Effetti della Caffeina e della L-Teanina sulle Prestazioni Fisiche e Cognitive in Atleti Allenati

Questo studio clinico randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo e di tipo crossover, indaga gli effetti acuti dell'integrazione con caffeina (CAF), L-teanina (THE), della loro combinazione (COM) e di un placebo (CON) sulle prestazioni fisiche e cognitive in atleti giovani, sani e competitivi. Ogni partecipante ha completato tutte e quattro le condizioni sperimentali in ordine randomizzato, separate da un periodo di washout minimo di 72 ore per ridurre al minimo gli effetti di carryover. La sequenza di randomizzazione è stata generata al computer da un ricercatore indipendente, e sia i partecipanti che i valutatori erano in cieco rispetto a tutte le condizioni.

Hanno partecipato un totale di 20 atleti allenati (12 maschi, 8 femmine; 19,9 ± 2,4 anni). Tutti erano attivamente impegnati in sport di squadra o individuali a livello competitivo, senza storia di disturbi cardiovascolari, neurologici o muscoloscheletrici e senza intolleranza nota ai componenti della caffeina, della teanina o del placebo. I dati antropometrici e di composizione corporea sono stati raccolti utilizzando procedure standardizzate, inclusa l'analisi di bioimpedenza a multifrequenza. I partecipanti hanno mantenuto le normali abitudini di consumo di caffeina per preservare la validità ecologica ed evitare effetti di astinenza.

Il protocollo di integrazione consisteva in quattro condizioni: (1) 3 mg/kg di caffeina anidra, (2) 200 mg di L-teanina, (3) una combinazione di entrambe, e (4) placebo (mannitolo). Tutti gli integratori erano incapsulati in capsule di gelatina visivamente identiche, e i partecipanti hanno ingerito cinque capsule con acqua 60 minuti prima del test. Le sessioni di test sono state condotte alle 09:00 del mattino per minimizzare la variabilità circadiana. I partecipanti si sono astenuti da alcol, esercizio fisico intenso e integratori alimentari per 24 ore prima di ogni sessione e hanno replicato l'assunzione dietetica pre-studio sulla base di registri dietetici delle 24 ore.

Tutte le sessioni di test sono state eseguite in condizioni standardizzate di laboratorio al coperto (22 ± 1 °C, 50 ± 5% di umidità). La sequenza dei test era fissa come coordinazione occhio-mano, forza isometrica massima e resistenza aerobica intermittente, con adeguati intervalli di riposo tra i test.

I principali esiti includevano:

Forza isometrica massima, misurata tramite dinamometria per la presa della mano, della schiena e delle gambe (Lafayette, Giappone).

Resistenza aerobica intermittente, valutata utilizzando il Yo-Yo Intermittent Endurance Test Livello 1.

Coordinazione occhio-mano, valutata utilizzando una batteria di test computerizzata (EHC) che quantificava i parametri di accuratezza, velocità e precisione.

Un'analisi a priori della potenza (f = 0,25, α = 0,05, 1-β = 0,80) ha determinato una dimensione campionaria richiesta di 16 partecipanti; ne sono stati reclutati 20 per consentire potenziali abbandoni. Tutti e 20 hanno completato lo studio.

Il protocollo dello studio è stato approvato dal Comitato Etico per la Ricerca Umana dell'Università di Sinop (Numero di Approvazione 2025/337), ed è stato ottenuto il consenso informato scritto da tutti i partecipanti.

Questo studio mira a chiarire se l'ingestione acuta di caffeina, L-teanina o della loro combinazione eserciti effetti differenziali o sinergici sulla forza fisica, la resistenza e la coordinazione in atleti allenati, contribuendo così alla comprensione degli aiuti ergogenici combinati nelle prestazioni sportive.