藜麦对力量、最大摄氧量和运动表现的影响
食用藜麦对青少年手球运动员的肌肉力量、最大摄氧量和运动表现的影响
背景：适当的营养对于运动表现至关重要。 藜麦是一种无麸质谷物，富含蛋白质、多糖和脂肪酸等大量营养素，并含有多种植物化学物质，如类胡萝卜素、类黄酮、皂苷、纤维、维生素和矿物质。 藜麦中的植物化学物质具有抗氧化和抗炎作用。 这将预防多种氧化应激相关疾病。
目的：研究连续 4 周服用 50 克藜麦对青少年运动员的肌肉力量、最大摄氧量和运动表现的影响。
研究设计：具有前测和后测设计的双盲随机对照试验。
方法：32名受试者将被纳入本试验。 将受试者按1:1的比例随机分为对照组和实验组；实验组将收到两块含有50克藜麦的饼干；对照组将收到同样的两块饼干，但不含藜麦。 将使用手持式测力计（HHD）评估力量。 最大摄氧量 (Vo2max) 将通过女王学院阶梯测试 (QCT) 进行评估。 为了评估表现：将使用立定跳远测试、投球测试和敏捷性T测试。 在研究期间，受试者将被要求每天睡前 1-4 小时服用饼干。
统计分析：将进行夏皮罗威尔克检验以检查数据的正态性，并将进行莱文斯检验以检查方差齐性。 Cohen's d 将用于检查效应大小。 显着性水平设置为 p ≤ 0.05。
研究概览
研究类型
注册 (实际的)
阶段
- 不适用
联系人和位置
学习地点
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Dammam、沙特阿拉伯、34521
- Imam Abdulrahman bin Faisal University
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参与标准
资格标准
适合学习的年龄
- 孩子
- 成人
接受健康志愿者
描述
纳入标准：
1- 15至18岁健康的青少年男性运动员
排除标准：
1- 在研究期间使用任何膳食补充剂，包括蛋白粉。
2. 参与者报告的可能影响测试的肌肉骨骼、神经、心血管或全身性疾病
3. 受试者报告的可能影响测试的生物力学异常
4. 参与者心理障碍
5. 参与者服用可能影响参与者报告的测量结果的药物
6. 对任何食谱成分过敏
学习计划
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：治疗
- 分配：不适用
- 介入模型：并行分配
- 屏蔽：四人间
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
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实验性的：实验组
实验组将收到两块含有 50 克藜麦的饼干
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将250克藜麦粉与250克即用饼干粉和100克黄油、一个鸡蛋和75克巧克力片混合。
混合后，将材料分成（10）块饼干（每块饼干继续25克藜麦）并在烤箱中以190°C烘烤9-11薄荷。
安慰剂对照组将收到继续使用相同成分但不含藜麦的饼干，并且饼干看起来像实验组饼干。
每 3 至 4 天向每位参与者发送一次 Cookie。
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安慰剂比较：控制组
对照组将收到相同的两块饼干，但不含藜麦
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安慰剂对照组将收到继续与实验组相同成分但不含藜麦的饼干，并且饼干看起来像实验组饼干。
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
大体时间 |
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通过手持测力计测量二头肌和三头肌的力量
大体时间：干预 4 周后的基线测量和后测试
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干预 4 周后的基线测量和后测试
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通过女王学院阶梯测试 (QCT) 评估最大摄氧量 (Vo2max)
大体时间：干预 4 周后的基线测量和后测试
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干预 4 周后的基线测量和后测试
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立定跳远测试
大体时间：干预 4 周后的基线测量和后测试
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干预 4 周后的基线测量和后测试
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投球测试
大体时间：干预 4 周后的基线测量和后测试
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干预 4 周后的基线测量和后测试
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敏捷性 T 检验
大体时间：干预 4 周后的基线测量和后测试
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干预 4 周后的基线测量和后测试
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合作者和调查者
调查人员
- 首席研究员：Shibili Nuhmani, PhD、Imam Abdulrahman bin Faisal University
研究记录日期
研究主要日期
学习开始 (实际的)
初级完成 (实际的)
研究完成 (实际的)
研究注册日期
首次提交
首先提交符合 QC 标准的
首次发布 (实际的)
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
上次提交的符合 QC 标准的更新
最后验证
更多信息
与本研究相关的术语
其他研究编号
- IRB-PGS-2023-03-340
计划个人参与者数据 (IPD)
计划共享个人参与者数据 (IPD)？
药物和器械信息、研究文件
研究美国 FDA 监管的药品
研究美国 FDA 监管的设备产品
在美国制造并从美国出口的产品
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