棕榈液油与棕榈仁油饮食对健康成人肠道激素及食欲的影响
2026年4月13日 更新者：Malaysia Palm Oil Board
棕榈液油与棕榈仁油饮食对健康成人肠道激素与食欲的影响
本临床试验旨在研究棕榈油精和棕榈仁油饮食与富含多不饱和脂肪酸（本研究中使用葵花籽油）的饮食对健康成年人肠道激素反应和食欲的餐后影响。 其主要研究问题包括：
• 与富含多不饱和脂肪酸（葵花籽油）的饮食相比，棕榈油精和棕榈仁油饮食是否能够改善健康成年人的饱腹感并降低食欲？ 研究人员将比较使用棕榈油精或棕榈仁油制备的饮食与使用葵花籽油制备的饮食，以观察这三种饮食对肠道激素和饱腹感评分的影响。
参与者将：
- 参加健康筛查会议，根据纳入和排除标准进行受试者筛选。
- 分三次访问研究中心，每次间隔两周。
- 在4小时内不同时间点提供血液样本并填写问卷。
- 在4小时干预后接受随意餐食。
研究概览
详细说明
请参考已上传的方案。
研究类型
介入性
注册 (估计的)
36
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
Selangor
-
Kajang、Selangor、马来西亚、43300
- Malaysian Palm Oil Board
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
- 成人
接受健康志愿者
是的
描述
纳入标准：
- 年龄20至45岁。
- 体重指数（BMI）20至27.5 kg/m²。
- 血压测量值：收缩压90至130 mmHg，舒张压60至80 mmHg。
- 空腹血糖3.9至5.5 mmol/L。
- 空腹总胆固醇<6.0 mmol/L。
- 空腹甘油三酯<2.3 mmol/L。
- 不使用任何形式的尼古丁和酒精。
排除标准：
- 诊断为任何形式的心脏病、高血压、糖尿病和代谢综合征（无论是否服药）。
- 正在服用任何长期处方药物或补充剂，包括激素避孕药。
- 患有中度贫血：男性血红蛋白<110 g/L，女性血红蛋白<100 g/L。
- 存在凝血问题。
- 存在静脉穿刺困难（静脉细小、薄弱或难以定位）。
- 妊娠期或哺乳期女性。
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：其他
- 分配：随机化
- 介入模型：交叉作业
- 屏蔽：单身的
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
|---|---|
|
实验性的：P
PO-PKO-SFO
|
用50克棕榈油精制备的高脂肪松饼
用50克棕榈仁油制成的高脂肪松饼
用50克葵花籽油制作的高脂肪松饼
|
|
实验性的：“Q”
PO-SFO-PKO
|
用50克棕榈油精制备的高脂肪松饼
用50克棕榈仁油制成的高脂肪松饼
用50克葵花籽油制作的高脂肪松饼
|
|
实验性的：R
PKO-PO-SFO
|
用50克棕榈油精制备的高脂肪松饼
用50克棕榈仁油制成的高脂肪松饼
用50克葵花籽油制作的高脂肪松饼
|
|
实验性的：S
PKO-SFO-PO
|
用50克棕榈油精制备的高脂肪松饼
用50克棕榈仁油制成的高脂肪松饼
用50克葵花籽油制作的高脂肪松饼
|
|
实验性的：T
SFO-PO-PKO
|
用50克棕榈油精制备的高脂肪松饼
用50克棕榈仁油制成的高脂肪松饼
用50克葵花籽油制作的高脂肪松饼
|
|
实验性的：U
SFO-PKO-PO
|
用50克棕榈油精制备的高脂肪松饼
用50克棕榈仁油制成的高脂肪松饼
用50克葵花籽油制作的高脂肪松饼
|
研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
|
葡萄糖依赖性促胰岛素多肽 (GIP)
大体时间：餐后从基线（0分钟）到4小时
|
使用血浆样本，通过ELISA试剂盒分析GIP。
|
餐后从基线（0分钟）到4小时
|
次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
|
胰高血糖素样肽-1 (GLP-1)
大体时间：餐后从基线（0分钟）至4小时
|
GLP-1 使用 ELISA 试剂盒通过血浆进行分析。
|
餐后从基线（0分钟）至4小时
|
|
肽YY (PYY)
大体时间：从基线（0分钟）至4小时的餐后变化
|
PYY 采用 ELISA 试剂盒使用血浆样本进行分析。
|
从基线（0分钟）至4小时的餐后变化
|
|
胃饥饿素
大体时间：餐后从基线（0分钟）到4小时
|
Ghreli 使用 ELISA 试剂盒通过血浆样本进行分析。
|
餐后从基线（0分钟）到4小时
|
|
HOMA-IR
大体时间：餐后从基线（0分钟）至2小时。
|
HOMA IR将通过测量葡萄糖、胰岛素和C肽水平来计算。
|
餐后从基线（0分钟）至2小时。
|
|
胆囊收缩素，CCK
大体时间：基线（0分钟）至4小时的餐后变化。
|
CCK 采用酶联免疫吸附测定试剂盒利用血浆进行分析。
|
基线（0分钟）至4小时的餐后变化。
|
合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2026年1月12日
初级完成 (估计的)
2026年7月1日
研究完成 (估计的)
2026年8月1日
研究注册日期
首次提交
2026年4月13日
首先提交符合 QC 标准的
2026年4月13日
首次发布 (实际的)
2026年4月21日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2026年4月21日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2026年4月13日
最后验证
2026年4月1日
更多信息
此信息直接从 clinicaltrials.gov 网站检索，没有任何更改。如果您有任何更改、删除或更新研究详细信息的请求，请联系 register@clinicaltrials.gov. clinicaltrials.gov 上实施更改，我们的网站上也会自动更新.