Modstandsdygtig stivelse og mæthed
Mæthedsrespons af resistente stivelser
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Fase
Fase
- Tidlig fase 1
Kontakter og lokationer
Studiesteder
-
-
Minnesota
-
Saint Paul, Minnesota, Forenede Stater, 55108
- University of Minnesota
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
Tager imod sunde frivillige
Køn, der er berettiget til at studere
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Sunde mænd og kvinder
- Alder 18-64 år
- Ikkeryger
- Tager ikke medicin
- Ikke slankekure (vægt stabil i de foregående 3 måneder)
- BMI 18-27
- Engelsk læsefærdighed
Ekskluderingskriterier:
- Spis ikke regelmæssigt morgenmad
- Fødevareallergi over for ingredienser fundet i undersøgelsesprodukterne
- BMI <18 eller >27
- Diagnosticeret kardiovaskulær sygdom, nyresygdom, leversygdom eller diabetes mellitus
- Kræft de seneste 5 år
- Enhver mave-tarmsygdom eller tilstand
- Nylig bakteriel infektion (< 3 måneder)
- Nylig eller samtidig deltagelse i et interventionsforskningsstudie
- Anamnese med stof- eller alkoholmisbrug inden for 6 måneder
- Brug af lipidsænkende, antihypertensiv eller antiinflammatorisk steroidmedicin
- Spiseforstyrrelse
- Vegetarer
- Folk, der spiser mere end cirka 15 gram fibre om dagen
- Kvinder, der er gravide eller ammende
- Kvinder med uregelmæssig menstruationscyklus
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Forebyggelse
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Crossover opgave
- Maskning: Tredobbelt
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Placebo komparator: Styring
Dextrin kontrol
|
Dextrinkontrol indgivet i en muffinbehandling.
|
|
Eksperimentel: Hi-majs resistent stivelse 9g
|
9 g Hi-majs resistent stivelse indgivet i en muffinbehandling.
|
|
Eksperimentel: Novalose 330 resistent stivelse 9g
|
9 g Novalose 330 resistent stivelse indgivet i en muffinbehandling.
|
|
Eksperimentel: 4,5 g Hi-majs og 4,5 g Novalose 330
|
4,5g Hi-maize og 4,5g Novalose 330 i en muffinbehandling.
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Mæthedsrespons ved hjælp af visuelle analoge skalaer
Tidsramme: 0 minutter efter måltidet
|
Mæthedsrespons blev målt ved hjælp af subjektive opfattelser af sult, mæthed, tilfredshed og prospektivt fødeindtag evalueret af tidligere validerede visuelle analoge skalaer (VAS).
|
0 minutter efter måltidet
|
|
Mæthedsrespons ved hjælp af VAS
Tidsramme: 15 minutter efter måltidet
|
Mæthedsrespons blev målt ved hjælp af subjektive opfattelser af sult, mæthed, tilfredshed og prospektivt fødeindtag evalueret af tidligere validerede visuelle analoge skalaer (VAS).
|
15 minutter efter måltidet
|
|
Mæthedsrespons ved hjælp af VAS
Tidsramme: 30 minutter efter måltidet
|
Mæthedsrespons blev målt ved hjælp af subjektive opfattelser af sult, mæthed, tilfredshed og prospektivt fødeindtag evalueret af tidligere validerede visuelle analoge skalaer (VAS).
|
30 minutter efter måltidet
|
|
Mæthedsrespons ved hjælp af VAS
Tidsramme: 45 minutter efter måltidet
|
Mæthedsrespons blev målt ved hjælp af subjektive opfattelser af sult, mæthed, tilfredshed og prospektivt fødeindtag evalueret af tidligere validerede visuelle analoge skalaer (VAS).
|
45 minutter efter måltidet
|
|
Mæthedsrespons ved hjælp af VAS
Tidsramme: 60 minutter efter måltidet
|
Mæthedsrespons blev målt ved hjælp af subjektive opfattelser af sult, mæthed, tilfredshed og prospektivt fødeindtag evalueret af tidligere validerede visuelle analoge skalaer (VAS).
|
60 minutter efter måltidet
|
|
Mæthedsrespons ved hjælp af VAS
Tidsramme: 90 minutter efter måltidet
|
Mæthedsrespons blev målt ved hjælp af subjektive opfattelser af sult, mæthed, tilfredshed og prospektivt fødeindtag evalueret af tidligere validerede visuelle analoge skalaer (VAS).
|
90 minutter efter måltidet
|
|
Mæthedsrespons ved hjælp af VAS
Tidsramme: 120 minutter efter måltidet
|
Mæthedsrespons blev målt ved hjælp af subjektive opfattelser af sult, mæthed, tilfredshed og prospektivt fødeindtag evalueret af tidligere validerede visuelle analoge skalaer (VAS).
|
120 minutter efter måltidet
|
|
Mæthedsrespons ved hjælp af VAS
Tidsramme: 180 minutter efter måltidet
|
Mæthedsrespons blev målt ved hjælp af subjektive opfattelser af sult, mæthed, tilfredshed og prospektivt fødeindtag evalueret af tidligere validerede visuelle analoge skalaer (VAS).
|
180 minutter efter måltidet
|
|
Mæthedsrespons ved hjælp af VAS
Tidsramme: 240 minutter efter måltidet
|
Mæthedsrespons blev målt ved hjælp af subjektive opfattelser af sult, mæthed, tilfredshed og prospektivt fødeindtag evalueret af tidligere validerede visuelle analoge skalaer (VAS).
|
240 minutter efter måltidet
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Ad libitum fødeindtagelse
Tidsramme: 240 minutter postprandialt og over 24 timer
|
240 minutter postprandialt og over 24 timer
|
|
|
Breath brint respons
Tidsramme: 0, 240 minutter
|
0, 240 minutter
|
|
|
Gastrointestinal tolerance ved hjælp af visuelle analoge skalaer (VAS)
Tidsramme: 24 timer
|
Subjektive vurderinger af oppustethed, afføringskonsistens og flatulens på VAS.
Der blev også registreret en afføring.
|
24 timer
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Efterforskere
Efterforskere
- Ledende efterforsker: Joanne L Slavin, PhD, University of Minnesota
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart
Studiestart
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Faktiske)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Skøn)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Skøn)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Nøgleord
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- 806M37445
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .