Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Wpływ mleka poddanego obróbce UHT na profil blolipidowy (UHT)

17 grudnia 2012 zaktualizowane przez: AAstrup, University of Copenhagen
Badanie ma na celu zbadanie wpływu mleka poddanego obróbce ultratermicznej (UHT) w porównaniu z mlekiem pasteryzowanym na profil lipidowy krwi

Przegląd badań

Status

Nieznany

Warunki

Interwencja / Leczenie

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Oczekiwany)

20

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

  • Dania
    • Frederiksberg
      • Copenhagen, Frederiksberg, Dania, 1958
        • Rekrutacyjny
        • Department of Nutrition, Exercise and Sports
        • Kontakt:
          • Janne Lorenzen, Ass.Prof.
          • Numer telefonu: +45 25324572
          • E-mail: jakh@ife.ku.dk
        • Kontakt:
          • Karina Sorensen, Msc
          • Numer telefonu: +45 51680399
          • E-mail: karvs@ife.ku.dk
        • Główny śledczy:
          • Janne K Lorenzen, Ass. Proff.

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

22 lata do 50 lat (Dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Nie

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • zdrowych mężczyzn i kobiet
  • 22-50 lat
  • BMI 25-30
  • niepalący

Kryteria wyłączenia:

  • Nietolerancja laktozy
  • alergia na mleko lub inne rodzaje alergii pokarmowej
  • Choroby jelit, jamy brzusznej lub endokrynologiczne
  • codzienne stosowanie suplementów diety m.in. witaminy i minerały
  • choroby przewlekłe (cukrzyca, CVD itp.)
  • użytkownika leku na receptę, który może mieć wpływ na wyniki badania
  • uczulenie na kwas paraaminobenzoesowy
  • Aktywność fizyczna > 10 godzin tygodniowo
  • Dawca krwi
  • na diecie lub zmianie nawyków żywieniowych w ciągu 3 miesięcy
  • zmiana masy ciała > 3 kg w ciągu ostatnich 3 miesięcy
  • specjalne diety
  • równoczesny udział w innych badaniach
  • nie jest w stanie wykonać protokołu

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Zapobieganie
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Poczwórny

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Mleko poddane obróbce UHT
1,5 l mleka 1,5% UHT dziennie przez 3 tygodnie (21dni)
Suplement diety: Mleko poddane obróbce UHT
Komparator placebo: Mleko pasteryzowane
1,5 l mleka pasteryzowanego 1,5% dziennie przez 3 tygodnie (21 dni)
Suplement diety: Mleko poddane obróbce UHT

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Ramy czasowe
Lipidy krwi
Ramy czasowe: 3 tygodnie
3 tygodnie

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

University of Copenhagen

Współpracownicy

Arla Foods
Hoeng Fonden
Bionor Pharma

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów

1 grudnia 2012

Zakończenie podstawowe (Oczekiwany)

1 marca 2013

Ukończenie studiów (Oczekiwany)

1 marca 2013

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

17 grudnia 2012

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

17 grudnia 2012

Pierwszy wysłany (Oszacować)

20 grudnia 2012

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Oszacować)

20 grudnia 2012

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

17 grudnia 2012

Ostatnia weryfikacja

1 grudnia 2012

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Słowa kluczowe

Inne numery identyfikacyjne badania

  • B300

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Mleko poddane obróbce UHT

Wyszukaj podobne próby

Sponsorzy i współpracownicy

Warunki medyczne

Interwencje lekowe

CROs by country

CROs in Singapore

Warunki

Rzadkie choroby

Interwencje lekowe

Suplementy diety

Sponsor / Współpracownicy

Lokalizacje

Subskrybuj