Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Kalorické štítky mohou zvýšit kalorický příjem

19. května 2015 aktualizováno: Eric VanEpps, Carnegie Mellon University

Mohou kalorické štítky zvýšit kalorický příjem? Test možných zvrácených účinků kalorických štítků

Tato studie je testem možných mechanismů, kterými mohou kalorické štítky vést lidi ke zvýšení příjmu kalorií. Vyšetřovatelé předpokládají, že štítky s obsahem kalorií mohou zvýšit příjem kalorií, protože 1) lidé usuzují, že potraviny s vyšším obsahem kalorií jsou chutnější, 2) štítky s obsahem kalorií vyvolávají myšlenky na dietu, což vede lidi k nadměrné konzumaci jako reakci, 3) lidé se snaží maximalizovat spotřebu kalorií na jeden utracený dolar. a 4) kalorické štítky mění cílovou motivaci k jídlu a způsobují, že lidé jedí více.

Přehled studie

Typ studie

Intervenční

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • Pennsylvania
      • Pittsburgh, Pennsylvania, Spojené státy, 15213
        • Carnegie Mellon University

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let a starší (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Musí být schopen ochutnat předměty používané při studiu

Kritéria vyloučení:

  • Potravinové alergie na předměty používané ve studii

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Základní věda
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Kalorický štítek
Bude poskytnut nutriční štítek s informacemi o kaloriích.
Aktivní komparátor: Bez označení kalorií
V tomto stavu nebude poskytnut žádný nutriční štítek.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Spotřebované kalorie
Časové okno: V době zásahu (30 minut)
Vyšetřovatelé posoudí, kolik kalorií účastníci zkonzumují, vážením cereálií poskytnutých před a poté, co účastníci dokončí část testu chuti. To se stane do 30 minut od zásahu, což je experimentální manipulace s tím, zda jsou přítomny kalorické štítky.
V době zásahu (30 minut)

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Postoje k jídlu
Časové okno: V době zásahu (30 minut)
Pomocí měření průzkumu vyšetřovatelé posoudí, jak se lidé cítí k potravině, kterou právě ochutnali, a hodnotili ji z hlediska vnímané chuti, zdraví, celkové kvality a hodnoty. Tato hodnocení budou na Likertově stupnici od 1 do 5.
V době zásahu (30 minut)

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Eric M VanEpps, BA, Carnegie Mellon University

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. listopadu 2011

Primární dokončení (Aktuální)

1. září 2014

Dokončení studie

1. září 2014

Termíny zápisu do studia

První předloženo

10. listopadu 2011

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

16. listopadu 2011

První zveřejněno (Odhad)

17. listopadu 2011

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)

21. května 2015

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

19. května 2015

Naposledy ověřeno

1. května 2015

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • P30AG034546 (Grant/smlouva NIH USA)

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Spotřeba potravin

Klinické studie na Informace o kaloriích

3
Předplatit