Odpowiedź karotenoidów na spożycie warzyw i owoców
18 maja 2020 zaktualizowane przez: USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center
Reakcja karotenoidów skóry na spożycie warzyw i owoców zalecane przez wytyczne dietetyczne
Celem tego badania jest walidacja nieinwazyjnego narzędzia, rezonansowej spektroskopii ramanowskiej, do oceny spożycia warzyw i owoców.
Przegląd badań
Status
Zakończony
Szczegółowy opis
Badanie to potwierdzi zastosowanie rezonansowej spektroskopii ramanowskiej do oceny spożycia warzyw i owoców poprzez przeprowadzenie kontrolowanego badania żywieniowego, podczas którego ochotnicy będą spożywać dostarczoną dietę ze znanymi ilościami karotenoidów w postaci owoców i warzyw.
Typ studiów
Interwencyjne
Zapisy (Rzeczywisty)
29
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.
Lokalizacje studiów
-
-
North Dakota
-
Grand Forks, North Dakota, Stany Zjednoczone, 58203
- Grand Forks Human Nutrition Research Center
-
-
Kryteria uczestnictwa
Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
18 lat do 65 lat (Dorosły, Starszy dorosły)
Akceptuje zdrowych ochotników
Nie
Płeć kwalifikująca się do nauki
Wszystko
Opis
Kryteria przyjęcia:
- Mężczyźni i kobiety w wieku 18 - 65 lat
- Stabilna waga (±5 funtów) przez co najmniej 2 miesiące przed rozpoczęciem badania
- Wskaźnik masy ciała (BMI) między 19-30 kg/m2
- Chęć powstrzymania się od stosowania nikotyny i suplementów diety na czas trwania badania
- Chęć utrzymania wyjściowej wagi i poziomu aktywności fizycznej
Kryteria wyłączenia:
- BMI powyżej 30.
- Zaburzenia żołądkowo-jelitowe, choroba lub leki, które wpływają na wchłanianie lub magazynowanie karotenoidów
- Obecny palacz
- Alergie lub nietolerancje na pokarmy, które mają być wykorzystane w badaniu
- Spożywanie więcej niż średnio 1 drinka alkoholowego dziennie przez kobiety i 2 dziennie przez mężczyzn, stosowanie suplementów diety/sportowych (jeśli nie chcą odstawić w trakcie badania)
- Ciąża lub laktacja
Plan studiów
Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Podstawowa nauka
- Przydział: Nie dotyczy
- Model interwencyjny: Zadanie dla jednej grupy
- Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)
Broń i interwencje
Grupa uczestników / Arm |
Interwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Inny: Karotenoidy skórne
Karotenoidy w skórze będą mierzone w warunkach wyczerpania lub uzupełnienia
|
Wyczerpanie karotenoidów przy użyciu ograniczonej listy żywności
Uzupełnienie karotenoidów przy zastosowaniu diety opartej na wskazówkach dietetycznych.
Wyczerpanie karotenoidów przy użyciu ograniczonej listy żywności.
Wznowienie zwykłego osobistego schematu diety.
Bez ograniczeń.
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Ramy czasowe |
|---|---|
|
Poziomy karotenoidów w surowicy i skórze u dorosłych karmionych dietą bogatą w karotenoidy
Ramy czasowe: 28 tygodni
|
28 tygodni
|
Współpracownicy i badacze
Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.
Publikacje i pomocne linki
Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.
Przydatne linki
Daty zapisu na studia
Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)
1 czerwca 2011
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
1 września 2012
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
1 września 2012
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
21 lipca 2011
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
26 lipca 2011
Pierwszy wysłany (Oszacować)
27 lipca 2011
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)
20 maja 2020
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
18 maja 2020
Ostatnia weryfikacja
1 maja 2020
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Słowa kluczowe
Dodatkowe istotne warunki MeSH
Inne numery identyfikacyjne badania
- GFHNRC022
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
Nie
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .