咖啡因和茶氨酸对训练有素运动员身体与认知表现的影响

这项随机、双盲、安慰剂对照、交叉临床试验研究了咖啡因（CAF）、L-茶氨酸（THE）、两者组合（COM）和安慰剂（CON）补充剂对年轻健康竞技运动员身体和认知表现的急性影响。 每名参与者以随机顺序完成全部四种实验条件，实验间设置至少72小时的洗脱期以最小化残留效应。 随机序列由独立研究人员通过计算机生成，参与者和评估者对所有实验条件均保持盲态。

共有20名训练有素的运动员（12名男性，8名女性；年龄19.9 ± 2.4岁）参与研究。 所有参与者均积极参与团队或个人竞技体育项目，无心血管、神经或肌肉骨骼疾病史，且对咖啡因、茶氨酸或安慰剂成分无已知不耐受情况。 采用标准化程序收集人体测量和身体成分数据，包括多频生物电阻抗分析。 参与者保持正常的咖啡因摄入习惯，以维持生态效度并避免戒断效应。

补充方案包含四种条件：（1）3毫克/公斤无水咖啡因，（2）200毫克L-茶氨酸，（3）两者组合，（4）安慰剂（甘露醇）。 所有补充剂均封装在视觉相同的明胶胶囊中，参与者在测试前60分钟用水吞服五粒胶囊。 测试时段统一安排在上午09:00进行，以最小化昼夜节律变异。 参与者在每次测试前24小时内禁酒、避免剧烈运动及膳食补充剂摄入，并根据24小时饮食记录复现试验前的膳食摄入。

所有测试均在标准化室内实验室条件下进行（温度22 ± 1 °C，湿度50 ± 5%）。 测试顺序固定为：眼手协调性测试、最大等长肌力测试、间歇性有氧耐力测试，测试间设置充分休息间隔。

主要结局指标包括：

最大等长肌力，通过握力、背力和腿力测力计（Lafayette，日本）测量。

间歇性有氧耐力，采用Yo-Yo间歇耐力测试1级进行评估。

眼手协调性，通过计算机化测试组合（EHC）进行评估，量化准确性、速度和精确度参数。

事前功效分析（f = 0.25, α = 0.05, 1-β = 0.80）确定所需样本量为16名参与者；实际招募20名以应对可能的脱落情况。 所有20名参与者均完成研究。

研究方案经锡诺普大学人类研究伦理委员会批准（批准号：2025/337），并获得所有参与者的书面知情同意。

本试验旨在阐明咖啡因、L-茶氨酸或其组合的急性摄入是否对训练有素的运动员的身体力量、耐力和协调性产生差异化或协同效应，从而增进对运动表现中复合增效辅助手段的理解。