Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

UHT-käsitellyn maidon vaikutus blolipidiprofiiliin (UHT)

maanantai 17. joulukuuta 2012 päivittänyt: AAstrup, University of Copenhagen
Tutkimuksessa tutkitaan ultralämpökäsitellyn (UHT) ja pastöroidun maidon vaikutusta veren lipidiprofiiliin

Tutkimuksen yleiskatsaus

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Odotettu)

20

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

    • Frederiksberg
      • Copenhagen, Frederiksberg, Tanska, 1958
        • Rekrytointi
        • Department of Nutrition, Exercise and Sports
        • Ottaa yhteyttä:
          • Janne Lorenzen, Ass.Prof.
          • Puhelinnumero: +45 25324572
          • Sähköposti: jakh@ife.ku.dk
        • Ottaa yhteyttä:
          • Karina Sorensen, Msc
          • Puhelinnumero: +45 51680399
          • Sähköposti: karvs@ife.ku.dk
        • Päätutkija:
          • Janne K Lorenzen, Ass. Proff.

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

22 vuotta - 50 vuotta (Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Ei

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • terveitä miehiä ja naisia
  • 22-50 vuoden iässä
  • BMI 25-30
  • tupakoimattomille

Poissulkemiskriteerit:

  • laktoosi-intoleranssi
  • maitoallergia tai muu ruoka-aineallergia
  • Suoliston, vatsan tai endokrinologiset sairaudet
  • ravintolisien päivittäinen käyttö sis. vitamiinit ja kivennäisaineet
  • krooniset sairaudet (diabetes, sydän- ja verisuonitauti jne.)
  • reseptilääkkeiden käyttäjä, joka voi vaikuttaa tutkimuksen tuloksiin
  • allerginen paraaminobentsoehapolle
  • Fyysinen aktiivisuus > 10 h viikossa
  • Veren luovuttaja
  • noudattanut ruokavaliota tai muuttaa ruokailutottumuksia 3 kuukauden sisällä
  • painon muutos > 3 kg viimeisen 3 kuukauden aikana
  • erikoisruokavaliot
  • osallistuminen muihin tutkimuksiin
  • ei pysty noudattamaan protokollaa

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Crossover-tehtävä
  • Naamiointi: Nelinkertaistaa

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: UHT-käsiteltyä maitoa
1,5 l 1,5 % UHT-maitoa päivässä 3 viikon ajan (21 päivää)
Placebo Comparator: Pastöroitu maito
1,5 l 1,5 % pastöroitua maitoa päivässä 3 viikon ajan (21 päivää)

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Aikaikkuna
Veren lipidit
Aikaikkuna: 3 viikkoa
3 viikkoa

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus

Lauantai 1. joulukuuta 2012

Ensisijainen valmistuminen (Odotettu)

Perjantai 1. maaliskuuta 2013

Opintojen valmistuminen (Odotettu)

Perjantai 1. maaliskuuta 2013

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Maanantai 17. joulukuuta 2012

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Maanantai 17. joulukuuta 2012

Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)

Torstai 20. joulukuuta 2012

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)

Torstai 20. joulukuuta 2012

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Maanantai 17. joulukuuta 2012

Viimeksi vahvistettu

Lauantai 1. joulukuuta 2012

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Muut tutkimustunnusnumerot

  • B300

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset UHT-käsiteltyä maitoa

3
Tilaa