Gebruik van lijnzaadpoeder (alfa-linoleenzuur) bij morbide zwaarlijvige patiënten met systemische ontsteking

Populatie:Morbide obesitas, niet-rokende patiënten van de afdeling Gastro-enterologie, kandidaten voor mogelijke bariatrische behandeling Criteria voor opname: Mannen en vrouwen, 18-65 jaar oud, body mass index/BMI > 40 kg/m2 (of > 35 kg/m2 met comorbiditeit), niet in het ziekenhuis opgenomen en een algemeen oraal dieet volgen, met verhoogd C-reactief proteïne/CRP (> 5mg/L), en ondertekende geïnformeerde toestemming; Criteria voor uitsluiting: SIRS, shock, coma of orgaanfalen, koorts of infectiehaarden, kanker met of zonder chemo/radiotherapie, ontstekingsziekten (rematisch, gastro-intestinaal of andere), transplantatie of immunologische ziekten, trauma, operatie of ziekenhuisopname in de laatste 30 dagen, gebruik van steroïde of niet-steroïde anti-inflammatoire of immuunmodulerende middelen of antibiotica, en weigering om deel te nemen aan het onderzoek; Dieetroutine: dagelijks lijnzaadpoeder (Farinha de linhaca dourada) 60 g/dag (232 kcal, bevat 10 g alfa-linoleenzuur/ALA) of placebo (commercieel maniokmeel 60 g/dag, 120 kcal)) gedurende 12 weken. Nog eens 60 proefpersonen (30 patiënten, 30 controles) zullen behandeld zijn met 30 ml/dag lijnzaadolie (10 g alfa-linoleenzuur/ALA) of 30 ml/dag placebo (saffloerolie).

Methoden: Klinische vragenlijst, voedingsevaluatie (gewicht, lengte, BMI) Biochemische tests: hemoglobine (HB), aantal witte bloedcellen (WBC), totaal cholesterol (CHOL) en fracties (HDL, LDL, VLDL), triglyceriden (TRIG), bloedglucose (GLU), serumalbumine (ALB), insuline (INS), leptine (LEP), C-reactief proteïne (CRP), serum amyloïde A (SAA), complementfracties C3 en C4, stollingsprofiel Atherosclerose markers: arteriële stijfheid (aorta) en intimadikte (gemeenschappelijke halsslagader)