基于社会认知理论的可持续环保营养教育干预计划

本研究将采用平行组随机对照实验设计，探讨基于社会认知理论的可持续环保营养教育干预计划对青少年可持续环保营养、营养态度和营养自我效能的影响。

3.2. 研究地点与特征 研究将在安卡拉省国家教育局附属的一所中学进行。

3.3. 研究人群与样本选择 研究人群为安卡拉市中心一所中学的六、七年级学生（N=290）。 使用G*Power 3.1.9.4程序进行效能分析，以确定干预组和对照组的参与者数量。 基于以Çevik等人（2024年）为参考计算的效能分析，在α=0.05和95%的效能水平下，所需样本量计算为54人。 考虑到潜在的参与者流失，样本量增加了10%（6人），最终确定干预组30人、对照组30人，共计60名青少年（Serdar等人，2021年）。

纳入标准

• 六年级或七年级学生
• 自愿参与研究
• 家庭同意参与

排除标准

• 遵循特定营养计划
• 存在沟通困难（听力、视力或理解障碍）
• 研究期间计划旅行/迁出城镇
• 有特殊需求

排除标准

• 自愿退出研究

3.4. 随机化 研究中纳入的青少年代入干预组和对照组将由独立研究人员使用简单随机化方法，通过计算机生成的随机整数序列进行分配。

3.5. 偏倚预防与盲法 为防止研究中的选择偏倚，青少年将由独立的生物统计学家使用简单随机化方法随机分配至干预组和对照组。 在初步评估数据输入计算机时，青少年将被分配一个参与者编号。 研究人员在研究开始前不会知晓青少年所属组别。 数据将进行编码并输入计算机，不注明干预组和对照组。 为防止报告偏倚，研究数据将由独立的生物统计学家进行评估。

研究干预将在获得伦理批准和机构许可后，于2025-2026学年的秋季学期进行。 在实施干预前，将联系学校行政人员和教师，告知他们研究目的和干预流程。 知情同意书将通过学生以密封信封形式发送给家长。 获得家长同意并自愿参与研究的青少年将填写个人信息表、可持续环保营养量表、营养态度子量表（SAT）和儿童营养自我效能量表（CSE）。 据报道，新行为实现持久行为改变所需时间至少为2-3个月（Gardner等人，2012年）。 在本研究中，培训结束后三个月将进行随访测试。 数据收集工具将在可持续环保营养教育干预计划开始前（前测）、六周课程结束后立即（后测）以及第一和第三个月末（随访）进行填写。 完成数据收集工具预计需要约25分钟。 可持续环保营养教育干预计划将在2025-2026学年的秋季学期持续六周。 每周进行一次课程，每次课程涵盖一个模块。 每次课程预计持续约40分钟。 将建立青少年/家长的WhatsApp群组，以便在干预期间维持和促进与青少年的沟通。 为强化青少年在计划期间学习和实践的信息，并增强干预效果，研究人员将利用各种资源准备12条短信（SMS），并单独发送给青少年/家长。 提交专家评审的短信将在计划的第一至第六周每周发送两次（共12条）。 计划内容旨在帮助青少年实现学习目标，符合社会认知理论原则，并辅以视觉和音频材料支持。 每个模块将使用基于内容的演示，随后进行各种活动和游戏，以巩固主题并支持学生实现持久的行为改变。