Snížení střevních zánětů spojených s obezitou nízkotučným mléčným jogurtem
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
Wisconsin
-
Madison, Wisconsin, Spojené státy, 53706
- Department of Food Science, Babcock Hall
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- ženy před menopauzou
- BMI od 18,5-27 a 30-40 kg/m2
- klidový krevní tlak <140/90 mmHg
- neužívat léky ke kontrole hypertenze
- stabilní tělesnou hmotnost za předchozí 2 měsíce
- ochotni udržovat normální úroveň cvičení a vyhýbat se cvičení 24 hodin před odběrem krve
- ochoten vyhnout se jogurtu a potravinám obsahujícím probiotika nebo konzumovat 2 porce jogurtu po dobu trvání studie
Kritéria vyloučení:
- předchozí diagnózy kardiovaskulárního onemocnění (CVD), cukrovky nebo artritidy (kromě osteoartritidy)
- v současné době léčen na rakovinu (tj. chemoterapie, radiační terapie)
- předepsaná estrogenová substituční terapie
- praktikování hubnutí, vegetariánské, košer nebo veganské stravy
- v současné době užívá doplňky stravy
- překračovat konzumaci alkoholu více než mírné pití (1 drink/den nebo celkem 7/týden)
- aktivně užívat antibiotika
- užívání protizánětlivých léků
- máte alergii na sóju, vejce nebo mléko
- perimenopauzální nebo menopauzální příznaky
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Základní věda
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Paralelní přiřazení
- Maskování: Žádné (otevřený štítek)
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Aktivní komparátor: Neobézní jedinci
Denní spotřeba 12 oz nízkotučného jogurtu nebo sójového pudingu po dobu 9 týdnů.
|
Spotřeba 12 uncí nízkotučného mléčného jogurtu denně po dobu 9 týdnů
Spotřeba 12 uncí nízkotučného sójového pudingu denně po dobu 9 týdnů.
|
|
Experimentální: Obézní jedinci
Spotřeba 12 uncí sójového pudingu nebo nízkotučného mléčného jogurtu denně po dobu 9 týdnů.
|
Spotřeba 12 uncí nízkotučného mléčného jogurtu denně po dobu 9 týdnů
Spotřeba 12 uncí nízkotučného sójového pudingu denně po dobu 9 týdnů.
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
V plazmě rozpustný shluk diferenciace 14 (sCD14)
Časové okno: 0, 3, 6 a 9 týdnů
|
Plazma sCD14 nalačno (změna od výchozí hodnoty)
|
0, 3, 6 a 9 týdnů
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Plazmatický interleukin-6 nalačno (IL-6)
Časové okno: 0, 3, 6, 9 týdnů
|
Plazmatický IL-6 nalačno (změna od výchozí hodnoty)
|
0, 3, 6, 9 týdnů
|
|
Postprandiální sCD14
Časové okno: 0 a 9 týdnů
|
Postprandiální plasmatický sCD14 po vysoce tučném, vysoce kalorickém provokačním jídle (plocha pod křivkou)
|
0 a 9 týdnů
|
|
Postprandiální interleukin-6 (IL-6)
Časové okno: 0 a 9 týdnů
|
Postprandiální plazmatický IL-6 po vysoce tučném, vysoce kalorickém provokačním jídle (plocha pod křivkou)
|
0 a 9 týdnů
|
Další výstupní opatření
Další výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Fasting lipopolysaccharide binding protein (LBP)
Časové okno: 0 a 9 týdnů
|
Stanoveno imunotestem
|
0 a 9 týdnů
|
|
Plazmatický endotoxin nalačno (LPS, lipopolysacharid)
Časové okno: 0,9 týd
|
Stanoveno testem lyzátu amebocytů limulus
|
0,9 týd
|
|
Protilátky jádra plazmy nalačno proti endotoxinu
Časové okno: 0 a 9 týdnů
|
Imunoglobulin M Endotoxin-core protilátka (IgM EndoCAb)
|
0 a 9 týdnů
|
|
Plazmatický anandamid nalačno (AEA)
Časové okno: 0,9 týd
|
Stanoveno pomocí LC-MS
|
0,9 týd
|
|
Plazma nalačno 2-arachidonoylglycerol (2-AG)
Časové okno: 0,9 týd
|
Stanoveno pomocí LC-MS
|
0,9 týd
|
|
Plazma nalačno IL-10
Časové okno: 0,9 týd
|
Stanoveno imunotestem
|
0,9 týd
|
|
Vysoce citlivý C-reaktivní protein nalačno (hsCRP)
Časové okno: 0,9 týd
|
Stanoveno v plazmě nalačno
|
0,9 týd
|
|
Plazmatický tumor nekrotizující faktor-alfa (TNF-α)
Časové okno: 0,9 týd
|
Stanoveno v plazmě nalačno
|
0,9 týd
|
|
Plazma nalačno rozpustný TNF-receptor II (sTNF-RII)
Časové okno: 0,9 týd
|
Stanoveno v plazmě nalačno
|
0,9 týd
|
|
Poměr TNF-alfa/sTNF-RII
Časové okno: 0,9 týd
|
Stanoveno v plazmě nalačno
|
0,9 týd
|
|
Plazmatická glukóza nalačno
Časové okno: 0,9 týd
|
Stanoveno v plazmě nalačno
|
0,9 týd
|
|
Plazmatické triglyceridy nalačno
Časové okno: 0,9 týd
|
Stanoveno v plazmě nalačno
|
0,9 týd
|
|
Plazmatický inzulín nalačno
Časové okno: 0,9 týd
|
Stanoveno v plazmě nalačno
|
0,9 týd
|
|
Rozpustný klastr diferenciace 14 v plazmě nalačno (sCD14)
Časové okno: 0,9 týd
|
Stanoveno v plazmě nalačno
|
0,9 týd
|
|
Tělesná hmotnost
Časové okno: 0, 3, 6, 9 týdnů
|
0, 3, 6, 9 týdnů
|
|
|
Index tělesné hmotnosti
Časové okno: 0, 3, 6, 9 týdnů
|
0, 3, 6, 9 týdnů
|
|
|
Obvod pasu
Časové okno: 0, 3, 6, 9 týdnů
|
0, 3, 6, 9 týdnů
|
|
|
Systolický krevní tlak
Časové okno: 0, 3, 6, 9 týdnů
|
0, 3, 6, 9 týdnů
|
|
|
Diastolický krevní tlak
Časové okno: 0, 3, 6, 9 týdnů
|
0, 3, 6, 9 týdnů
|
|
|
Nalačno RPLP0, kódující ribozomální protein velký P0
Časové okno: 0,9 týd
|
mRNA exprese mononukleárních buněk periferní krve normalizovaná na kódující 18s rRNA (RNA18S5)
|
0,9 týd
|
|
TLR4, kódující Toll-like receptor 4
Časové okno: 0,9 týd
|
mRNA exprese mononukleárních buněk periferní krve normalizovaná na kódující 18s rRNA (RNA18S5)
|
0,9 týd
|
|
RELA, kódující podjednotku p65 jaderného faktoru kappa B
Časové okno: 0,9 týd
|
mRNA exprese mononukleárních buněk periferní krve normalizovaná na kódující 18s rRNA (RNA18S5)
|
0,9 týd
|
|
NFKBIA, kódující nukleární faktor kappa B inhibitor alfa
Časové okno: 0,9 týd
|
mRNA exprese mononukleárních buněk periferní krve normalizovaná na kódující 18s rRNA (RNA18S5)
|
0,9 týd
|
|
PTGS2, kódující cyklooxygenázu-2 (COX-2)
Časové okno: 0,9 týd
|
mRNA exprese mononukleárních buněk periferní krve normalizovaná na kódující 18s rRNA (RNA18S5)
|
0,9 týd
|
|
NCF1, kódující podjednotku p47 nikotinamid adenindinukleotid fosfát-oxidázy, (NADPH oxidáza)
Časové okno: 0,9 týd
|
mRNA exprese mononukleárních buněk periferní krve normalizovaná na kódující 18s rRNA (RNA18S5)
|
0,9 týd
|
|
TNF, kódující tumor nekrotizující faktory (TNF)
Časové okno: 0,9 týd
|
mRNA exprese mononukleárních buněk periferní krve normalizovaná na kódující 18s rRNA (RNA18S5)
|
0,9 týd
|
|
IFNG, kódující interferon-y
Časové okno: 0,9 týd
|
mRNA exprese mononukleárních buněk periferní krve normalizovaná na kódující 18s rRNA (RNA18S5)
|
0,9 týd
|
|
TGFB1, kódující transformující růstový faktor beta 1 (TGFβ1)
Časové okno: 0,9 týd
|
mRNA exprese mononukleárních buněk periferní krve normalizovaná na kódující 18s rRNA (RNA18S5)
|
0,9 týd
|
|
Postprandiální glukóza v plazmě
Časové okno: 0,9 týd
|
Postprandiální hladina glukózy v plazmě po vysoce tučném, vysoce kalorickém provokačním jídle (plocha pod křivkou)
|
0,9 týd
|
|
Postprandiální plazmatické triglyceridy
Časové okno: 0,9 týd
|
Postprandiální plazmatické triglyceridy po vysoce tučném, vysoce kalorickém provokačním jídle (plocha pod křivkou)
|
0,9 týd
|
|
Postprandiální protein vázající lipopolysacharid (LBP)
Časové okno: 0,9 týd
|
Postprandiální plazmatický LBP po vysoce tučném, vysoce kalorickém provokačním jídle (plocha pod křivkou)
|
0,9 týd
|
|
Postprandiální lipopolysacharid (LPS)
Časové okno: 0,9 týd
|
Postprandiální plazmatický LPS po vysoce tučném, vysoce kalorickém provokačním jídle stanoveném testem lyzátu amebocytů limulus (plocha pod křivkou)
|
0,9 týd
|
|
Poměr postprandiální lipopolysacharid vázající protein (LBP)/rozpustný shluk diferenciace 14 (sCD14)
Časové okno: 0,9 týd
|
Postprandiální poměr LBP/sCD14 po vysoce tučném, vysoce kalorickém provokačním jídle (plocha pod křivkou)
|
0,9 týd
|
|
Postprandiální plazmatický inzulín
Časové okno: 0,9 týd
|
Postprandiální plazmatický inzulín po vysoce tučném, vysoce kalorickém provokačním jídle (plocha pod křivkou)
|
0,9 týd
|
|
Energetický příjem (kcal)
Časové okno: 0,9 týd
|
Vlastní vykazovaný příjem potravy stanovený dietními záznamy
|
0,9 týd
|
|
Celkový tuk (g)
Časové okno: 0,9 týd
|
Vlastní vykazovaný příjem živin stanovený dietními záznamy
|
0,9 týd
|
|
Sacharidy (g)
Časové okno: 0,9 týd
|
Vlastní vykazovaný příjem živin stanovený dietními záznamy
|
0,9 týd
|
|
Celkové bílkoviny (g)
Časové okno: 0,9 týd
|
Vlastní vykazovaný příjem živin stanovený dietními záznamy
|
0,9 týd
|
|
Celkový tuk (%)
Časové okno: 0,9 týd
|
Vlastní vykazovaný příjem živin stanovený dietními záznamy
|
0,9 týd
|
|
Sacharidy (%)
Časové okno: 0,9 týd
|
Vlastní vykazovaný příjem živin stanovený dietními záznamy
|
0,9 týd
|
|
Celkové bílkoviny (%)
Časové okno: 0,9 týd
|
Vlastní vykazovaný příjem živin stanovený dietními záznamy
|
0,9 týd
|
|
Cholestrol (mg)
Časové okno: 0,9 týd
|
Vlastní vykazovaný příjem živin stanovený dietními záznamy
|
0,9 týd
|
|
Nasycené mastné kyseliny (g)
Časové okno: 0,9 týd
|
Vlastní vykazovaný příjem živin stanovený dietními záznamy
|
0,9 týd
|
|
Vitamín D (μg)
Časové okno: 0,9 týd
|
Vlastní vykazovaný příjem živin stanovený dietními záznamy
|
0,9 týd
|
|
Vápník (mg)
Časové okno: 0,9 týd
|
Vlastní vykazovaný příjem živin stanovený dietními záznamy
|
0,9 týd
|
|
Sodík (mg)
Časové okno: 0,9 týd
|
Vlastní vykazovaný příjem živin stanovený dietními záznamy
|
0,9 týd
|
|
Draslík (mg)
Časové okno: 0,9 týd
|
Vlastní vykazovaný příjem živin stanovený dietními záznamy
|
0,9 týd
|
|
Celkové cukry (g)
Časové okno: 0,9 týd
|
Vlastní vykazovaný příjem živin stanovený dietními záznamy
|
0,9 týd
|
|
Přidané cukry (g)
Časové okno: 0,9 týd
|
Vlastní vykazovaný příjem živin stanovený dietními záznamy
|
0,9 týd
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Spolupracovníci
Spolupracovníci
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Bradley W Bolling, PhD, University of Wisconsin, Madison
Publikace a užitečné odkazy
Obecné publikace
- Pei R, DiMarco DM, Putt KK, Martin DA, Chitchumroonchokchai C, Bruno RS, Bolling BW. Premeal Low-Fat Yogurt Consumption Reduces Postprandial Inflammation and Markers of Endotoxin Exposure in Healthy Premenopausal Women in a Randomized Controlled Trial. J Nutr. 2018 Jun 1;148(6):910-916. doi: 10.1093/jn/nxy046. Erratum In: J Nutr. 2018 Oct 1;148(10):1698.
- Pei R, DiMarco DM, Putt KK, Martin DA, Gu Q, Chitchumroonchokchai C, White HM, Scarlett CO, Bruno RS, Bolling BW. Low-fat yogurt consumption reduces biomarkers of chronic inflammation and inhibits markers of endotoxin exposure in healthy premenopausal women: a randomised controlled trial. Br J Nutr. 2017 Dec;118(12):1043-1051. doi: 10.1017/S0007114517003038. Epub 2017 Nov 28.
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Odhad)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Další relevantní podmínky MeSH
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- 2014-0669
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .