Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Carotenoid respons på indtagelse af grøntsager og frugter

18. maj 2020 opdateret af: USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center

Hudcarotenoidrespons på indtagelse af grøntsager og frugter anbefalet af kostrådene

Formålet med denne undersøgelse er at validere det ikke-invasive værktøj, resonans Raman-spektroskopi til vurdering af grøntsags- og frugtforbrug.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljeret beskrivelse

Denne undersøgelse vil validere brugen af ​​resonans Raman-spektroskopi til at vurdere grøntsags- og frugtindtagelse ved at udføre et kontrolleret fodringsstudie, hvor frivillige vil indtage en tilvejebragt diæt med kendte mængder af carotenoider i form af frugt og grøntsager.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

29

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Forenede Stater
    • North Dakota
      • Grand Forks, North Dakota, Forenede Stater, 58203
        • Grand Forks Human Nutrition Research Center

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år til 65 år (Voksen, Ældre voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ingen

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • Mænd og kvinder i alderen 18 - 65 år
  • Vægtstabil (±5 lbs) i mindst 2 måneder før starten af ​​undersøgelsen
  • Body mass index (BMI) mellem 19-30 kg/m2
  • Villig til at afstå fra brug af nikotin og kosttilskud i hele undersøgelsens varighed
  • Villig til at opretholde baseline vægt og fysisk aktivitetsniveau

Ekskluderingskriterier:

  1. BMI større end 30.
  2. Gastrointestinale lidelser, sygdom eller medicin, der påvirker carotenoidabsorption eller opbevaring
  3. Nuværende ryger
  4. Allergier eller intolerancer over for fødevarer, der skal bruges i undersøgelsen
  5. Indtagelse af mere end et gennemsnit på 1 alkoholisk drik/dag for kvinder og 2/dag for mænd, brug af ernærings-/sportstilskud (hvis du ikke er villig til at stoppe under undersøgelsen)
  6. Graviditet eller amning

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Grundvidenskab
  • Tildeling: N/A
  • Interventionel model: Enkelt gruppeopgave
  • Maskning: Ingen (Åben etiket)

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Andet: Hud carotenoider
Hudcarotenoider vil blive målt under forhold med udtømning eller genopfyldning
Andet: Carotenoid udtømning
Udtømning af carotenoider ved hjælp af en begrænset fødevareliste
Andet: Carotenoid genfyldning
Carotenoid-genopfyldning med medfølgende diæt baseret på kostråd.
Andet: Carotenoid udtømning
Carotenoidudtømning ved hjælp af en begrænset fødevareliste.
Andet: Naturlig genfyldning
Genoptagelse af sædvanlig personlig diæt. Ingen begrænsninger.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tidsramme
Serum- og hudniveauer af carotenoider hos voksne fodret med en høj carotenoid diæt
Tidsramme: 28 uger
28 uger

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center

Publikationer og nyttige links

Den person, der er ansvarlig for at indtaste oplysninger om undersøgelsen, leverer frivilligt disse publikationer. Disse kan handle om alt relateret til undersøgelsen.

Generelle publikationer

Hjælpsomme links

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

1. juni 2011

Primær færdiggørelse (Faktiske)

1. september 2012

Studieafslutning (Faktiske)

1. september 2012

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

21. juli 2011

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

26. juli 2011

Først opslået (Skøn)

27. juli 2011

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

20. maj 2020

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

18. maj 2020

Sidst verificeret

1. maj 2020

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Nøgleord

Yderligere relevante MeSH-vilkår

Andre undersøgelses-id-numre

  • GFHNRC022

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Carotenoid udtømning

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Malaysia

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

3
Abonner