Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Účinky bílkovin a vlákniny při snídani na chuť k jídlu, krevní cukr a cholesterol (PFB)

4. února 2016 aktualizováno: Wayne Campbell, Purdue University

Relativní účinky chronické konzumace vaječného proteinu při snídani s vlákninou a bez vlákniny na mozkovou neurální aktivaci, chuť k jídlu, kontrolu glykémie a lipemie a vlastní výběr energie

Cílem výzkumu je zhodnotit účinky zvýšeného příjmu bílkovin a vlákniny při snídani na nervovou aktivaci v oblastech mozku spojenou s apetitivním pudem a jídlem řízeným odměnou, měření subjektivní chuti k jídlu a polykací chování u dospělých s nadváhou. Mezi další zajímavé výsledky patří účinky intervence při snídani na profily krevního cukru a cholesterolu.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Cílem výzkumu je zhodnotit účinky zvýšeného příjmu bílkovin a vlákniny při snídani na nervovou aktivaci v oblastech mozku spojenou s apetitivním pudem a jídlem řízeným odměnou, měření subjektivní chuti k jídlu a polykací chování u dospělých s nadváhou. Mezi další zajímavé výsledky patří účinky intervence při snídani na 24hodinový glukózový profil, stejně jako na lačno a postprandiální glykemickou a lipemickou regulaci. Výzkumníci budou testovat účinky konzumace snídaní s normálními bílkovinami/normální vlákninou (NPNF), normálními bílkovinami/vysokým obsahem vlákniny (NPHF), vysokým obsahem bílkovin/normální vlákniny (HPNF) a vysokým obsahem bílkovin/vysokým obsahem vlákniny (HPHF) po dobu dvou týdnů randomizovaná zkřížená studie.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

20

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Spojené státy
    • Indiana
      • West Lafayete, Indiana, Spojené státy, 47906
        • InnerVision West/Purdue MRI Facility
      • West Lafayette, Indiana, Spojené státy, 47907
        • Purdue University

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

21 let až 45 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • muž nebo žena
  • věk 21 - 45 let
  • BMI 25-29,9 kg/m2

Kritéria vyloučení:

  • Nepravidelné menstruační cykly
  • současný kuřák
  • léky nebo doplňky, které ovlivňují chuť k jídlu
  • těhotná nebo kojící
  • není hmotnostně stabilní
  • akutně nemocný
  • diabetik
  • klaustrofobní
  • jakákoliv implantace nebezpečná v prostředí magnetické rezonance (MRI).

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Základní věda
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Dvojnásobek

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Průměrný protein a vláknina při snídani
Dietní kontrola příjmu bílkovin a vlákniny při snídani. Účastníci budou jíst 400 kcal snídani s průměrným množstvím bílkovin a vlákniny pro tuto věkovou skupinu po dobu 2 týdnů.
Jiný: Dietní kontrola příjmu bílkovin a vlákniny při snídani
Účastníkům bude poskytnuta snídaně na 4, 2 týdenní intervence. Intervenční ramena jsou 1) průměrný protein a vláknina, 2) průměrný protein a vysoký obsah vlákniny, 3) vysoký obsah bílkovin a průměrná vláknina a 4) vysoký obsah bílkovin a vlákniny.
Experimentální: Průměrný protein a vysoký obsah vlákniny při snídani
Dietní kontrola příjmu bílkovin a vlákniny při snídani. Účastníci budou jíst 400 kcal snídani s průměrným množstvím bílkovin a vyšším než průměrným množstvím vlákniny pro tuto věkovou skupinu po dobu 2 týdnů.
Jiný: Dietní kontrola příjmu bílkovin a vlákniny při snídani
Účastníkům bude poskytnuta snídaně na 4, 2 týdenní intervence. Intervenční ramena jsou 1) průměrný protein a vláknina, 2) průměrný protein a vysoký obsah vlákniny, 3) vysoký obsah bílkovin a průměrná vláknina a 4) vysoký obsah bílkovin a vlákniny.
Experimentální: Vysoký obsah bílkovin a průměrná vláknina při snídani
Dietní kontrola příjmu bílkovin a vlákniny při snídani. Účastníci budou jíst 400 kcal snídani s průměrným množstvím vlákniny a vyšším než průměrným množstvím bílkovin pro tuto věkovou skupinu po dobu 2 týdnů.
Jiný: Dietní kontrola příjmu bílkovin a vlákniny při snídani
Účastníkům bude poskytnuta snídaně na 4, 2 týdenní intervence. Intervenční ramena jsou 1) průměrný protein a vláknina, 2) průměrný protein a vysoký obsah vlákniny, 3) vysoký obsah bílkovin a průměrná vláknina a 4) vysoký obsah bílkovin a vlákniny.
Experimentální: Vyšší obsah bílkovin a vlákniny při snídani
Dietní kontrola příjmu bílkovin a vlákniny při snídani. Účastníci budou jíst 400 kcal snídani s vyšším než průměrným množstvím bílkovin a vlákniny pro tuto věkovou skupinu po dobu 2 týdnů.
Jiný: Dietní kontrola příjmu bílkovin a vlákniny při snídani
Účastníkům bude poskytnuta snídaně na 4, 2 týdenní intervence. Intervenční ramena jsou 1) průměrný protein a vláknina, 2) průměrný protein a vysoký obsah vlákniny, 3) vysoký obsah bílkovin a průměrná vláknina a 4) vysoký obsah bílkovin a vlákniny.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Aktivace mozku měřená funkční magnetickou rezonancí a její souvislost s mírami subjektivní chuti k jídlu, vlastním zvoleným denním energetickým příjmem a energetickým příjmem při obědě ad libitum.
Časové okno: 16 týdnů
Cíl 1: Posoudit účinky vyššího než normálního příjmu bílkovin a vlákniny při snídani na nervovou aktivaci oblastí mozku spojenou s apetitem a jídlem řízeným odměnou, měření subjektivní chuti k jídlu, vlastní zvolený denní příjem energie a energetický příjem při oběd ad libitum.
16 týdnů

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
24hodinový profil glukózy v krvi
Časové okno: 16 týdnů
Cíl 2: Zhodnotit účinky vyššího než normálního příjmu bílkovin a vlákniny při snídani na 24hodinový glukózový profil pomocí systému kontinuálního monitorování glukózy.
16 týdnů
Hladina glukózy v krvi, inzulinu a lipidů nalačno a po jídle
Časové okno: 16 týdnů
Cíl 3: Zhodnotit účinky vyššího než normálního příjmu bílkovin a vlákniny při snídani na lačno a postprandiální glykemickou a lipemickou regulaci.
16 týdnů

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Purdue University

Spolupracovníci

American Egg Board

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. března 2014

Primární dokončení (Aktuální)

1. září 2015

Dokončení studie (Aktuální)

1. září 2015

Termíny zápisu do studia

První předloženo

20. března 2014

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

18. června 2014

První zveřejněno (Odhad)

23. června 2014

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)

5. února 2016

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

4. února 2016

Naposledy ověřeno

1. února 2016

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • 1208012603

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Potravinové chování

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Mauritius

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

3
Předplatit