Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Vylepšená klinická studie řepkového oleje, vlákniny a DHA

15. března 2023 aktualizováno: University of Manitoba

Vývoj a hodnocení nového potravinového doplňku sestávajícího z řepkového oleje, vlákniny a DHA, zaměřeného na řízení rizika KVO u populace s metabolickým syndromem

Účelem této studie je prozkoumat účinky konzumace nového doplňku stravy sestávajícího z kanolového oleje, vlákniny a DHA, který obsahuje nejúčinnější bioaktivní látky v potravinách, včetně dietního oleje obohaceného o n-3 mastné kyseliny s vysokým obsahem mononenasycených mastných kyselin (MUFA). a rozpustné dietní vlákniny, zaměřené na řízení rizikových faktorů srdečních onemocnění u lidí s metabolickým syndromem a na testování její účinnosti a bezpečnosti u lidí.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Navrhovaná studie je randomizovaná, jednoduše zaslepená, zkřížená studie, bude provedena v Richardsonově centru pro funkční potraviny a nutraceutika (RCFFN), University of Manitoba. Návrh studie bude sestávat ze 4 fází s 30 dny na fázi, přičemž každá fáze bude oddělena 4týdenními vymývacími obdobími. Účastníci budou konzumovat doporučenou dietu na udržení hmotnosti (35 % energie z tuků, 50 % sacharidů, 15 % bílkovin) doplněnou tímto novým muffinem a sušenkami: (a) kontrolní jídlo obsahující máslo, slunečnicový a světlicový olej složený převážně z nasycených tuků se značným množstvím kyseliny n-6 linolové a rafinované pšeničné mouky běžné pro současný příjem v Severní Americe, b) potraviny obsahující kanolový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové a kyselinu dokosahexaenovou (HOCO-DHA) a rafinovanou pšeničnou mouku, c) potraviny obsahující vysokomolekulární hmotnost ječmenného B-glukanu a kombinace slunečnicového, světlicového oleje a másla, (d) potravina obsahující kombinaci HOCO-DHA a vysokomolekulárního β-glukanu ječmene. Ošetření bude izokaloricky začleněno do muffinu a sušenek konzumovaných ve stejných částech při snídani a večeři.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

30

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • Manitoba
      • Winnipeg, Manitoba, Kanada, R3T 2N2
        • Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 70 let (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • BMI≥25 kg/m2
  • Obvod pasu ≥94 cm (muži) nebo ≥80 cm (ženy)

Seznamte se alespoň se dvěma z následujících:

  • Triglyceridy ≥1,7 mmol/l
  • Lipoproteinový (HDL) cholesterol s vysokou hustotou <1 mmol/l (muži) nebo <1,3 mmol/l (ženy)
  • Nízkohustotní lipoproteinový (LDL) cholesterol ≥2,7 mmol/l
  • Glykémie nalačno ≥5,6 mmol/l

Kritéria vyloučení:

  • Konzumace léků snižujících hladinu lipidů
  • Konzumace doplňků výživy
  • Nemoc nebo porucha, která by mohla narušit absorpci
  • Kuřáci
  • Hypertenze ≥150 mmHg (systolická) a/nebo ≥100 mmHg (diastolická)
  • Plánování otěhotnění
  • Konzumujte >1 alkoholický nápoj/den
  • Léky do měsíce před screeningem

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Léčba
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Komparátor placeba: Máslo, slunečnicový a světlicový olej
Olej (50 g/den) se podává v muffinech a sušenkách vyrobených z rafinované pšeničné mouky (3 g/den) denně po dobu 4 týdnů.
Aktivní komparátor: Kanolový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové a DHA (HOCO-DHA)
Olej (50 g/den) se podává v muffinech a sušenkách vyrobených z rafinované pšeničné mouky (3 g/den) denně po dobu 4 týdnů.
Aktivní komparátor: Beta-glukan ječmene
Beta-glukan z ječmene (3 g/den) se podává v muffinech a sušenkách vyrobených z kombinace másla, slunečnicového a světlicového oleje (50 g/den) denně po dobu 4 týdnů.
Aktivní komparátor: HOCO-DHA a beta-glukan ječmene
Olej a beta-glukan (50 g a 3 g/den) se podávají v muffinech a sušenkách denně po dobu 4 týdnů.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změna 10letého skóre rizika CVD ve Framinghamu
Časové okno: 10leté Framinghamské skóre rizika CVD bude vypočítáno pro každého účastníka na konci každé čtyřtýdenní fáze léčby po dobu sedmi měsíců.
Změna 10letého Framinghamského rizika CVD bude hodnocena pomocí víceproměnné Framinghamské rizikové rovnice.
10leté Framinghamské skóre rizika CVD bude vypočítáno pro každého účastníka na konci každé čtyřtýdenní fáze léčby po dobu sedmi měsíců.

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Změna profilu krevních lipidů (TC, TG, LDL-C, HDL-C)
Časové okno: Vzorky krve budou odebírány na začátku a na konci každé ze čtyř 4týdenních léčebných fází po dobu sedmi měsíců
Lipidový profil bude stanoven pomocí automatizovaných enzymatických metod. Subfrakce a velikost částic LDL-C a HDL-C budou určeny systémem LipoprintR.
Vzorky krve budou odebírány na začátku a na konci každé ze čtyř 4týdenních léčebných fází po dobu sedmi měsíců
Změna zánětlivých markerů
Časové okno: Vzorky krve budou odebírány na začátku a na konci každé ze čtyř 4týdenních léčebných fází po dobu sedmi měsíců
Stanovení zánětlivých markerů a cytokinů bude měřeno komerčně dostupnými soupravami ELISA.
Vzorky krve budou odebírány na začátku a na konci každé ze čtyř 4týdenních léčebných fází po dobu sedmi měsíců
Rychlost syntézy cholesterolu
Časové okno: Vzorky krve nalačno budou odebírány během posledních 2 dnů ze čtyř 4týdenních léčebných fází po dobu sedmi měsíců
Účastníci budou požádáni, aby na konci každé fáze konzumovali oxid deuterium (D2O). Kromě toho se 29. den odebere základní krevní vzorek nalačno před podáním orální dávky D20 jako indikátoru pro měření frakční syntézy cholesterolu. Vzorky krve nalačno budou odebrány 24 hodin po dávce indikátoru v den 30.
Vzorky krve nalačno budou odebírány během posledních 2 dnů ze čtyř 4týdenních léčebných fází po dobu sedmi měsíců
Změna složení těla
Časové okno: Měření se provedou na začátku a na konci každé ze čtyř 4týdenních léčebných fází po dobu sedmi měsíců
Změny v tělesném složení budou hodnoceny pomocí skenů rentgenové absorpce s duální energií (DXA). Dále bude měřena tělesná hmotnost, obvod pasu a boků.
Měření se provedou na začátku a na konci každé ze čtyř 4týdenních léčebných fází po dobu sedmi měsíců
Krevní tlak
Časové okno: Měření se provedou na začátku a na konci každé ze čtyř 4týdenních léčebných fází po dobu sedmi měsíců
Údaje o krevním tlaku (změna systolického i diastolického tlaku) byly měřeny 4krát ve 2minutových intervalech. Poslední 3 měření budou zprůměrována.
Měření se provedou na začátku a na konci každé ze čtyř 4týdenních léčebných fází po dobu sedmi měsíců
Plazmatická koncentrace inzulínu nalačno
Časové okno: Vzorky krve budou odebírány na začátku a na konci každé ze čtyř 4týdenních léčebných fází po dobu sedmi měsíců
Hodnocení modelování inzulinové homeostázy bude využito jako odhad % funkce β-buněk a inzulinové rezistence.
Vzorky krve budou odebírány na začátku a na konci každé ze čtyř 4týdenních léčebných fází po dobu sedmi měsíců
Analýza mastných kyselin v plazmě a červených krvinkách
Časové okno: Vzorky krve budou odebírány na začátku a na konci každé ze čtyř 4týdenních léčebných fází po dobu sedmi měsíců
Celkové lipidy z plazmy a červených krvinek budou extrahovány pomocí Folchovy metody zahrnující chloroform-methanol (2:1, obj./obj.) obsahující 0,01 % BHT a kyselinu heptadekanovou jako vnitřní standard. Extrahované mastné kyseliny budou methylovány methanolickou HCl. Methylestery mastných kyselin budou separovány na koloně Supelcowax 10 pomocí plynového chromatografu vybaveného plamenovým ionizačním detektorem.
Vzorky krve budou odebírány na začátku a na konci každé ze čtyř 4týdenních léčebných fází po dobu sedmi měsíců
Analýza mikrobiomů
Časové okno: Vzorky stolice budou odebírány na začátku a na konci každé ze čtyř 4týdenních léčebných fází po dobu sedmi měsíců
Bakteriální DNA ze vzorků stolice bude extrahována pomocí sady ZR Fecal DNA MiniPrepTM a koncentrace DNA spolu s kvalitou bude stanovena pomocí NanoDrop 2000c. Střevní mikrobiální složení bude analyzováno sekvenováním nové generace na bázi Illumina
Vzorky stolice budou odebírány na začátku a na konci každé ze čtyř 4týdenních léčebných fází po dobu sedmi měsíců

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Spolupracovníci

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. listopadu 2014

Primární dokončení (Aktuální)

1. listopadu 2015

Dokončení studie (Aktuální)

1. srpna 2019

Termíny zápisu do studia

První předloženo

12. března 2014

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

17. března 2014

První zveřejněno (Odhad)

19. března 2014

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

17. března 2023

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

15. března 2023

Naposledy ověřeno

1. dubna 2021

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • B2014:029

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .