Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Metabolické zdraví, kosti a ořechy během hubnutí u dospělých (BERN)

3. listopadu 2026 aktualizováno: Sue A. Shapses, Ph.D., RD, Rutgers, The State University of New Jersey

Metabolické zdraví, kosti a ořechy Zdroje mastných kyselin během hubnutí u dospělých

The aging population is rapidly increasing, and it is important to identify dietary factors that can prevent disease and promote health in this group. Legumes, such as peanuts, are a plant-based food high in protein and unsaturated fat making this a healthy choice but are not consumed frequently enough in older adults. Studies have shown that regular nut consumption is associated with lower adiposity and reduced weight gain, and several dietary pattern studies indicate that nuts and legumes are associated with better bone health. In addition, our preliminary translational data indicates that a higher monounsaturated fatty acid (MUFA) intake is associated with improved bone mineral density (BMD) and quality. Given these findings, the proposed study aims to examine the impact of consuming peanut products on bone health, metabolic health (e.g., serum glucose, insulin, lipids and inflammation), markers of brain and sleep health, and physical function in overweight and obese older adults before and after a six-month weight loss intervention using a randomized controlled design. The results of this study have the potential to provide valuable insights into the role of peanuts as a sources of fatty acids in promoting health and preventing disease in at-risk adults.

Přehled studie

Postavení

Nábor

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

The aging population is rapidly increasing, and it is important to identify dietary factors that can prevent disease and promote health in this group. Legumes, such as peanuts, are a plant-based food high in protein and unsaturated fat making this a healthy choice but are not consumed frequently enough in older adults. Studies have shown that regular nut consumption is associated with lower adiposity and reduced weight gain, and several dietary pattern studies indicate that nuts and legumes are associated with better bone health. In addition, our preliminary translational data indicates that a higher monounsaturated fatty acid (MUFA) intake is associated with improved bone mineral density (BMD) and quality. Given these findings, the proposed study aims to examine the impact of consuming peanut products on bone health, metabolic health (e.g., serum glucose, insulin, lipids and inflammation), markers of brain and sleep health, and physical function in overweight and obese older adults before and after a six-month weight loss intervention using a randomized controlled design. The results of this study have the potential to provide valuable insights into the role of peanuts as a sources of fatty acids in promoting health and preventing disease in at-risk adults.

Specific Aims

  1. To determine whether consuming peanuts daily compared to a control group (no nuts) during lifestyle intervention has a differential effect on bone mineral density in older adults who are overweight or obese.
  2. To determine the temporal change in bone turnover biomarkers and bone regulating hormones during weight loss in the diet in older adults with overweight or obesity. Exploratory outcomes will examine metabolic biomarkers (serum glucose, insulin, lipid levels), brain (MRI and biomarkers) and sleep health and physical function.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Odhadovaný)

44

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní kontakt

Studijní záloha kontaktů

Studijní místa

    • New Jersey
      • New Brunswick, New Jersey, Spojené státy, 08901

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

50 let až 75 let (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Inclusion Criteria:

  • Men and postmenopausal women (>2 years since last menses), ages 50-75 years
  • Body mass index (25-42 kg/m2) or evidence of pre-clinical obesity.
  • Agree to be randomly assigned to consume a daily peanut snack or nut-free snack for 24 weeks
  • Must attend on-site visits (about 10) in New Brunswick, NJ, USA (transportation/reimbursement for travel not included)

Exclusion Criteria:

  • Peanut allergies or intolerances
  • Individuals with >5% weight loss in the past 3 months or those with extreme dietary/physical activity habits.
  • An inability to follow the experimental intervention or to perform the required specimen collections.
  • Individuals with significant psychiatric or food disorders.
  • Current diagnosis, or history of cancer in past 3 years.
  • Current diagnosis or history of bone diseases, type I or II diabetes if using insulin, gastrointestinal disease, hyperparathyroidism, Alzheimer's disease, mild cognitive impairment, untreated thyroid disease, significant immune, hepatic, cardiac, or renal disease.
  • History of major surgery in the past 6 months
  • Regular use of medications that affect bone metabolism, including bisphosphonates or hormone replacement.
  • Regular use of medications for cholecystitis, urinary tract infection, severe organic diseases including coronary heart disease, myocardial infarction, infectious diseases including pulmonary tuberculosis and AIDS.
  • Alcohol or illicit drug abuse
  • Any other condition deemed by the Research Physician that would prevent participation in the study, e.g. participation in another clinical research project that may interfere with the results of this study.
  • Participation in another clinical interventional research trial

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Léčba
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Čtyřnásobek

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Peanut

Peanut products

Subjects will receive a daily peanut snack and nutrition education-behavior modification instructions for weight loss

Aktivní komparátor: Nut-free snack

Nut-free snack

Subjects will receive a daily no-nut snack and nutrition education-behavior modification instructions for weight loss

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Bone Mineral Density (BMD - total hip)
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

dual energy x-ray absorptiometry; g/cm2

Change from baseline to 24 weeks

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Soft tissue (lean and fat mass)
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

dual energy x-ray absorptiometry (kg)

Change from baseline to 24 weeks
Serum bone turnover
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

Serum levels (ng/mL) of carboxyterminal crosslinking telopeptide of type I collagen (CTX), procollagen type-I aminoterminal propeptide (PINP), and osteocalcin

Change from baseline to 24 weeks
Areal BMD
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

Dual energy x-ray absorptiometry: lumbar spine, femoral neck, radius, total body, g/cm2

Change from baseline to 24 weeks
Weight loss
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

Body weight in kg

Change from baseline to 24 weeks
Trabecular BMD
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

peripheral quantified computed tomography, g/cm3

Change from baseline to 24 weeks
Trabecular separation
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

peripheral quantitative computed tomography, mm

Change from baseline to 24 weeks
Trabecular bone volume / tissue volume
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

peripheral quantitative computed tomography, BV/TV (%)

Change from baseline to 24 weeks
Cortical and total (volumetric BMD)
Časové okno: change from baseline to 24 weeks

peripheral quantitative computed tomography, g/cm3

change from baseline to 24 weeks
Cortical (thickness)
Časové okno: change from baseline to 24 weeks

peripheral quantitative computed tomography, mm

change from baseline to 24 weeks
Cortical (porosity)
Časové okno: change from baseline to 24 weeks

peripheral quantitative computed tomography, %

change from baseline to 24 weeks
Inflammatory Markers
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

Serum levels of high-sensitivity C-reactive protein (hsCRP), interleukin-6 (IL-6), tumor necrosis factor-alpha (TNF-α)

Change from baseline to 24 weeks
Lipid panel
Časové okno: Change in baseline and 24 weeks

serum LDL, HDL, triglycerides (mg/dL)

Change in baseline and 24 weeks
Cognition
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

Neuropsychological Test Automated Battery (CANTAB)

Change from baseline to 24 weeks
Physical and sleep activity level
Časové okno: change from baseline to 24 weeks

Time spent in sleep, sedentary activity, and moderate-to-vigorous activity (minutes) using Actigraphy

change from baseline to 24 weeks
Sleep architecture (EEG)
Časové okno: Baseline and 24 weeks

Time spent in rapid eye movement (REM) sleep, and non-REM stages 1-3 sleep (minutes) and as a percentage of total sleep time

Baseline and 24 weeks
Subjective Sleep
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

Sleep Diary will be used to assess quality of the previous night's sleep using a Likert scale (higher scores reflect higher quality sleep)

Change from baseline to 24 weeks
Body Temperature (CALERA)
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

(Core, skin, heat flux)

Change from baseline to 24 weeks

Další výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Short Physical Performance Battery (SPPB)
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

Modified SPPB includes chair stand, balance test on1 leg and walk test (0-12; higher score is better)

Change from baseline to 24 weeks
Arm Curl
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

Dumbbell weight (More arm curls are better. Score interpretation is age and sex dependent)

Change from baseline to 24 weeks
Hand Grip
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

Dynamometer (kilograms, higher is better)

Change from baseline to 24 weeks
Circumferences
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

tape measure (waist and hip)

Change from baseline to 24 weeks
Glucose and insulin
Časové okno: Change from baseline and 24 weeks

Serum (mg/dL)

Change from baseline and 24 weeks
Parathyroid hormone
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

serum (pg/mL)

Change from baseline to 24 weeks
25-hydroxyvitamin D (25OHD)
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

Serum (ng/mL)

Change from baseline to 24 weeks
Estradiol
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

serum (pg/mL)

Change from baseline to 24 weeks
Eating self-efficacy
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

Weight lifestyle efficacy questionnaire short-form (0-80; higher score is better)

Change from baseline to 24 weeks
Diet Quality Score
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

nutrient analysis software (Healthy Eating Index 0-100; higher score is better)

Change from baseline to 24 weeks
Microbiota
Časové okno: Baseline and 24 weeks

stool

Baseline and 24 weeks
Blood pressure (systolic and diastolic)
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

sphygmomanometer (mmHg)

Change from baseline to 24 weeks
Quality of Sleep
Časové okno: Change from baseline and 24 weeks

Pittsburgh Sleep Quality Index scores (0-21; higher score is worse)

Change from baseline and 24 weeks
MRI of the brain
Časové okno: Baseline to 24 weeks

Tissue/Blood (1 hour of MRI time)

Baseline to 24 weeks
Morningness-Eveningness Questionnaire
Časové okno: Baseline and after 24 weeks

Score (16-86; higher score is morningness vs low score is eveningness)

Baseline and after 24 weeks
Biomarkers of brain health
Časové okno: Baseline and after 24 weeks

Serum amyloid-beta (42,40) and tau markers (217, 181), BDNF, NfL

Baseline and after 24 weeks
Intestinal Permeability biomarker
Časové okno: Change from baseline to 24 weeks

Serum Zonulin

Change from baseline to 24 weeks

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

30. října 2025

Primární dokončení (Odhadovaný)

31. prosince 2027

Dokončení studie (Odhadovaný)

31. prosince 2027

Termíny zápisu do studia

První předloženo

21. března 2025

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

21. dubna 2025

První zveřejněno (Aktuální)

29. dubna 2025

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

6. listopadu 2026

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

3. listopadu 2026

Naposledy ověřeno

1. května 2026

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • Pro2023001457
  • 1156048 (Jiné číslo grantu/financování: TPIF)

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Popis plánu IPD

Individual participant data that underlie the results and after deidentification will be shared upon request for researchers who provide a methodologically sound proposal (and IRB approved).

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .