Evaluering af effekten af fedt- og sukkererstatningsblandinger på gastrointestinal tolerance i småkager
Evaluering af påvirkningen af fedt- og sukkererstatningsblandinger på gastrointestinal tolerans i småkager
Studieoversigt
Status
Status
Betingelser
Betingelser
Intervention / Behandling
Intervention / Behandling
Detaljeret beskrivelse
Undersøgelsestype
Undersøgelsestype
Tilmelding (Faktiske)
Tilmelding
Fase
Fase
- Ikke anvendelig
Kontakter og lokationer
Studiekontakt
Studiekontakt
- Navn: Thomas MS Wolever, MD, PhD
- Telefonnummer: 416-861-9177
- E-mail: twolever@inquis.com
Undersøgelse Kontakt Backup
- Navn: Alexandra Meynier, PhD
- Telefonnummer: +33670637521
- E-mail: alexandra.meynier@mdlz.com
Studiesteder
-
-
Ontario
-
Toronto, Ontario, Canada, M5C 2N8
- Inquis Clinical Research
-
-
Deltagelseskriterier
Berettigelseskriterier
Berettigelseskriterier
Aldre berettiget til at studere
- Voksen
Tager imod sunde frivillige
Beskrivelse
Inklusionskriterier:
- Ikke-gravide, ikke-amnende, sunde personer i alderen 18-55 år, inklusive
- Body Mass Index (BMI) 18,5-32,0 kg/m², inklusive
- Ingen større sygdom, traume eller operation, der krævede hospitalsindlæggelse inden for 3 måneder før screeningsbesøget
- Evne til at forstå studieprocedurerne og villighed til at give informeret samtykke til at deltage i studiet
- Ikke-rygere eller rygere, der ryger <10 cigaretter/dag og er villige til ikke at ændre nikotinvaner i studieperioden
- Villighed til at begrænse alkoholindtag til ≤3 standarddrinks/dag og ≤7 standarddrinks/uge i studieperioden
- Villighed til at afholde sig fra enhver marihuana eller hamp-produkter i studieperioden
- Normale afføringsvaner (>2 afføringer/uge og <3 afføringer pr. dag)
- Indtager ≤4 portioner/dag af frugt og grøntsager kombineret og ≤3 (kvinder) eller ≤4 (mænd) portioner/dag af fuldkorn ved brug af definitionen af "portion".
- Deltagere skal have en mobiltelefon/tablet/computer og være villige og i stand til at bruge den til at indsamle studiedata
- Deltagere skal være berettiget til at modtage indkomst i Canada og være dækket af en sundhedsforsikring såsom OHIP (Ontario Health Insurance Plan)
- Deltagere er villige til at følge aktuelle COVID-retningslinjer med hensyn til at deltage i studiebesøg
Eksklusionskriterier:
- Manglende opfyldelse af et eller flere inklusionskriterier
- Kroniske moderate til svære gastrointestinale symptomer
- Brug af systemiske antibiotika, antimykotika eller antiparasitika inden for de sidste 3 måneder og under forsøgsperioden
- Brug af medicin, kosttilskud og produkter, der kan påvirke resultaterne (afføringsmidler, anti-diarré, anti-forstoppelsesmidler, højfibertilskud)
- Personer med medicinske tilstande eller brug af tilskud eller medicin, der øger risikoen for forsøgspersonen eller andre eller kan påvirke resultaterne, som bedømt af hovedforskeren
- Uvillighed eller manglende evne til at overholde forsøgsprocedurerne og følge INQUIS' sikkerhedsretningslinjer
- Kendt intolerance, følsomhed eller allergi over for ingredienser i studieprodukterne
- Forsøgspersonen deltager for øjeblikket eller har for nylig (inden for 30 dage før screening) deltaget i en klinisk undersøgelse, der involverer langvarig eksponering (længere end 24 timer) for et undersøgelsespræparat, kosttilskud eller livsstilsændring
Studieplan
Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?
Design detaljer
- Primært formål: Forebyggelse
- Tildeling: Randomiseret
- Interventionel model: Crossover opgave
- Maskning: Tredobbelt
Antal våben
Våben og indgreb
Deltagergruppe / ArmDeltagergruppe / Arm |
Intervention / BehandlingIntervention / Behandling |
|---|---|
|
Placebo komparator: Kontrolkiks
Sandwichtekage med sædvanligt sukker- og fedtindhold (2 portioner = 60g)
|
Akut indtag
|
|
Aktiv komparator: Kontrol-kiks med reduceret fedtindhold og EPG
Sandwichkiks med sædvanligt sukkerindhold og fedt delvist erstattet af EPG i bundkagen (2 portioner = 60g)
|
Akut indtag
|
|
Aktiv komparator: Sukkerreduceret småkage med blanding 1
Sandwichkiks med reduceret sukkerindhold og indeholdende sukkererstatningsblanding 1 (2 portioner = 60g)
|
Akut indtag
|
|
Aktiv komparator: Sukkerreduceret kiks med blandning 1 + EPG i bundkage
Sandwichkiks med reduceret sukkerindhold og indeholdende sukkererstatningsblanding 1 samt EPG, der erstatter fedt i bundkagen (2 portioner = 60g)
|
Akut indtag
|
|
Aktiv komparator: Sukkerreduceret kiks med blanding 1 + EPG i bundkage og creme
Sandwichkiks med reduceret sukkerindhold og indeholdende sukkererstatningsblanding 1 og EPG som fedterstatning i bundkage og creme (2 portioner = 60g)
|
Akut indtag
|
|
Aktiv komparator: Sukkerreduceret kiks med blend 2
Sandwichkiks med reduceret sukkerindhold og indeholdende sukkererstatningsblanding 2 (2 portioner = 60g)
|
Akut indtag
|
|
Aktiv komparator: Sukkerreduceret kiks med blanding 2 + EPG i bundkage
Sandwichting redueret i sukker og indeholdende sukkererstatningsblanding 2 og EPG, der erstatter fedt i bundkagen (2 portioner = 60g)
|
Akut indtag
|
Hvad måler undersøgelsen?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Samlet areal under kurven (tAUC) for sammensat mave-tarmsymptomscore
Tidsramme: tAUC mellem 0 og 24 timer
|
samlet areal under kurven (tAUC) for den sammensatte mave-tarmsymptomscore (summen af scores for de 11 GI-symptomer).
Scoreværdierne kan variere fra 0 op til 24, hvor højere værdier viser højere niveauer af symptomer (værre tilstande).
|
tAUC mellem 0 og 24 timer
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Foranstaltningsbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Hyppighed af diarré inden for 24 timer
Tidsramme: Evaluering udført over 24 timer efter indtagelse af undersøgelsesprodukter
|
Andel af deltagere med diarré, defineret som 3 eller flere type 6 eller 7 afføringer (baseret på BSS) inden for 24 timers perioden efter indtagelse af undersøgelsesprodukterne
|
Evaluering udført over 24 timer efter indtagelse af undersøgelsesprodukter
|
|
Antal afføringer
Tidsramme: Evaluering udført over 24 timer efter indtagelse af undersøgelsesprodukter
|
Antal afføringer i løbet af 24 timer
|
Evaluering udført over 24 timer efter indtagelse af undersøgelsesprodukter
|
|
belastning under afføring
Tidsramme: Evaluering udført over 24 timer efter indtagelse af undersøgelsesprodukter
|
Andel af deltagere, der skal anstrenge sig eller ej
|
Evaluering udført over 24 timer efter indtagelse af undersøgelsesprodukter
|
|
ubehag under afføring
Tidsramme: Evaluering udført over 24 timer efter indtagelse af undersøgelsesprodukter
|
Andel af deltagere, der har ubehag eller ej
|
Evaluering udført over 24 timer efter indtagelse af undersøgelsesprodukter
|
|
ufuldstændig evakuering
Tidsramme: Evaluering udført over 24 timer efter indtagelse af undersøgelsesprodukter
|
Andel af deltagere, der erklærer ufuldstændig evakuering eller ej
|
Evaluering udført over 24 timer efter indtagelse af undersøgelsesprodukter
|
|
Hyppighed af sammensat score > 1 på hvert tidspunkt
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Andel af deltagere, der har en sammensat GastoInestinal symptomscore >1 (moderat til svær) på hvert tidspunkt.
Den sammensatte score kan variere fra 0 op til 24, hvor de højere værdier viser de højere niveauer af symptomer (værre tilstande)
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Maksimal score for abdominal oppustethed
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Andel af deltagere, der rapporterer enhver (score>0) eller moderat/alvorlig (score>1) på hvert tidspunkt
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Maksimal score for abdominal oppustethed
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Maksimal detekteret score (som kan variere fra 0 op til 3)
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Maksimal score for mavesmerter
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Andel af deltagere, der rapporterer enhver (score>0) eller moderat/alvorlig (score>1) på hvert tidspunkt
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Maksimal score for mavesmerter
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Maksimal detekteret score (som kan variere fra 0 op til 3)
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Tidspunkt for maksimal score for mavesmerter
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Tidspunkt for den maksimale score
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Maksimal score for flatulens
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Andel af deltagere, der rapporterer enhver (score>0) eller moderat/alvorlig (score>1) på hvert tidspunkt
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Maksimal score for flatulens
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Maksimal detekteret score (som kan variere fra 0 op til 3)
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Tid til maksimal score for flatulens
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Tidspunkt for den maksimale score
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Maksimal score for bøvsen
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Andel af deltagere, der rapporterer enhver (score>0) eller moderat/alvorlig (score>1) på hvert tidspunkt
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Maksimal score for bøvsen
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Maksimal detekteret score (som kan variere fra 0 op til 3)
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Tid til maksimal score for bøvsen
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Tidspunkt for den maksimale score
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Maksimal score for refluks
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Andel af deltagere, der rapporterer enhver (score>0) eller moderat/alvorlig (score>1) på hvert tidspunkt
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Maksimal score for refluks
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Maksimal detekteret score (som kan variere fra 0 op til 3)
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Tid til maksimal score for refluks
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Tidspunkt for den maksimale score
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Maksimal score for maven rumlen
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Andel af deltagere, der rapporterer enhver (score>0) eller moderat/alvorlig (score>1) på hvert tidspunkt
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Maksimal score for maven rumlen
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Maksimal detekteret score (som kan variere fra 0 op til 3)
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Tid til maksimal score for maven rumlen
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Tidspunkt for den maksimale score
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Maksimal score for kvalme
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Andel af deltagere, der rapporterer enhver (score>0) eller moderat/alvorlig (score>1) på hvert tidspunkt
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Maksimal score for kvalme
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Maksimal detekteret score (som kan variere fra 0 op til 3)
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Tid til maksimal score for kvalme
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Tidspunkt for den maksimale score
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Maksimal score for opkastning
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Andel af deltagere, der rapporterer enhver (score>0) eller moderat/alvorlig (score>1) på hvert tidspunkt
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Maksimal score for opkastning
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Maksimal detekteret score (som kan variere fra 0 op til 3)
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Tid til maksimal score for opkastning
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Tidspunkt for den maksimale score
|
Evaluering udført på tidspunktet 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Taburets konsistens baseret på bristol taburet skala
Tidsramme: Evaluering udført over 24 timer efter indtagelse af undersøgelsesprodukter
|
gennemsnitlig afføringskonsistens på Bristol Stool Scale (BSS).
Skalaen giver værdier fra 1 til 7 afhængigt af typen af afføring, hvor 1 er den tørreste afføring og 7 den mest flydende.
|
Evaluering udført over 24 timer efter indtagelse af undersøgelsesprodukter
|
|
Samlet areal under kurven for hvert enkelt gastrointestinalt symptom
Tidsramme: tAUC mellem 0 og 24 timer
|
Samlet areal under kurven for hver af de individuelle 11 gastrointestinale symptomer (Abdominal oppustethed, Abdominal smerte, Gas/flatulens, Gas med udskillelse, Opstød, Refluks (halsbrand), Mavesusen (borborygmus), Presserende trang til afføring, Fedtet pletdannelse (udtæring), Kvalme og Opkastning).
Hvert symptom spænder fra 0 til 3, hvor 3 angiver den højeste/værste tilstand af symptomerne.
|
tAUC mellem 0 og 24 timer
|
|
Tid for maksimal score for abdominal oppustethed
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunkt 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Tidspunkt for den maksimale score for oppustethed
|
Evaluering udført på tidspunkt 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Tidspunkt for maksimal gasudledning med afløb
Tidsramme: Evaluering udført ved tid 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Tidspunkt for den maksimale score
|
Evaluering udført ved tid 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Maksimal score for gas med udledning
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunkt 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Andel af deltagere, der rapporterer nogen (score>0) eller moderat/alvorlig (score >1) ved hvert tidsmål
|
Evaluering udført på tidspunkt 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Maksimal score for gas med udledning
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunkt 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Maksimalt registreret score (som kan variere fra 0 op til 3)
|
Evaluering udført på tidspunkt 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Tidspunkt for maksimal score for oliepletter (lækage)
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunkt 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Tidspunkt for den maksimale score
|
Evaluering udført på tidspunkt 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Maksimal score for evaluering af fedtede pletter (udslip)
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunkt 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Andel af deltagere, der rapporterer enhver (score>0) eller moderat/svær (score>1) ved hvert tidspunkt
|
Evaluering udført på tidspunkt 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
Maksimal score for fedtet pletdannelse (udtæring)
Tidsramme: Evaluering udført på tidspunkt 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
Maksimalt registreret score (som kan variere fra 0 op til 3)
|
Evaluering udført på tidspunkt 0, 2, 4, 6, 10 og 24 timer
|
|
fedtet afføring (olie adskilt fra afføringen)
Tidsramme: Evaluering udført over 24 timer efter indtagelse af undersøgelsesprodukterne
|
Andelen af deltagere, der erklærer, at de har fedtet afføring (fedt adskilt fra afføringen)
|
Evaluering udført over 24 timer efter indtagelse af undersøgelsesprodukterne
|
|
fedtholdig afføring (fedtklumper i afføringen)
Tidsramme: Evaluering udført i løbet af 24 timer efter indtagelse af undersøgelsesprodukter
|
Andel af deltagere, der angiver at have fedtet afføring (fedtede klumper i afføringen)
|
Evaluering udført i løbet af 24 timer efter indtagelse af undersøgelsesprodukter
|
Samarbejdspartnere og efterforskere
Sponsor
Sponsor
Samarbejdspartnere
Samarbejdspartnere
Datoer for undersøgelser
Studer store datoer
Studiestart (Faktiske)
Studiestart
Primær færdiggørelse (Faktiske)
Primær færdiggørelse
Studieafslutning (Faktiske)
Studieafslutning
Datoer for studieregistrering
Først indsendt
Først indsendt
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier
Først opslået (Faktiske)
Først opslået
Opdateringer af undersøgelsesjournaler
Sidste opdatering sendt (Faktiske)
Sidste opdatering sendt
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier
Sidst verificeret
Sidst verificeret
Mere information
Begreber relateret til denne undersøgelse
Nøgleord
Yderligere relevante MeSH-vilkår
Andre undersøgelses-id-numre
Andre undersøgelses-id-numre
- KBE073 / INQ-2405
Plan for individuelle deltagerdata (IPD)
Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?
Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter
Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt
Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt
Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .