Odolný škrob a sytost
Sytostná odezva rezistentních škrobů
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Raná fáze 1
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
Minnesota
-
Saint Paul, Minnesota, Spojené státy, 55108
- University of Minnesota
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Zdraví muži a ženy
- Věk 18-64 let
- Nekuřácké
- Neužívám léky
- Bez diety (váha stabilní v předchozích 3 měsících)
- BMI 18-27
- Anglická gramotnost
Kritéria vyloučení:
- Nesnídejte pravidelně
- Potravinové alergie na složky nalezené ve zkoumaných produktech
- BMI <18 nebo >27
- Diagnostikované kardiovaskulární onemocnění, onemocnění ledvin, onemocnění jater nebo diabetes mellitus
- Rakovina v předchozích 5 letech
- Jakékoli gastrointestinální onemocnění nebo stav
- Nedávná bakteriální infekce (< 3 měsíce)
- Nedávná nebo souběžná účast na intervenční výzkumné studii
- Anamnéza zneužívání drog nebo alkoholu v předchozích 6 měsících
- Použití léků snižujících hladinu lipidů, antihypertenzních nebo protizánětlivých steroidních léků
- Poruchy příjmu potravy
- Vegetariáni
- Lidé, kteří jedí více než přibližně 15 gramů vlákniny denně
- Ženy, které jsou těhotné nebo kojící
- Ženy s nepravidelným menstruačním cyklem
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Prevence
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Trojnásobný
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Komparátor placeba: Řízení
Dextrin Control
|
Dextrinová kontrola podávaná v muffinovém ošetření.
|
|
Experimentální: Vysokokukuřičný rezistentní škrob 9g
|
9g Hi-kukuřičného rezistentního škrobu podávaného v muffinové kúře.
|
|
Experimentální: Novalose 330 rezistentní škrob 9g
|
9g rezistentního škrobu Novalose 330 podávaných v muffinové kúře.
|
|
Experimentální: 4,5 g vysoké kukuřice a 4,5 g Novalose 330
|
4,5g Hi-kukuřice a 4,5g Novalose 330 v muffinové úpravě.
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Reakce sytosti pomocí vizuálních analogových vah
Časové okno: 0 minut po jídle
|
Reakce na sytost byla měřena pomocí subjektivních vjemů hladu, plnosti, spokojenosti a prospektivního příjmu potravy hodnocených pomocí dříve ověřených vizuálních analogových škál (VAS).
|
0 minut po jídle
|
|
Reakce sytosti pomocí VAS
Časové okno: 15 minut po jídle
|
Reakce na sytost byla měřena pomocí subjektivních vjemů hladu, plnosti, spokojenosti a prospektivního příjmu potravy hodnocených pomocí dříve ověřených vizuálních analogových škál (VAS).
|
15 minut po jídle
|
|
Reakce sytosti pomocí VAS
Časové okno: 30 minut po jídle
|
Reakce na sytost byla měřena pomocí subjektivních vjemů hladu, plnosti, spokojenosti a prospektivního příjmu potravy hodnocených pomocí dříve ověřených vizuálních analogových škál (VAS).
|
30 minut po jídle
|
|
Reakce sytosti pomocí VAS
Časové okno: 45 minut po jídle
|
Reakce na sytost byla měřena pomocí subjektivních vjemů hladu, plnosti, spokojenosti a prospektivního příjmu potravy hodnocených pomocí dříve ověřených vizuálních analogových škál (VAS).
|
45 minut po jídle
|
|
Reakce sytosti pomocí VAS
Časové okno: 60 minut po jídle
|
Reakce na sytost byla měřena pomocí subjektivních vjemů hladu, plnosti, spokojenosti a prospektivního příjmu potravy hodnocených pomocí dříve ověřených vizuálních analogových škál (VAS).
|
60 minut po jídle
|
|
Reakce sytosti pomocí VAS
Časové okno: 90 minut po jídle
|
Reakce na sytost byla měřena pomocí subjektivních vjemů hladu, plnosti, spokojenosti a prospektivního příjmu potravy hodnocených pomocí dříve ověřených vizuálních analogových škál (VAS).
|
90 minut po jídle
|
|
Reakce sytosti pomocí VAS
Časové okno: 120 minut po jídle
|
Reakce na sytost byla měřena pomocí subjektivních vjemů hladu, plnosti, spokojenosti a prospektivního příjmu potravy hodnocených pomocí dříve ověřených vizuálních analogových škál (VAS).
|
120 minut po jídle
|
|
Reakce sytosti pomocí VAS
Časové okno: 180 minut po jídle
|
Reakce na sytost byla měřena pomocí subjektivních vjemů hladu, plnosti, spokojenosti a prospektivního příjmu potravy hodnocených pomocí dříve ověřených vizuálních analogových škál (VAS).
|
180 minut po jídle
|
|
Reakce sytosti pomocí VAS
Časové okno: 240 minut po jídle
|
Reakce na sytost byla měřena pomocí subjektivních vjemů hladu, plnosti, spokojenosti a prospektivního příjmu potravy hodnocených pomocí dříve ověřených vizuálních analogových škál (VAS).
|
240 minut po jídle
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Ad libitum příjem potravy
Časové okno: 240 minut po jídle a více než 24 hodin
|
240 minut po jídle a více než 24 hodin
|
|
|
Reakce vodíku v dechu
Časové okno: 0, 240 minut
|
0, 240 minut
|
|
|
Gastrointestinální tolerance pomocí vizuálních analogových vah (VAS)
Časové okno: 24 hodin
|
Subjektivní hodnocení nadýmání, konzistence stolice a plynatosti na VAS.
Byl také zaznamenán počet stolice.
|
24 hodin
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Joanne L Slavin, PhD, University of Minnesota
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Odhad)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- 806M37445
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .