Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Reakce karotenoidů na příjem zeleniny a ovoce

18. května 2020 aktualizováno: USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center

Reakce kožních karotenoidů na příjem zeleniny a ovoce doporučená dietními pokyny

Účelem této studie je ověřit neinvazivní nástroj, rezonanční Ramanovu spektroskopii pro hodnocení spotřeby zeleniny a ovoce.

Přehled studie

Detailní popis

Tato studie ověří použití rezonanční Ramanovy spektroskopie k posouzení příjmu zeleniny a ovoce provedením studie kontrolovaného krmení, během níž budou dobrovolníci konzumovat poskytnutou stravu se známým množstvím karotenoidů ve formě ovoce a zeleniny.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

29

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • North Dakota
      • Grand Forks, North Dakota, Spojené státy, 58203
        • Grand Forks Human Nutrition Research Center

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 65 let (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Muži a ženy ve věku 18 - 65 let
  • Hmotnost stabilní (±5 lb) po dobu alespoň 2 měsíců před začátkem studie
  • Index tělesné hmotnosti (BMI) mezi 19-30 kg/m2
  • Ochota zdržet se užívání nikotinu a doplňků stravy po dobu trvání studie
  • Ochota udržovat základní váhu a úroveň fyzické aktivity

Kritéria vyloučení:

  1. BMI vyšší než 30.
  2. Gastrointestinální poruchy, onemocnění nebo léky, které ovlivňují absorpci nebo ukládání karotenoidů
  3. Současný kuřák
  4. Alergie nebo intolerance potravin, které mají být použity ve studii
  5. Konzumace více než průměrně 1 alkoholického nápoje/den u žen a 2/den u mužů, užívání výživových/sportovních doplňků (pokud nejsou ochotni přestat během studie)
  6. Těhotenství nebo kojení

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Základní věda
  • Přidělení: N/A
  • Intervenční model: Přiřazení jedné skupiny
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Jiný: Kožní karotenoidy
Kožní karotenoidy budou měřeny za podmínek vyčerpání nebo doplnění
Vyčerpání karotenoidů pomocí omezeného seznamu potravin
Doplňování karotenoidů s poskytnutou dietou založenou na dietních doporučeních.
Deplece karotenoidů pomocí omezeného seznamu potravin.
Obnovení obvyklého osobního dietního režimu. Bez omezení.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Časové okno
Hladiny karotenoidů v séru a v kůži u dospělých krmených dietou s vysokým obsahem karotenoidů
Časové okno: 28 týdnů
28 týdnů

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

1. června 2011

Primární dokončení (Aktuální)

1. září 2012

Dokončení studie (Aktuální)

1. září 2012

Termíny zápisu do studia

První předloženo

21. července 2011

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

26. července 2011

První zveřejněno (Odhad)

27. července 2011

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

20. května 2020

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

18. května 2020

Naposledy ověřeno

1. května 2020

Více informací

Termíny související s touto studií

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Vyčerpání karotenoidů

Předplatit