Hodnocení vlivu směsí náhrad tuků a cukrů na gastrointestinální toleranci v sušenkách
Hodnocení dopadu směsí náhrad tuků a cukrů na gastrointestinální toleranci u sušenek
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Detailní popis
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní kontakt
Studijní kontakt
- Jméno: Thomas MS Wolever, MD, PhD
- Telefonní číslo: 416-861-9177
- E-mail: twolever@inquis.com
Studijní záloha kontaktů
- Jméno: Alexandra Meynier, PhD
- Telefonní číslo: +33670637521
- E-mail: alexandra.meynier@mdlz.com
Studijní místa
-
-
Ontario
-
Toronto, Ontario, Kanada, M5C 2N8
- Inquis Clinical Research
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
- Dospělý
Přijímá zdravé dobrovolníky
Popis
Kriteria pro zařazení:
- Netěhotné, nekojící, zdravé osoby ve věku 18–55 let včetně
- Index tělesné hmotnosti (BMI) 18,5–32,0 kg/m², včetně
- Žádné závažné onemocnění, úraz nebo operace vyžadující hospitalizaci v průběhu 3 měsíců před screeningovou návštěvou
- Schopnost porozumět studijním postupům a ochota poskytnout informovaný souhlas k účasti ve studii
- Nekuřáci nebo kuřáci, kteří kouří <10 cigaret/den a jsou ochotni neměnit své návyky týkající se nikotinu během studie
- Ochota omezit konzumaci alkoholu na ≤3 standardní nápoje/den a ≤7 standardních nápojů/týden během studie
- Ochota zdržet se jakýchkoli produktů s marihuanou nebo konopím během studie
- Normální střevní návyky (>2 stolice/týden a <3 stolice/den)
- Konzumuje ≤4 porcí/den ovoce a zeleniny dohromady a ≤3 (ženy) nebo ≤4 (muži) porcí/den celozrnných produktů podle definice "porce".
- Účastníci musí mít mobilní telefon/tablet/počítač a být ochotni a schopni jej používat ke sběru studijních dat
- Účastníci musí být způsobilí k přijímání příjmu v Kanadě a být pojištěni zdravotním pojištěním, jako je OHIP (Ontario Health Insurance Plan)
- Účastníci jsou ochotni dodržovat aktuální pokyny COVID týkající se účasti na studijních návštěvách
Kriteria pro vyloučení:
- Nesplnění kteréhokoli z kritérií pro zařazení
- Chronické středně závažné až závažné gastrointestinální příznaky
- Užívání systémových antibiotik, antimykotik nebo antiparazitik v posledních 3 měsících a během experimentálního období
- Užívání léků, doplňků a produktů, které mohou ovlivnit výsledky (projímadla, léky proti průjmu, léky proti zácpě, doplňky s vysokým obsahem vlákniny)
- Osoby s jakýmikoli zdravotními stavy nebo užíváním doplňků nebo léků, které zvyšují riziko pro subjekt nebo ostatní nebo mohou ovlivnit výsledky, dle posouzení hlavního výzkumníka
- Neochota nebo neschopnost dodržovat experimentální postupy a řídit se bezpečnostními pokyny INQUIS
- Známá nesnášenlivost, citlivost nebo alergie na jakoukoli složku testovaných produktů studie
- Subjekt se aktuálně účastní nebo se nedávno (do 30 dnů od screeningu) účastnil klinické studie zahrnující dlouhodobou expozici (delší než 24 hodin) zkoumanému léku, výživovému doplňku nebo změně životního stylu
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Prevence
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Crossover Assignment
- Maskování: Trojnásobný
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Komparátor placeba: Kontrolní sušenka
Sendvičový sušenka s obvyklým obsahem cukru a tuku (2 porce = 60g)
|
Akutní příjem
|
|
Aktivní komparátor: Kontrolní sušenka se sníženým obsahem tuku s EPG
Sendvičový sušenka s obvyklým obsahem cukru a tukem částečně nahrazeným EPG v základním těstu (2 porce = 60g)
|
Akutní příjem
|
|
Aktivní komparátor: Snížený obsah cukru sušenka s mixem 1
Sendvičový sušenkový koláč se sníženým obsahem cukru a obsahem náhradní směsi cukru 1 (2 porce = 60g)
|
Akutní příjem
|
|
Aktivní komparátor: Sušenka s redukovaným obsahem cukru se směsí 1 + EPG v základním těstě
Sendvičový sušenkový výrobek se sníženým obsahem cukru, obsahující směs náhrad cukru 1 a EPG jako náhradu tuku v korpusu (2 porce = 60 g)
|
Akutní příjem
|
|
Aktivní komparátor: Sušenka se sníženým obsahem cukru se směsí 1 + EPG v korpusu a krému
Sendvičový sušenkový výrobek se sníženým obsahem cukru obsahující směs náhražek cukru 1 a EPG nahrazující tuk v korpusu a krému (2 porce = 60g)
|
Akutní příjem
|
|
Aktivní komparátor: Snížený cukr sušenka s směsí 2
Sendvičový sušenkový výrobek se sníženým obsahem cukru a obsahem směsi náhrad cukru 2 (2 porce = 60g)
|
Akutní příjem
|
|
Aktivní komparátor: Snížený obsah cukru sušenka s blend 2 + EPG v základním těstě
Sendvičový sušenkový dezert se sníženým obsahem cukru obsahující směs náhrad cukru 2 a EPG nahrazující tuk v základním těstu (2 porce = 60g)
|
Akutní příjem
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Celková plocha pod křivkou (tAUC) složeného skóre gastrointestinálních příznaků
Časové okno: tAUC mezi 0 a 24 hodinami
|
celková plocha pod křivkou (tAUC) složeného skóre gastrointestinálních příznaků (součet skóre pro 11 GI příznaků).
Hodnoty skóre se mohou pohybovat od 0 do 24, přičemž vyšší hodnoty ukazují vyšší úroveň příznaků (horší stav).
|
tAUC mezi 0 a 24 hodinami
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Frekvence průjmu do 24 hodin
Časové okno: Hodnocení se provádí 24 hodin po konzumaci produktů studie
|
Podíl účastníků s průjmem, definovaný jako 3 nebo více stolic typu 6 nebo 7 (na základě BSS) během 24 hodin po konzumaci produktů studie
|
Hodnocení se provádí 24 hodin po konzumaci produktů studie
|
|
Počet pohybů střev
Časové okno: Hodnocení se provádí 24 hodin po konzumaci produktů studie
|
Počet pohybů střev za 24 hodin
|
Hodnocení se provádí 24 hodin po konzumaci produktů studie
|
|
namáhání během pohybu střev
Časové okno: Hodnocení se provádí 24 hodin po konzumaci produktů studie
|
Podíl účastníků, kteří se museli namáhat nebo ne
|
Hodnocení se provádí 24 hodin po konzumaci produktů studie
|
|
nepohodlí při pohybu střev
Časové okno: Hodnocení se provádí 24 hodin po konzumaci produktů studie
|
Podíl účastníků, kteří mají nebo nemají nepohodlí
|
Hodnocení se provádí 24 hodin po konzumaci produktů studie
|
|
neúplná evakuace
Časové okno: Hodnocení se provádí 24 hodin po konzumaci produktů studie
|
Podíl účastníků deklarujících neúplnou evakuaci nebo ne
|
Hodnocení se provádí 24 hodin po konzumaci produktů studie
|
|
Frekvence složeného skóre > 1 v každém časovém bodě
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Podíl účastníků, kteří mají složené skóre gastrointestinálních příznaků >1 (střední až těžké) v každém časovém bodě.
Složené skóre se může pohybovat od 0 do 24, přičemž vyšší hodnoty ukazují vyšší úrovně symptomů (horší stavy)
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Maximální skóre pro nadýmání břicha
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Podíl účastníků hlásících jakékoli (skóre > 0) nebo středně těžké/závažné (skóre > 1) v každém časovém bodě
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Maximální skóre pro nadýmání břicha
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Maximální zjištěné skóre (které se může pohybovat od 0 do 3)
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Maximální skóre pro bolest břicha
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Podíl účastníků hlásících jakékoli (skóre > 0) nebo středně těžké/závažné (skóre > 1) v každém časovém bodě
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Maximální skóre pro bolest břicha
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Maximální zjištěné skóre (které se může pohybovat od 0 do 3)
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Doba maximálního skóre pro bolest břicha
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Čas maximálního skóre
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Maximální skóre za nadýmání
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Podíl účastníků hlásících jakékoli (skóre > 0) nebo středně těžké/závažné (skóre > 1) v každém časovém bodě
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Maximální skóre za nadýmání
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Maximální zjištěné skóre (které se může pohybovat od 0 do 3)
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Čas pro maximální skóre za nadýmání
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Čas maximálního skóre
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Maximální skóre za říhání
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Podíl účastníků hlásících jakékoli (skóre > 0) nebo středně těžké/závažné (skóre > 1) v každém časovém bodě
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Maximální skóre za říhání
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Maximální zjištěné skóre (které se může pohybovat od 0 do 3)
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Čas pro maximální skóre za říhání
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Čas maximálního skóre
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Maximální skóre pro reflux
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Podíl účastníků hlásících jakékoli (skóre > 0) nebo středně těžké/závažné (skóre > 1) v každém časovém bodě
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Maximální skóre pro reflux
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Maximální zjištěné skóre (které se může pohybovat od 0 do 3)
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Čas pro maximální skóre refluxu
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Čas maximálního skóre
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Maximální skóre za kručení v žaludku
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Podíl účastníků hlásících jakékoli (skóre > 0) nebo středně těžké/závažné (skóre > 1) v každém časovém bodě
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Maximální skóre za kručení v žaludku
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Maximální zjištěné skóre (které se může pohybovat od 0 do 3)
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Čas pro maximální skóre za kručení v žaludku
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Čas maximálního skóre
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Maximální skóre za nevolnost
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Podíl účastníků hlásících jakékoli (skóre > 0) nebo středně těžké/závažné (skóre > 1) v každém časovém bodě
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Maximální skóre za nevolnost
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Maximální zjištěné skóre (které se může pohybovat od 0 do 3)
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Čas pro maximální skóre za nevolnost
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Čas maximálního skóre
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Maximální skóre pro zvracení
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Podíl účastníků hlásících jakékoli (skóre > 0) nebo středně těžké/závažné (skóre > 1) v každém časovém bodě
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Maximální skóre pro zvracení
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Maximální zjištěné skóre (které se může pohybovat od 0 do 3)
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Čas pro maximální skóre pro zvracení
Časové okno: Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Čas maximálního skóre
|
Vyhodnocení bylo provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Konzistence stolice na základě stupnice bristolové stolice
Časové okno: Hodnocení se provádí 24 hodin po konzumaci produktů studie
|
průměrná konzistence stolice na Bristol Stool Scale (BSS).
Stupnice poskytuje hodnoty od 1 do 7 v závislosti na typu stolice, přičemž 1 je nejsušší stolice a 7 nejlikvidnější.
|
Hodnocení se provádí 24 hodin po konzumaci produktů studie
|
|
Celková plocha pod křivkou pro každý jednotlivý gastrointestinální příznak
Časové okno: tAUC mezi 0 a 24 hodinami
|
Celková plocha pod křivkou každého z jednotlivých 11 gastrointestinálních příznaků (nadýmání břicha, bolest břicha, plynatost/plyn, plyn s výtokem, říhání, reflux (pálení žáhy), kručení v žaludku (borborygmus), naléhavost stolice, mastné skvrny (únik), nevolnost a zvracení).
Každý příznak se pohybuje od 0 do 3, přičemž 3 znamená nejvyšší/nejhorší stav příznaků
|
tAUC mezi 0 a 24 hodinami
|
|
Čas k dosažení maximálního skóre pro nadýmání břicha
Časové okno: Vyhodnocení provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Čas dosažení maximálního skóre pro nadýmání
|
Vyhodnocení provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Čas pro dosažení maximální hodnoty plynu s výtokem
Časové okno: Vyhodnocení provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Čas dosažení maximálního skóre
|
Vyhodnocení provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Maximální skóre pro plyn s výbojem
Časové okno: Vyhodnocení provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Podíl účastníků hlásících jakýkoli (skóre>0) nebo střední/ těžký (skóre >1) v každém časovém bodě
|
Vyhodnocení provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Maximální skóre pro plyn s výtokem
Časové okno: Vyhodnocení provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Maximální zjištěné skóre (které se může pohybovat od 0 do 3)
|
Vyhodnocení provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Čas k dosažení maximálního skóre pro Mastné skvrny (únik)
Časové okno: Vyhodnocení provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Čas dosažení maximálního skóre
|
Vyhodnocení provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Maximální skóre pro hodnocení mastných skvrn (únik)
Časové okno: Vyhodnocení provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Podíl účastníků hlásících jakékoli (skóre>0) nebo středně těžké/těžké (skóre >1) v každém časovém bodě
|
Vyhodnocení provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
Maximální skóre pro mastné skvrny (prosakování)
Časové okno: Vyhodnocení provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
Maximální zjištěné skóre (které se může pohybovat od 0 do 3)
|
Vyhodnocení provedeno v čase 0, 2, 4, 6, 10 a 24 hodin
|
|
mastná evakuace (olej oddělený od stolice)
Časové okno: Vyhodnocení provedeno 24 hodin po konzumaci studijních produktů
|
Podíl účastníků deklarujících mastnou stolici (oddělení oleje od stolice)
|
Vyhodnocení provedeno 24 hodin po konzumaci studijních produktů
|
|
mastná stolice (mastné hrudky ve stolici)
Časové okno: Vyhodnocení provedeno 24 hodin po konzumaci studijních produktů
|
Podíl účastníků, kteří uvádějí přítomnost mastné stolice (mastné hrudky ve stolici)
|
Vyhodnocení provedeno 24 hodin po konzumaci studijních produktů
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Spolupracovníci
Spolupracovníci
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia (Aktuální)
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Aktuální)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Klíčová slova
Další relevantní podmínky MeSH
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- KBE073 / INQ-2405
Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)
Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?
Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty
Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA
Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .