Glykogen a chuť k jídlu

Obezita je důsledkem chronického nadměrného příjmu energie a sníženého výdeje energie, což vede k energetické nerovnováze. Je rizikovým faktorem mnoha nemocí, kterým lze předcházet, jako jsou metabolická onemocnění a jejich důsledky, jako je diabetes 2. typu a kardiovaskulární onemocnění. Ukázalo se, že dospělí se sedavým zaměstnáním mají zvýšenou chuť k jídlu převyšující energetické požadavky a dospělí, kteří jsou aktivnější, jsou schopni lépe regulovat příjem energie. Předpokládá se, že dostupnost sacharidů a konkrétně využití jaterního glykogenu během cvičení je regulátorem chuti k jídlu. Většina dosavadních výzkumů však tuto teorii nepodporuje, potenciálně kvůli výzkumu, který nezkoumal tkáňově specifickou souvislost mezi užitím glykogenu a chutí k jídlu. Cílem této studie je posoudit, zda změna využití substrátu během cvičení potlačením lipolýzy ovlivňuje hladiny GLP-1 a kalorický příjem po cvičení. Kromě toho studie prozkoumá, zda existuje tkáňově specifická vazba mezi využitím substrátu a příjmem energie po cvičení, a prozkoumá potenciální rozdíly mezi pohlavími.