后生元补充、肠道微生物群组成和运动引起的炎症 (PostBioExIn)

急性、剧烈和/或不习惯的离心运动会诱发肌肉损伤、炎症反应和氧化应激，但也会降低肌肉性能。 因此，许多专业和业余运动员经常服用抗氧化剂等营养补充剂，期望在剧烈运动后减少炎症和氧化应激。

人类胃肠道栖息着各种微生物，称为肠道微生物组（GM）。 除其他外，转基因有助于免疫系统的正常运作，有助于短链脂肪酸 (SCFA) 和维生素合成的产生以及食物的消化和吸收，防止肠道病原体并调节炎症和氧化还原回应。 最近的证据还表明，转基因可能与运动表现有关。 相反，GM组成的破坏（生态失调）的特点是多样性减少、促进健康的细菌丰度减少以及革兰氏阴性菌和其他病原菌丰度增加，并与各种代谢疾病相关，例如肥胖、糖尿病和各种疾病。癌症形式、全身炎症、氧化应激和性能下降。 因此，补充几种“生物素”已成为调节 GM 有利于促进健康的细菌的一种手段。

后生元被定义为“赋予宿主健康益处的无生命微生物和/或其成分的制剂”。 有证据表明，补充后生元可以调节 GM，从而增强免疫系统，降低肠道通透性，改善抗氧化机制，并加速运动引起的炎症后的恢复，增强对运动的适应，并提高表现。 然而，关于补充后生元可能产生的有益效果的科学数据有限。 需要更多的研究来确定后生元补充剂对 GM 组成和功能、运动引起的炎症和氧化还原状态以及剧烈运动后表现的作用。

这项研究将调查后生元补充剂改变 GM 组成并影响运动引起的氧化应激恢复和剧烈、偏向性急性运动后表现的潜力。 该研究将是交叉、随机、双盲、对照的，并将分两个周期进行。 参与者将主要被告知研究程序、益处和可能的风险，并签署参与研究的知情同意书。 在实验程序之前，他们将进行为期一周的低强度熟悉评估测试和运动方案。 参与者将接受基线测量：通过测距仪（Stadiometer 208；Seca，伯明翰，英国）进行人体测量特征（身高、体重、体重指数）、身体成分（体脂量、去脂体重、脂肪量、通过双发射 X 射线吸收测定法（DXA，GE-Healthcare，Lunar DPX NT，比利时）测定骨密度），通过自动在线肺气体分析仪（Vmax Encore 29，BEBJO296，Yorba Linda，CA，USA）测定有氧能力（VO2max） ）在跑步机（Stex 8025T，韩国）上进行分级锻炼方案期间，在等速测力计（Cybex，HUMAC NORM 360，Ronkonkoma，NY）上进行等速强度（膝关节伸肌和膝关节屈肌的等长、同心和偏心扭矩），以及通过光学测量系统（Optojump next，Microgate，美国）评估反向运动跳跃（CMJ）的肌肉力量。 此外，参与者将在参加第一个实验条件之前通过7天的回忆记录他们的饮食，并使用ScienceFit Diet 200A饮食分析程序（Science Technologies，雅典，希腊）对饮食数据进行分析，以估计他们不消耗可能影响肌肉损伤、炎症和氧化应激的营养物质（例如 抗氧化剂等）。 然后，参与者将被随机分配到以下两种情况之一：i) 补充生元（50 毫克/天的热灭活植物乳杆菌 L-137，Immuno-LP20TM），持续 4 周，或 ii) 补充安慰剂，持续 4 周。 条件的随机化将通过互联网上提供的生成随机整数的软件来完成（Random.org）。 然后，参与者将执行一项锻炼方案，包括在跑步机上进行 45 分钟下坡跑（-15% 坡度，~70-75% VO2max），然后进行计时赛（0% 坡度，~95% VO2max），直至精疲力竭。 在运动方案之前以及运动后 24 小时、48 小时和 72 小时，运动引起的肌肉损伤 (EIMD) [通过触诊膝伸肌和膝屈肌延迟出现肌肉酸痛 (DOMS)，评分为 1到 10（1 = 完全没有疼痛；10 = 极度疼痛）和肌肉性能（CMJ、膝伸肌和膝屈肌的等长、同心和偏心扭矩）]，将进行评估。 同时收集粪便样本用于分析GM成分和功能、GM代谢物，并采集血液样本用于评估全血细胞计数（CBC）、血液炎症状态（肌酸激酶、肿瘤坏死因子） α、白细胞介素 6、C 反应蛋白）、肠道炎症状态（脂多糖结合蛋白、连蛋白）和血液氧化还原状态 [还原型谷胱甘肽 (GSH)、氧化型谷胱甘肽 (GSSG)、GSH/GSSG 比率、总抗氧化能力、过氧化氢酶、蛋白质羰基、尿酸、胆红素）。 此外，将在运动前和运动后 4 分钟通过便携式乳酸分析仪（Lactate Plus，Nova Biomedical，美国）分析毛细血管血来评估代谢（乳酸）。 之后，参与者将接受4周的后生元补充剂或安慰剂，并在同一时间点重复运动方案和EIMD、CBC、血液炎症状态、血液氧化还原状态和表现的测量。 在第二个周期中，参与者将对其余条件重复完全相同的程序。 在周期之间，将应用 14 天的清除期。 此外，第一个周期的 7 天饮食回忆将让参与者在第二个周期的实验运动方案之前遵循相同的饮食。