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MASLD(代谢功能障碍相关脂肪性肝病)的饮食策略

2026年1月8日 更新者:Simona Bo、University of Turin, Italy

比较饮食策略在管理代谢功能障碍相关脂肪性肝病(MASLD)中的疗效:一项随机对照试验。

这是一项非盲、三臂、平行、为期6个月的随机、纵向、对照干预试验,旨在比较三种饮食方案(地中海饮食、低碳水化合物饮食和标准营养建议)对超重或肥胖且患有MASLD(代谢相关脂肪性肝病)受试者在脂肪堆积和肝损伤非侵入性参数方面的影响,包括影像学和生化检测。 参与者均从都灵大学医学科学系肝病科招募并筛选,并随机分配到以下三组之一:低碳水化合物饮食组、地中海饮食组或标准营养建议组。

所有参与者在入组时和研究结束后的6个月均接受了以下评估:3天饮食记录;Medi-Lite评分;人体测量学指标(体重、身高、BMI、腰围和颈围);通过生物电阻抗法测定脂肪量和去脂体重;握力测试;通过间接测热法测定能量消耗;血压测量;血液采样以分析代谢变量、肝损伤生物标志物及肝病相关指标(Cap、Stiffness和Fib-4)。

研究概览

详细说明

这是一项三臂、平行组、开放标签的随机对照试验,旨在评估三种不同营养干预对非侵入性肝损伤标志物(包括放射学和生化评估)的有效性。 患者从都灵大学医学科学系肝脏科招募患有代谢相关脂肪性肝病(MASLD)的患者。

在基线时,参与者被随机分配到以下三组之一:

A) 低碳水化合物饮食(LCHO:35-40%碳水化合物,30%蛋白质,30-35%脂肪。) B) 地中海饮食(MeD:50-60%碳水化合物,15%蛋白质,25-35%脂肪) C) 对照组:标准营养建议 在研究基线和6个月后进行了以下评估:3天饮食记录;Medi-Lite评分;人体测量(体重、身高、BMI、腰围和颈围、脂肪量、通过生物电阻抗测量的无脂肪质量);握力;通过间接量热法测量的能量消耗;血压测量;用于代谢变量和肝损伤生物标志物以及肝病指标(Cap、Stiffness和Fib-4)的血样采集。

研究类型

介入性

注册 (实际的)

173

阶段

  • 不适用

联系人和位置

本节提供了进行研究的人员的详细联系信息,以及有关进行该研究的地点的信息。

学习地点

    • Torino
      • Torino、Torino、意大利、10126
        • AOU Città della Salute e della Scienza di Torino, University of Torino, Torino.

参与标准

研究人员寻找符合特定描述的人,称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。

资格标准

适合学习的年龄

  • 成人
  • 年长者

接受健康志愿者

不

描述

入选标准:

  • 年龄≥18岁且<75岁
  • 体重指数≥25且<35 kg/m²
  • 既往未接受过针对肝病的营养建议

排除标准:

  • 其他原因导致的肝病(包括病毒性、自身免疫性、胆汁淤积性、遗传性、酒精性和药物性)
  • 需要特殊饮食建议的其他疾病或状况
  • 有酗酒史
  • 糖尿病
  • 可能干扰研究结果的药物治疗(皮质类固醇、胰高血糖素样肽-1激动剂、生物制剂)
  • 妊娠或哺乳期
  • 无法提供书面知情同意
  • 预期寿命<1年

学习计划

本节提供研究计划的详细信息,包括研究的设计方式和研究的衡量标准。

研究是如何设计的?

设计细节

  • 主要用途:治疗
  • 分配:随机化
  • 介入模型:并行分配
  • 屏蔽:无(打开标签)

武器和干预

参与者组/臂
干预/治疗
安慰剂比较:控制组
参与者在6个月内接受了标准的营养建议,包括健康饮食指导、定期体育锻炼建议以及与标准临床实践一致的教育材料。 未规定具体的饮食计划。
实验性的:低碳水化合物饮食 (LCHO)
参与者遵循低碳水化合物饮食6个月。 宏量营养素分布:35-40%碳水化合物,30%蛋白质,30-35%脂肪。 根据参与者的能量需求调整饮食。
实验性的:地中海饮食(MeD)
参与者遵循地中海式饮食6个月,其中50-60%的能量来自碳水化合物,约15%来自蛋白质,25-35%来自脂肪。 饮食根据个体能量需求进行个性化调整,该组患者应适量食用鱼类、禽类和乳制品。 推荐的谷物摄入量高于低糖饮食组。

研究衡量的是什么?

主要结果指标

结果测量
措施说明
大体时间
组内和组间肝脏脂肪变性变化[百分比, %]
大体时间:6个月
测量单位是肝脏脂肪含量的百分比(%),通过瞬时弹性成像——FibroScan®评估。
6个月
组内和组间受控衰减参数(CAP)[dB/m]的变化
大体时间:6个月
单位是分贝每米(dB/m),通过瞬时弹性成像技术 - FibroScan® 测量。
6个月

次要结果测量

结果测量
措施说明
大体时间
通过瞬时弹性成像 - FibroScan®测量的肝脏硬度变化。[千帕,kPa]
大体时间:6个月
将使用瞬时弹性成像技术 - FibroScan® 评估肝脏硬度。
6个月
脂肪质量百分比变化
大体时间:6个月
通过生物电阻抗分析测量的组内和组间脂肪质量百分比变化
6个月
能量消耗的变化。
大体时间:6个月
通过间接测热法测量的组内和组间能量消耗变化。
6个月
胰岛素抵抗变化 [mmol/L×μU/mL]
大体时间:6个月
组内和组间HOMA-IR [mmol/LxμU/mL]变化
6个月
血清转氨酶水平的变化
大体时间:6个月
血清转氨酶水平组内和组间变化[单位/升]
6个月
血小板反应蛋白-2 (TSP2) [ng/ml] 的变化
大体时间:6个月
评估体重减轻增量Δ过程中血清血小板反应蛋白-2(TSP2)的变化
6个月
C端前胶原4型(PRO-C4)[ng/ml]的变化
大体时间:6个月
评估体重减轻增量变化中血清C端前胶原4(PRO-C4)的变化
6个月
纤维化-4指数的变化
大体时间:6个月

纤维化-4指数在组内和组间的变化,该指数是一种非侵入性肝纤维化评分,计算公式如下:

FIB-4 = (年龄 × AST) / (血小板计数(×10^9)× √ALT)。 该指数无固定上限;数值越高表明纤维化程度越严重。

6个月

合作者和调查者

在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。

研究记录日期

这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查,以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。

研究主要日期

学习开始 (实际的)

2022年2月10日

初级完成 (实际的)

2025年2月24日

研究完成 (实际的)

2025年2月24日

研究注册日期

首次提交

2025年10月2日

首先提交符合 QC 标准的

2025年12月11日

首次发布 (估计的)

2025年12月26日

研究记录更新

最后更新发布 (估计的)

2026年1月12日

上次提交的符合 QC 标准的更新

2026年1月8日

最后验证

2026年1月1日

更多信息

与本研究相关的术语

计划个人参与者数据 (IPD)

计划共享个人参与者数据 (IPD)?

不

药物和器械信息、研究文件

研究美国 FDA 监管的药品

不

研究美国 FDA 监管的设备产品

不

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