Могут ли этикетки с калориями увеличить потребление калорий
19 мая 2015 г. обновлено: Eric VanEpps, Carnegie Mellon University
Могут ли этикетки с калориями увеличить потребление калорий? Проверка возможных порочных эффектов этикеток с калориями
Это исследование представляет собой проверку возможных механизмов, с помощью которых этикетки с калориями могут побуждать людей увеличивать потребление калорий.
Исследователи предполагают, что этикетки с калориями могут увеличить потребление калорий, потому что 1) люди делают вывод, что продукты с более высоким содержанием калорий вкуснее, 2) этикетки с калориями вызывают мысли о диете, побуждая людей к чрезмерному потреблению в качестве реакции, 3) люди пытаются максимизировать количество потребляемых калорий на каждый потраченный доллар. и 4) этикетки с калориями изменяют целевую мотивацию в отношении еды, заставляя людей есть больше.
Обзор исследования
Статус
Отозван
Условия
Вмешательство/лечение
Тип исследования
Интервенционный
Фаза
- Непригодный
Контакты и местонахождение
В этом разделе приведены контактные данные лиц, проводящих исследование, и информация о том, где проводится это исследование.
Места учебы
-
-
Pennsylvania
-
Pittsburgh, Pennsylvania, Соединенные Штаты, 15213
- Carnegie Mellon University
-
-
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
18 лет и старше (Взрослый, Пожилой взрослый)
Принимает здоровых добровольцев
Да
Полы, имеющие право на обучение
Все
Описание
Критерии включения:
- Должен уметь пробовать предметы, используемые в учебе
Критерий исключения:
- Пищевая аллергия на предметы, используемые в исследовании
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Основная цель: Фундаментальная наука
- Распределение: Рандомизированный
- Интервенционная модель: Параллельное назначение
- Маскировка: Одинокий
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Экспериментальный: Этикетка калорий
|
Будет предоставлена этикетка с информацией о калориях.
|
|
Активный компаратор: Нет этикетки калорий
|
В этом состоянии этикетка пищевой ценности не предоставляется.
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Потребляемые калории
Временное ограничение: Во время вмешательства (30 минут)
|
Исследователи оценят, сколько калорий потребляют участники, взвесив хлопья, предоставленные до и после того, как участники завершат часть исследования вкуса.
Это произойдет в течение 30 минут после вмешательства, которое представляет собой экспериментальную манипуляцию с наличием или отсутствием этикеток с калориями.
|
Во время вмешательства (30 минут)
|
Вторичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Отношение к еде
Временное ограничение: Во время вмешательства (30 минут)
|
Используя показатели опроса, исследователи оценят, как люди относятся к еде, которую они только что попробовали, оценивая ее с точки зрения воспринимаемой вкусности, полезности для здоровья, общего качества и ценности.
Эти оценки будут по шкале Лайкерта от 1 до 5.
|
Во время вмешательства (30 минут)
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Спонсор
Следователи
- Главный следователь: Eric M VanEpps, BA, Carnegie Mellon University
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования
1 ноября 2011 г.
Первичное завершение (Действительный)
1 сентября 2014 г.
Завершение исследования
1 сентября 2014 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
10 ноября 2011 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
16 ноября 2011 г.
Первый опубликованный (Оценивать)
17 ноября 2011 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Оценивать)
21 мая 2015 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
19 мая 2015 г.
Последняя проверка
1 мая 2015 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Другие идентификационные номера исследования
- P30AG034546 (Грант/контракт NIH США)
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .
Клинические исследования Информация о калориях
-
Population Health Research InstituteЗавершенныйПациенты с риском тромбозаКанада