Effekten av quinoa på styrka, VO2max och atletisk prestation
Effekten av att konsumera quinoa på muskelstyrka, VO2max och atletisk prestation bland ungdomars handbollsspelare
Bakgrund: Rätt näring är avgörande för sportprestationer. Quinoa är ett glutenfritt spannmål rikt på makronäringsämnen som protein, polysackarider och fettsyror och består av många fytokemikalier som karotenoider, flavonoider, saponiner, fibrer, vitaminer och mineraler. Fytokemikalier i quinoa fungerar som antioxidanter och antiinflammatoriska. Detta kommer att skydda mot flera oxidativ stressrelaterade sjukdomar.
Mål: Undersöka effekten av 50 g quinoa under fyra veckor på muskelstyrka, VO2max och atletisk prestation bland ungdomars idrottare.
Studiedesign: En dubbelblind randomiserad kontrollstudie med pre-test och post-test design.
Metoder: 32 försökspersoner kommer att inkluderas i detta försök. Försökspersonerna kommer att delas in slumpmässigt i kontroll- och experimentgrupp med ett förhållande på 1:1; experimentgruppen kommer att få två kakor som innehåller 50 gram quinoa; kontrollgruppen kommer att få samma två kakor som men utan quinoa. Styrkan kommer att bedömas med hjälp av handhållen dynamometer (HHD). Maximal syreupptagningsförmåga (Vo2max) kommer att bedömas av Queen's College stegtest (QCT). Och för att utvärdera prestation: stående längdhoppstest, bollkastningstest och agility T-test kommer att användas. Försökspersonerna kommer att uppmanas att ta kakorna 1-4 timmar före sänggåendet dagligen under studieperioden.
Statistisk analys: Shapiro wilk-test kommer att utföras för att kontrollera normaliteten hos data och Levenes-test kommer att utföras för att kontrollera variansens homogenitet. Cohens d kommer att användas för att kontrollera effektstorleken. Signifikansnivån sätts till p ≤ 0,05.
Studieöversikt
Status
Betingelser
Intervention / Behandling
Studietyp
Inskrivning (Faktisk)
Fas
- Inte tillämpbar
Kontakter och platser
Studieorter
-
-
-
Dammam, Saudiarabien, 34521
- Imam Abdulrahman bin Faisal University
-
-
Deltagandekriterier
Urvalskriterier
Åldrar som är berättigade till studier
- Barn
- Vuxen
Tar emot friska volontärer
Beskrivning
Inklusionskriterier:
1- Friska ungdomar manliga idrottare i åldern 15 till 18
Exklusions kriterier:
1- Använd valfritt kosttillskott, inklusive proteinpulver, under studieperioden.
2. Muskuloskeletala, neurologiska, kardiovaskulära eller systemiska störningar som kan påverka testningen som rapporterats av deltagarna
3. Biomekaniska avvikelser som kan påverka testningen som rapporterats av deltagarna
4. Deltagare psykiska störningar
5. Deltagare på medicin som kan påverka mätningarna som rapporterats av deltagarna
6. Allergisk från alla receptingredienser
Studieplan
Hur är studien utformad?
Designdetaljer
- Primärt syfte: Behandling
- Tilldelning: N/A
- Interventionsmodell: Parallellt uppdrag
- Maskning: Fyrdubbla
Vapen och interventioner
Deltagargrupp / Arm |
Intervention / Behandling |
|---|---|
|
Experimentell: Experimentgrupp
experimentgruppen får två kakor som innehåller 50 gram quinoa
|
250 gram mald quinoa kommer att blandas med 250 gram färdigt kakmjöl och 100 gram smör, ett ägg och 75 gram chokladchips tillsätts.
Efter blandning kommer ingredienserna att delas upp i (10) kakor (varje kaka kommer att fortsätta med 25 gram quinoa) och grädda dem i ugnen i 9-11 mint vid 190 °C.
Placebokontrollgruppen kommer att få kakor som fortsätter med samma ingrediens men utan quinoa och kakorna kommer att se ut som experimentgruppens kakor.
Cookies levereras var tredje till var fjärde dag för varje deltagare.
|
|
Placebo-jämförare: Kontrollgrupp
kontrollgruppen kommer att få samma två kakor som men utan quinoa
|
Placebokontrollgruppen kommer att få kakor som fortsätter med samma ingrediens i experimentgruppen men utan quinoa och kakorna kommer att se ut som experimentgruppens kakor.
|
Vad mäter studien?
Primära resultatmått
Resultatmått |
Tidsram |
|---|---|
|
styrka av biceps och triceps med handhållen dynameter
Tidsram: baslinjemätning och eftertest efter 4 veckors intervention
|
baslinjemätning och eftertest efter 4 veckors intervention
|
|
Maximal syreupptagningskapacitet (Vo2max) bedömd av Queen's College Step Test (QCT)
Tidsram: baslinjemätning och eftertest efter 4 veckors intervention
|
baslinjemätning och eftertest efter 4 veckors intervention
|
|
stående längdhoppsprov
Tidsram: baslinjemätning och eftertest efter 4 veckors intervention
|
baslinjemätning och eftertest efter 4 veckors intervention
|
|
Test för bollkastning
Tidsram: baslinjemätning och eftertest efter 4 veckors intervention
|
baslinjemätning och eftertest efter 4 veckors intervention
|
|
Agility T-test
Tidsram: baslinjemätning och eftertest efter 4 veckors intervention
|
baslinjemätning och eftertest efter 4 veckors intervention
|
Samarbetspartners och utredare
Utredare
- Huvudutredare: Shibili Nuhmani, PhD, Imam Abdulrahman bin Faisal University
Studieavstämningsdatum
Studera stora datum
Studiestart (Faktisk)
Primärt slutförande (Faktisk)
Avslutad studie (Faktisk)
Studieregistreringsdatum
Först inskickad
Först inskickad som uppfyllde QC-kriterierna
Första postat (Faktisk)
Uppdateringar av studier
Senaste uppdatering publicerad (Faktisk)
Senaste inskickade uppdateringen som uppfyllde QC-kriterierna
Senast verifierad
Mer information
Termer relaterade till denna studie
Andra studie-ID-nummer
- IRB-PGS-2023-03-340
Plan för individuella deltagardata (IPD)
Planerar du att dela individuella deltagardata (IPD)?
Läkemedels- och apparatinformation, studiedokument
Studerar en amerikansk FDA-reglerad läkemedelsprodukt
Studerar en amerikansk FDA-reglerad produktprodukt
produkt tillverkad i och exporterad från U.S.A.
Denna information hämtades direkt från webbplatsen clinicaltrials.gov utan några ändringar. Om du har några önskemål om att ändra, ta bort eller uppdatera dina studieuppgifter, vänligen kontakta register@clinicaltrials.gov. Så snart en ändring har implementerats på clinicaltrials.gov, kommer denna att uppdateras automatiskt även på vår webbplats .