta w sesji bazowej).
Interwencja będzie realizowana poprzez zmianę wielkości porcji żywności podawanej uczestnikom. W zależności od stanu uczestników, zostanie im podana porcja odpowiadająca ilości jedzenia, jaką spożyli podczas pierwszej sesji testowej, lub porcja zmniejszona. W ramach tych dwóch warunków dotyczących zmniejszonej wielkości porcji jedna grupa uczestników zostanie poinformowana, że ​​wielkość ich porcji została zmniejszona, druga nie zostanie o tym poinformowana, lecz zamiast tego zostanie poinformowana, że ​​wielkość tej porcji jest taka sama jak ilość żywności, którą spożyli w poprzednim sesja.
Eksperymentalny: Zmniejsz stan świadomości
Uczestnikom zostanie podany lunch – będzie to stała porcja – ta porcja będzie o 15% mniejsza niż ilość jedzenia spożytego w ramach lunchu ad libitum w sesji bazowej (uczestnicy zostaną poinformowani, że ilość podawanego jedzenia została zmniejszona w stosunku do ilości spożytej w sesji bazowej).
Interwencja będzie realizowana poprzez zmianę wielkości porcji żywności podawanej uczestnikom. W zależności od stanu uczestników, zostanie im podana porcja odpowiadająca ilości jedzenia, jaką spożyli podczas pierwszej sesji testowej, lub porcja zmniejszona. W ramach tych dwóch warunków dotyczących zmniejszonej wielkości porcji jedna grupa uczestników zostanie poinformowana, że ​​wielkość ich porcji została zmniejszona, druga nie zostanie o tym poinformowana, lecz zamiast tego zostanie poinformowana, że ​​wielkość tej porcji jest taka sama jak ilość żywności, którą spożyli w poprzednim sesja.
Eksperymentalny: Zmniejszony stan nieświadomości
Uczestnikom zostanie podany lunch – będzie to stała porcja – ta porcja będzie o 15% mniejsza niż ilość jedzenia spożytego w ramach lunchu ad libitum w sesji bazowej (uczestnicy zostaną poinformowani, że ilość podawanego jedzenia jest taka sama jak ilość spożyta w sesji bazowej).
Interwencja będzie realizowana poprzez zmianę wielkości porcji żywności podawanej uczestnikom. W zależności od stanu uczestników, zostanie im podana porcja odpowiadająca ilości jedzenia, jaką spożyli podczas pierwszej sesji testowej, lub porcja zmniejszona. W ramach tych dwóch warunków dotyczących zmniejszonej wielkości porcji jedna grupa uczestników zostanie poinformowana, że ​​wielkość ich porcji została zmniejszona, druga nie zostanie o tym poinformowana, lecz zamiast tego zostanie poinformowana, że ​​wielkość tej porcji jest taka sama jak ilość żywności, którą spożyli w poprzednim sesja.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Natychmiastowe spożycie energii po ustalonym posiłku obiadowym
Ramy czasowe: W ciągu 30 minut od wykonania interwencji
Ilość energii zużytej z deseru obiadowego
W ciągu 30 minut od wykonania interwencji
Całkowite opóźnione spożycie energii po ustalonym posiłku obiadowym
Ramy czasowe: W ciągu 10 godzin od przeprowadzonej interwencji
Ilość energii zużytej z spożycia popołudniowego zestawu przekąsek, posiłku obiadowego, deseru obiadowego, spożycia poobiadowego zestawu przekąsek, dodatkowego spożycia energii
W ciągu 10 godzin od przeprowadzonej interwencji
Całkowite spożycie energii po ustalonym posiłku obiadowym
Ramy czasowe: W ciągu 10 godzin od przeprowadzonej interwencji
Ilość energii zużytej z deseru obiadowego, spożycia popołudniowego pudełka z przekąskami, posiłku obiadowego, deseru obiadowego, spożycia poobiadowego pudełka z przekąskami, dodatkowego spożycia energii
W ciągu 10 godzin od przeprowadzonej interwencji

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Spożycie pudełka z przekąskami po obiedzie
Ramy czasowe: W ciągu 4 godzin od przeprowadzonej interwencji
Ilość energii zużytej z pudełka z przekąskami pomiędzy obiadem a kolacją
W ciągu 4 godzin od przeprowadzonej interwencji
Całkowite spożycie posiłku obiadowego ad libitum
Ramy czasowe: W ciągu 4-5 godzin po przeprowadzonej interwencji
Ilość energii zużytej z posiłku obiadowego
W ciągu 4-5 godzin po przeprowadzonej interwencji

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

1 listopada 2023

Zakończenie podstawowe (Szacowany)

30 kwietnia 2024

Ukończenie studiów (Szacowany)

30 kwietnia 2024

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

30 października 2023

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

4 listopada 2023

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

7 listopada 2023

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

29 listopada 2023

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

28 listopada 2023

Ostatnia weryfikacja

1 listopada 2023

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • Portion size reduction study

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

TAK

Opis planu IPD

Zanonimizowany zbiór danych zostanie opublikowany w ramach otwartej nauki i będzie dostępny dla każdego.

Ramy czasowe udostępniania IPD

Dane będą dostępne po zakończeniu gromadzenia danych i będą dostępne przez czas nieokreślony.

Typ informacji pomocniczych dotyczących udostępniania IPD

  • PROTOKÓŁ BADANIA
  • SOK ROŚLINNY
  • ANALITYCZNY_KOD

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Manipulacja wielkością porcji

3
Subskrybuj