Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Effekt af UHT-behandlet mælk på Blolipid-profil (UHT)

17. december 2012 opdateret af: AAstrup, University of Copenhagen
Studiet skal undersøge effekten af ​​ultravarmebehandlet (UHT) versus pasteuriseret mælk på blodlipidprofilen

Studieoversigt

Status

Ukendt

Betingelser

Intervention / Behandling

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Forventet)

20

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Danmark
    • Frederiksberg
      • Copenhagen, Frederiksberg, Danmark, 1958
        • Rekruttering
        • Department of Nutrition, Exercise and Sports
        • Kontakt:
          • Janne Lorenzen, Ass.Prof.
          • Telefonnummer: +45 25324572
          • E-mail: jakh@ife.ku.dk
        • Kontakt:
        • Ledende efterforsker:
          • Janne K Lorenzen, Ass. Proff.

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

22 år til 50 år (Voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ingen

Køn, der er berettiget til at studere

Alle

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • sunde mænd og kvinder
  • 22-50 år
  • BMI 25-30
  • ikke rygere

Ekskluderingskriterier:

  • laktoseintolerance
  • mælkeallergi eller andre former for fødevareallergi
  • Tarm-, abdominal- eller endokrinnologiske sygdomme
  • daglig brug af kosttilskud inkl. vitaminer og mineraler
  • kroniske sygdomme (diabetes, hjerte-kar-sygdomme osv.)
  • bruger af medicin på recept, der kan påvirke resultaterne af undersøgelsen
  • allergisk over for paraaminobenzosyre
  • Fysisk aktivitet > 10 timer om ugen
  • Bloddonor
  • på diæt eller ændring af kostvaner inden for 3 måneder
  • kropsvægtsændring > 3 kg inden for de sidste 3 måneder
  • særlige diæter
  • samtidig deltagelse i andre undersøgelser
  • ikke i stand til at overholde protokollen

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Forebyggelse
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Crossover opgave
  • Maskning: Firedobbelt

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Eksperimentel: UHT-behandlet mælk
1,5 L 1,5 % UHT-mælk pr. dag i 3 uger (21 dage)
Kosttilskud: UHT-behandlet mælk
Placebo komparator: Paseuriseret mælk
1,5 L 1,5 % pasteuriseret mælk pr dag i 3 uger (21 dage)
Kosttilskud: UHT-behandlet mælk

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tidsramme
Blodlipider
Tidsramme: 3 uger
3 uger

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

University of Copenhagen

Samarbejdspartnere

Arla Foods
Hoeng Fonden
Bionor Pharma

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart

1. december 2012

Primær færdiggørelse (Forventet)

1. marts 2013

Studieafslutning (Forventet)

1. marts 2013

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

17. december 2012

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

17. december 2012

Først opslået (Skøn)

20. december 2012

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Skøn)

20. december 2012

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

17. december 2012

Sidst verificeret

1. december 2012

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Nøgleord

Andre undersøgelses-id-numre

  • B300

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med UHT-behandlet mælk

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Serbia

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner