Vliv příjmu extra panenského olivového oleje Corbella na osu mikrobiota-střevo-mozek u zdravých dospělých (HEVOOC) (HEVOOC)
Vývoj oleje se zdravými vlastnostmi na základě odrůdy Corbella Oliva (HEVOOC)
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Detailní popis
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní kontakt
Studijní kontakt
- Jméno: Rosa M Lamuela Raventós, PhD
- Telefonní číslo: +34-934020909
- E-mail: lamuela@ub.edu
Studijní místa
-
-
-
Barcelona, Španělsko, 08028
- Department of Nutrition, Food Sciences and Gastronomy. School of Farmacy and Food Sciences. University of Barcelona.
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
- Dospělý
Přijímá zdravé dobrovolníky
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Zdravý dospělý s indexem tělesné hmotnosti (BMI) < 30 kg/m2
- Podepsaný informovaný souhlas
Kritéria vyloučení:
- Jakékoli chronické onemocnění (např. kardiovaskulární onemocnění, rakovina nebo cukrovka)
- Psychické poruchy (např. deprese, demence, autismus atd.)
- Kardiovaskulární změny cholesterolu, triglyceridů, glukózy atd.
- Současní kuřáci
- Opakované užívání antibiotik
- Časté užívání kortikoidů, nesteroidních antirevmatik
- Opakované užívání vitamínů
- Dobrovolníci s extrémními stravovacími návyky (tj. Atkinsova dieta, diety s velmi vysokým obsahem bílkovin atd.)
- Nadměrná konzumace alkoholu (>30 g/den u mužů a >20 g/den u žen),
- Těhotné, kojící ženy a ženy po menopauze
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Prevence
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Žádné (otevřený štítek)
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Experimentální: EXTRA PANENSKÝ (zásah / kontrola)
Po 3denním běhu v období bez konzumace EVOO budou účastníci konzumovat denní množství 0,7 g EVOO/kg tělesné hmotnosti navíc ke své obvyklé stravě po dobu 1 měsíce.
Poté budou mít 4 týdny s obvyklou stravou a další 3denní období před zahájením kontrolní intervence, která sestává z dodržování obvyklé diety plus 0,7 g olivového oleje s nízkým obsahem polyfenolů (OOLP)/kg tělesné hmotnosti denně po dobu jednoho měsíce. .
|
Účastníci budou konzumovat denní množství extra panenského olivového oleje.
Olej lze konzumovat syrový nebo vařený
Účastníci budou konzumovat denní množství olivového oleje s nízkým obsahem polyfenolů.
Olej lze konzumovat syrový nebo vařený
|
|
Experimentální: NÍZKÝ POLYFENOL (kontrola/zásah)
Po 3denním záběhovém období, kdy se vyhýbají konzumaci EVOO, budou účastníci konzumovat denní množství 0,7 g OOLP/kg tělesné hmotnosti navíc ke své obvyklé stravě po dobu 1 měsíce.
Poté budou mít 4 týdny s obvyklou dietou a další běh v období 3 dnů před zahájením intervence, který sestává z dodržování obvyklé stravy plus 0,7 g EVOO / kg tělesné hmotnosti denně po dobu jednoho měsíce.
|
Účastníci budou konzumovat denní množství extra panenského olivového oleje.
Olej lze konzumovat syrový nebo vařený
Účastníci budou konzumovat denní množství olivového oleje s nízkým obsahem polyfenolů.
Olej lze konzumovat syrový nebo vařený
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Změny mozkového neurotrofického faktoru (BDNF) po každé intervenci s EVOO a kontrolní intervenci.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Vzorky séra budou analyzovány na zralý BDNF pomocí soupravy Mature BDNF Rapid ELISA.
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Změny v mastných kyselinách s krátkým řetězcem ve vzorcích plazmy a stolice po každém zásahu EVOO a kontrolním zásahu.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Po okyselení vzorků stolice kyselinou mravenčí bude provedena kvantifikace mastných kyselin s krátkým řetězcem pomocí plynové chromatografie přímým nástřikem podle dříve popsané metodiky (Zhao et al., 2006).
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Změny žlučových kyselin ve vzorcích plazmy a stolice po každém zásahu EVOO a kontrolním zásahu.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Žlučové kyseliny budou testovány pomocí validované metody kapalinové chromatografie-hmotnostní spektrometrie (LC-MS).
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Změny cerebrovaskulární funkce po každé intervenci s EVOO a kontrolní intervenci.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Cerebrovaskulární funkce bude měřena pomocí funkční magnetické rezonance (FMRI), neinvazivní metody pro hodnocení mozkové aktivity.
FMRI mapuje hladiny okysličení krve v mozku a odhaduje změny v průtoku krve, které závisí na metabolické funkci a koreluje se specifickými aktivitami v oblasti mozku
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Změny střevní mikroflóry po každém zásahu EVOO a kontrolním zásahu.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Vzorky stolice budou dobrovolníky odebírat pomocí systému pro snadný samosběr a stabilizaci mikrobiální DNA pro profilování střevního mikrobiomu (OMNIgene - GUT).
Extrakce genomové DNA ze vzorků stolice bude provedena pomocí DNeasy Power Kit.
Následně bude mikrobiální profilování využívat sekvenování 16 S ribozomální RNA (rRNA) ke zkoumání mikrobiálních komunit, se specifickým zaměřením na bakteriální fylogenezi a taxonomii.
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Změny v polyfenolech a jejich metabolitech po každém zásahu EVOO a kontrolním zásahu.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Polyfenoly a jejich metabolity odvozené ze střevní mikroflóry budou identifikovány a kvantifikovány ve vzorcích lidské plazmy, moči, stolice a slin pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC) - Linear Trap Quadrupole (LTQ) Orbitrap-MS/MS a HPLC-MS/ MS techniky.
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Změny karotenoidů a jejich metabolitů po každém zásahu EVOO a kontrolním zásahu.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Karotenoidy a jejich metabolity odvozené ze střevní mikroflóry budou identifikovány a kvantifikovány ve vzorcích lidské plazmy, moči, stolice a slin pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC) - Linear Trap Quadrupole (LTQ) Orbitrap-MS/MS a HPLC-MS/ MS techniky.
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Změny tělesné hmotnosti po každém zásahu EVOO a kontrolním zásahu.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Tělesná hmotnost v kilogramech (kg)
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Změny indexu tělesné hmotnosti (BMI) po každé intervenci s EVOO a kontrolní intervenci.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
BMI se vypočítá jako tělesná hmotnost (kg) dělená výškou (m).
Hmotnost a výška budou spojeny, aby bylo možné uvést BMI v kg/m^2
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Změny obvodu kyčle po každém zásahu EVOO a kontrolním zásahu.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Bude měřena páskou v trojím vyhotovení, v centimetrech (cm)
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Změny obvodu pasu po každém zásahu EVOO a kontrolním zásahu.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Bude měřena páskou v trojím vyhotovení, v centimetrech (cm)
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Změny tělesného složení po každém zásahu EVOO a kontrolním zásahu.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Procento tělesného tuku bude měřeno pomocí monitoru bioelektrické impedanční analýzy.
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Změny krevního tlaku po každém zásahu EVOO a kontrolním zásahu.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Diastolický a systolický krevní tlak bude měřen monitorem krevního tlaku v triplikátech.
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Změny srdeční frekvence po každém zásahu pomocí EVOO a kontrolním zásahu.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Srdeční frekvence (bpm) bude měřena automatickým monitorem třikrát.
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Změny lipidového profilu po každé intervenci s EVOO a kontrolní intervenci.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Celkový cholesterol, HDL-cholesterol, LDL-cholesterol a triglyceridy (mg/dl) budou měřeny molekulární absorpční spektrometrií.
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Změny jaterních funkcí po každém zásahu EVOO a kontrolním zásahu.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Alanintransamináza (ALT), aspartáttransamináza (AST), alkalická fosfatáza (ALP) a albumin budou stanoveny imunoenzymatickými metodami.
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Změny glukózy po každém zásahu s EVOO a kontrolním zásahu.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Glukóza (mg/dl) bude měřena molekulární absorpční spektrometrií.
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Změny zánětlivých biomarkerů po každé intervenci s EVOO a kontrolní intervenci.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Tumor nekrotizující faktor α (TNF-α) (pg/ml) bude testován imunoenzymatickými metodami.
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Změny zánětlivých biomarkerů po každé intervenci s EVOO a kontrolní intervenci.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
C-reaktivní protein (CRP) (mg/dl) bude testován imunoenzymatickými metodami.
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Změny v příjmu živin a energie po každém zásahu EVOO a kontrolním zásahu.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Bude použito 7denní stažení potravin.
Data budou analyzována pomocí softwaru nazvaného Professional Nutritional Calculation Program (PCN Pro)
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Změny fyzické aktivity po každém zásahu s EVOO a kontrolním zásahu.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Fyzická aktivita bude hodnocena pomocí akcelerometru ActiGraph® wGT3X-BT
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Změny kvality spánku po každém zásahu pomocí EVOO a kontrolním zásahu
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Kvalita spánku bude hodnocena pomocí akcelerometru ActiGraph® wGT3X-BT.
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Posouzení variací v zánětlivých biomarkerech po intervenci jak pro léčbu EVOO, tak pro kontrolní skupinu.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Cytokiny (pg/ml) budou testovány imunoenzymatickými metodami.
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
|
Změny v kvalitě stravy po každém zásahu s EVOO a kontrolním zásahu.
Časové okno: Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Účastníci vyplní validovaný dotazník Středomořská dieta Adherence Screener (MEDAS) použitý ve studii PREDIMED.
Tento dotazník byl validován pro španělskou populaci a hodnotí dodržování středomořské stravy. Skóre MEDAS se může pohybovat od 0 do 17 a vyšší skóre znamená lepší výsledek.
|
Výchozí stav a po dokončení každé intervence (1 měsíc)
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Spolupracovníci
Spolupracovníci
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Aktuální)
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Aktuální)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- ID-20210929
Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)
Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
produkt vyrobený a vyvážený z USA
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .