Biologická dostupnost zinku a železa z biologicky obohaceného perlového prosa
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Detailní popis
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
Karnataka
-
Belgaum, Karnataka, Indie
- JN Medical College (Human field studies)
-
-
-
-
Colorado
-
Aurora, Colorado, Spojené státy, 80045
- University of Colorado Denver
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Pohlaví způsobilá ke studiu
Popis
Kritéria pro zařazení:
- žije v jedné z cílových komunit
- zjevně zdravý
- 23 m stáří [může vyžadovat úpravu]
- Hemoglobin (Hb) > 8 g/dl
- feritin ≤ 12 mg/l
Kritéria vyloučení:
- Hemoglobin (Hb) < 8 g/dl
- sérový feritin > 12 (i po korekci na C-reaktivní protein (CRP)/Alfa glykoprotein (AGP)
- talasémie
- porodní váha < 2 500 g
- vrozená vada ovlivňující růst a vývoj
- chronická infekce
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Prevence
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Paralelní přiřazení
- Maskování: Čtyřnásobek
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Experimentální: Biologicky obohacené perlové proso železem a zinkem
Účastníci experimentální části konzumují perlové proso, které bylo biologicky obohaceno železem a zinkem.
|
Účastníci experimentální větve konzumují perlové proso biofortifikované železem a zinkem.
Zákrok se spotřebuje dva dny.
|
|
Aktivní komparátor: Perlové proso
Účastníci kontrolního ramene konzumují nebiofortifikované perlové proso.
|
Účastníci kontrolního ramene konzumují perlové proso, které nebylo biologicky obohaceno.
Zákrok se spotřebuje dva dny.
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Absorpce železa z perlového prosa
Časové okno: 2 dny
|
Absorpce železa bude měřena, zatímco účastníci jedí perlové proso jako hlavní potravinu, která jim poskytne alespoň 50 % energie a alespoň 75 % železa, zinku a fytátu ve stravě.
Frakční absorpce železa po dobu dvou dnů bude měřena vnějším značením stabilními izotopy železa a měřením obohacení erytrocytů.
Měření celkového železa v duplikátních dietách v testovací dny umožní stanovení množství absorbované mikroživiny (mg/d).
|
2 dny
|
|
Absorpce zinku z perlového prosa
Časové okno: 1 den
|
Absorpce zinku bude měřena, zatímco účastníci jedí perlové proso jako hlavní potravinu, která jim poskytne alespoň 50 % energie a alespoň 75 % železa, zinku a fytátu ve stravě.
Frakční absorpce zinku za den bude měřena vnějším značením stabilními izotopy zinku.
Frakční absorpce zinku bude měřena technikou dvojího poměru izotopového indikátoru.
Měření celkového zinku v duplikátních dietách v den testu umožní stanovit množství této absorbované mikroživiny (mg/d).
|
1 den
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Spolupracovníci
Spolupracovníci
Publikace a užitečné odkazy
Obecné publikace
- Kodkany BS, Bellad RM, Mahantshetti NS, Westcott JE, Krebs NF, Kemp JF, Hambidge KM. Biofortification of pearl millet with iron and zinc in a randomized controlled trial increases absorption of these minerals above physiologic requirements in young children. J Nutr. 2013 Sep;143(9):1489-93. doi: 10.3945/jn.113.176677. Epub 2013 Jul 10. Erratum In: J Nutr. 2013 Dec;143(12):2055.
- Miller LV, Hambidge KM, Krebs NF. Zinc Absorption Is Not Related to Dietary Phytate Intake in Infants and Young Children Based on Modeling Combined Data from Multiple Studies. J Nutr. 2015 Aug;145(8):1763-9. doi: 10.3945/jn.115.213074. Epub 2015 Jun 24.
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Odhad)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další relevantní podmínky MeSH
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- 13-1430
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .