针对自闭症和肥胖儿童的 YouTube 课程
YouTube 向肥胖和自闭症儿童家长提供的营养教育干预措施的有效性：干预研究
研究概览
详细说明
这项研究旨在通过电子邮件、数字传单和社交媒体 (Facebook) 上的讲义在美国招募 24 名患有自闭症谱系障碍 (ASD) 以及超重或肥胖儿童的家长。 这项随机对照试验行为干预于 2023 年 9 月至 2024 年 2 月进行，其中包括 YouTube 为家长提供的为期 8 周的虚拟营养教育干预。
使用 Microsoft Excel 上的随机化 (RAND) 功能将参与者随机分配到干预组或对照组。 干预组的参与者可以访问 16 个 YouTube 视频、教育手册、食谱建模和其他培训，而对照组的参与者只能访问问卷/调查。
所有 8 个视频模块均侧重于提高家长的营养知识、技能以及在做出与食物和营养相关的决定来喂养孩子和解决进餐问题时的信心，这与班杜拉的自我效能和行为能力的社会认知理论构建一致。
参与者被要求在基线、中点和结束时完成经过验证的问卷：父母的自我效能感；营养知识调查；简短的自闭症进餐行为量表 (BAMBI)，随后是一份小型定性开放式问卷，以收集家长在 8 周结束时对干预措施的总体可接受性和满意度的反馈。 所有参与者都被要求使用 ASA-24（美国国家癌症研究所）在基线和终点时为其患有自闭症的孩子完成 24 小时食物召回。
收集所有参与者的基线人口统计数据。 选择参与者的条件是：a) 年满 18 岁； b) 有一个 6 岁至 11 岁之间患有自闭症的孩子 c) 孩子的体重指数 > 85%； d) 孩子接受了至少 20 种食物 e) 孩子没有服用任何影响食欲和体重的药物。
研究类型
注册 (实际的)
阶段
- 不适用
联系人和位置
学习地点
-
-
Texas
-
Denton、Texas、美国、76204
- Texas Woman's University
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参与标准
资格标准
适合学习的年龄
- 成人
- 年长者
接受健康志愿者
描述
纳入标准：
- 参与者有一个年龄在 6 至 11 岁之间、被诊断患有自闭症的孩子
- 患有自闭症的孩子的体重指数 (BMI) 等于或大于 85 百分位
- 他们可以阅读和理解英语
- 他们可以访问互联网并参与在线研究
- 他们的自闭症孩子接受至少 20 种食物
- 他们的患有自闭症的孩子没有接受特殊的饮食限制
- 他们的自闭症孩子不服用任何影响进食的药物。
- 他们已年满 18 岁
排除标准：
- 如果孩子正在服用抗抑郁药、抗精神病药或 SSRI 等药物
- 如果孩子的食物选择性较高（吃的食物少于 20 种）。
- 如果孩子有健康的体重。
学习计划
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：治疗
- 分配：随机化
- 介入模型：单组作业
- 屏蔽：单身的
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
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实验性的：干涉
该小组完成了为期 8 周的 YouTube 虚拟营养教育干预。
他们每周至少观看一次指定的视频，并与患有自闭症的孩子一起练习技能和策略。
该小组使用 Qualtrics 问卷/调查完成了所有基线、中点和终点数据。
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对于干预组的人来说，YouTube 培训模块有逐步的食谱演示、如何让孩子吃更多新食物的策略、社会故事、先到后视觉图表和其他营养教育材料。
所有视频长度都不超过 5 分钟，连续 8 周每周为家长分配 2 个视频。
家长每周回答 2 个与他们所复习的教育材料相关的开放式问题。
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无干预：控制
该小组完成了所有调查，但没有接受干预。
研究结束时他们可以访问所有研究材料。
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
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父母的自我效能感
大体时间：8周
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该研究使用了之前经过验证的包含 9 项内容的调查问卷，测量了他们对为患有自闭症和超重或肥胖的孩子做出营养相关决定的能力的信心（自我效能）水平
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8周
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家长的营养知识
大体时间：8周
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为了测试这一点，我们对之前经过验证的 18 项问卷进行了测试，以测试他们对家庭进餐时间、食物类别和膳食计划的了解。
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8周
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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简短的自闭症进餐行为量表（BAMBI）
大体时间：8周
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这是一份包含 18 项的调查问卷，旨在评估自闭症孩子的进餐行为。
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8周
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孩子的食物摄入量
大体时间：8周
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使用自动自我管理 24 小时 (ASA24®) 饮食评估工具收集和分析儿童的饮食摄入量，以监测干预前后的任何变化。
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8周
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合作者和调查者
调查人员
- 首席研究员：Miteshri D Prajapati, M.S、Texas Woman's University
研究记录日期
研究主要日期
学习开始 (实际的)
初级完成 (估计的)
研究完成 (估计的)
研究注册日期
首次提交
首先提交符合 QC 标准的
首次发布 (实际的)
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
上次提交的符合 QC 标准的更新
最后验证
更多信息
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