Voivatko kalorimerkinnät lisätä kalorien saantia
tiistai 19. toukokuuta 2015 päivittänyt: Eric VanEpps, Carnegie Mellon University
Voivatko kalorimerkinnät lisätä kalorien saantia? Testi kalorimerkintöjen mahdollisista kieroutuneista vaikutuksista
Tämä tutkimus on testi mahdollisista mekanismeista, joilla kalorimerkinnät voivat saada ihmiset lisäämään kalorien saantia.
Tutkijat olettavat, että kalorimerkinnät saattavat lisätä kalorien saantia, koska 1) ihmiset päättelevät, että kaloripitoisimmat ruoat ovat maukkaampia, 2) kalorimerkinnät herättävät ajatuksia laihduttamisesta, mikä saa ihmiset ylikulutukseen reaktiona, 3) ihmiset yrittävät maksimoida kulutetut kalorit kulutettua dollaria kohti. ja 4) kalorimerkinnät muuttavat tavoitteen motivaatiota ruokaa kohtaan, mikä saa ihmiset syömään enemmän.
Tutkimuksen yleiskatsaus
Opintotyyppi
Interventio
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.
Opiskelupaikat
-
-
Pennsylvania
-
Pittsburgh, Pennsylvania, Yhdysvallat, 15213
- Carnegie Mellon University
-
-
Osallistumiskriteerit
Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
18 vuotta ja vanhemmat (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Joo
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kaikki
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- Opiskelussa käytettyjä esineitä on voitava maistaa
Poissulkemiskriteerit:
- Ruoka-aineallergiat tutkimuksessa käytetyille tuotteille
Opintosuunnitelma
Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Perustiede
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
- Naamiointi: Yksittäinen
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / Arm |
Interventio / Hoito |
|---|---|
|
Kokeellinen: Kalorimerkintä
|
Toimitetaan ravintomerkintä, jossa on kaloritiedot.
|
|
Active Comparator: Ei kalorimerkintää
|
Tässä tilassa ei anneta ravintoarvomerkintää.
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Kulutetut kalorit
Aikaikkuna: Interventiohetkellä (30 minuuttia)
|
Tutkijat arvioivat, kuinka paljon kaloreita osallistujat kuluttavat punnitsemalla tarjotut viljat ennen ja sen jälkeen, kun osallistujat ovat suorittaneet tutkimuksen makutestin.
Tämä tapahtuu 30 minuutin kuluessa interventiosta, joka on kokeellinen manipulaatio siitä, onko kalorimerkintöjä läsnä vai ei.
|
Interventiohetkellä (30 minuuttia)
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Asenteet ruokaan
Aikaikkuna: Interventiohetkellä (30 minuuttia)
|
Tutkimusmittausten avulla tutkijat arvioivat, miten ihmiset tuntevat juuri maistamaansa ruokaa kohtaan ja arvioivat sen maukkaan, terveellisyyden, yleisen laadun ja arvon perusteella.
Nämä arvosanat ovat Likert-asteikolla 1-5.
|
Interventiohetkellä (30 minuuttia)
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.
Sponsori
Tutkijat
- Päätutkija: Eric M VanEpps, BA, Carnegie Mellon University
Opintojen ennätyspäivät
Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan julkisella verkkosivustolla.
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus
Tiistai 1. marraskuuta 2011
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Maanantai 1. syyskuuta 2014
Opintojen valmistuminen
Maanantai 1. syyskuuta 2014
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Torstai 10. marraskuuta 2011
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Keskiviikko 16. marraskuuta 2011
Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)
Torstai 17. marraskuuta 2011
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)
Torstai 21. toukokuuta 2015
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Tiistai 19. toukokuuta 2015
Viimeksi vahvistettu
Perjantai 1. toukokuuta 2015
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muut tutkimustunnusnumerot
- P30AG034546 (Yhdysvaltain NIH-apuraha/sopimus)
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .