食品诱导的胃肠道粘膜改变的内分显微镜评估

在美国，儿童和成人食物过敏的患病率分别为5-7％和11％。 食物过敏的基础机制是IgE介导的，非IgE介导的或两者兼而有之。

CLE是一种诊断方式，可以对胃肠道进行高分辨率成像，从而实时可视化粘膜和粘膜下微观结构，类似于组织学。 它与传统组织学区别于垂直分段的传统组织学是什么，是内细胞显微镜图像是平行于组织表面的单个光学平面，产生了更高精确度的连续深度的多个光学部分。

最近的研究表明，CLE在评估胃肠病疾病的评估中的实用性，特别是针对炎症性肠病。 尽管组织学评估仍然仍然是黄金标准，但CLE在监视，有针对性的活检和胃病疾病的疾病管理中具有潜在的应用非IGE介导。

与健康对照相比，使用CLE的IBS患者的常见观察结果包括上皮间隙增加。 有人提出，上皮屏障存在变化，在健康状态下，防止微生物和抗原进入人体。 上皮细胞挤出增加导致肠道通透性改变，这在IBS中通常可以看到。 CLE可视化食物过敏的儿童肠屏障的完整性的实用性是未知的。 在IBS的管理中，观察这些动态变化的能力有望。

对食物诱导的过敏反应的内分显微镜诊断首先被用作实施作为该方案的一部分进行的食品不耐受测试的指南。