Použití prášku ze lněného semínka (kyselina alfa linolenová) u morbidně obézních pacientů se systémovým zánětem

Populace: Morbidně obézní nekuřáci z Kliniky gastroenterologie, kandidáti na možnou bariatrickou léčbu Kritéria pro zařazení: Muži a ženy, 18-65 let, index tělesné hmotnosti/BMI > 40 kg/m2 (nebo > 35 kg/m2 s komorbiditami), nehospitalizovaní a dostávající obecnou perorální dietu, se zvýšeným C-reaktivním proteinem/CRP (> 5 mg/l) a podepsání informovaného souhlasu; Kritéria pro vyloučení: SIRS, šok, kóma nebo selhání orgánů, horečka nebo infekční ložiska, rakovina s chemo/radioterapií nebo bez ní, zánětlivá onemocnění (rematická, gastrointestinální nebo jiná), transplantační nebo imunologická onemocnění, trauma, operace nebo hospitalizace v posledních 30 letech dnů, použití steroidních nebo nesteroidních protizánětlivých nebo imunomodulačních činidel nebo antibiotik a odmítnutí účasti ve studii; Dietní režim: Denní prášek z lněného semínka (Farinha de linhaca dourada) 60 g/den (232 kcal, obsahující 10 g kyseliny alfa-linolenové/ALA) nebo placebo (komerční manioková mouka 60 g/den, 120 kcal)) po dobu 12 týdnů. Dalších 60 subjektů (30 pacientů, 30 kontrol) bude léčeno 30 ml/den lněného oleje (10 g kyseliny alfa-linolenové/ALA) nebo 30 ml/den placeba (světlicový olej).

Metody: Klinický dotazník, nutriční hodnocení (váha, výška, BMI) Biochemické testy: Hemoglobin (HB), počet bílých krvinek (WBC), celkový cholesterol (CHOL) a frakce (HDL, LDL, VLDL), triglyceridy (TRIG), krevní glukóza (GLU), sérový albumin (ALB), inzulin (INS), leptin (LEP), C-reaktivní protein (CRP), sérový amyloid A (SAA), komplementové frakce C3 a C4, koagulační profil Markery aterosklerózy: Arteriální ztuhlost (aorta) a tloušťka intimy (společná krční tepna)