Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Vliv rezistentního pšeničného škrobu na subjektivní chuť k jídlu a příjem potravy u zdravých dospělých

18. února 2016 aktualizováno: James Hollis, Iowa State University
Randomizovaná, jednoduše zaslepená, zkřížená studie byla provedena za účelem stanovení účinku nahrazení standardní pšeničné mouky (SWF) rezistentním pšeničným škrobem (RWS) na markery chuti k jídlu a příjem potravy u zdravých dospělých.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

31

Fáze

  • Nelze použít

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 35 let (Dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • BMI 18,5-29,9 kg/m2
  • Pravidelní spotřebitelé snídaní (>5 dní/týden)

Kritéria vyloučení:

  • váhově nestabilní (méně než 3 kg změna hmotnosti za předchozí 3 měsíce)
  • užívání/použité tabákové výrobky
  • přítomnost akutního nebo chronického onemocnění
  • zdrženlivý jedlík (>13 v části o omezení v dotazníku o třech faktorech stravování)

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Crossover Assignment
  • Maskování: Singl

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Žádný zásah: Ovládání (SWF)
Standardní muffiny z pšeničné mouky (SWF).
Experimentální: Typ rezistentního škrobu 4
Muffiny z odolného pšeničného škrobu
Doplněk stravy: Typ rezistentního škrobu 4
jednorázová dávka 26 g vlákniny podávaná při snídani
Ostatní jména:
  • Fibersym

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Kalorický příjem
Časové okno: Jediný den
kalorie spotřebované při obědě po léčbě a celkové kalorie spotřebované v den léčby
Jediný den

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Vizuální analogová měřítka subjektivní chuti k jídlu
Časové okno: Jediný den
Stupnice 0-100 mm pro posouzení hladu, sytosti, žízně, chuti k jídlu a případné spotřeby
Jediný den
Sérové ​​koncentrace biomarkerů chuti k jídlu
Časové okno: 150 minut
CCK, ghrelin, PYY3-36 a GLP-1
150 minut
Plazmatické koncentrace biomarkerů glykemické odpovědi
Časové okno: 150 minut
Glukóza, inzulín, GLP-1
150 minut

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Iowa State University

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia

1. ledna 2012

Primární dokončení (Aktuální)

1. ledna 2013

Dokončení studie (Aktuální)

1. srpna 2014

Termíny zápisu do studia

První předloženo

7. února 2016

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

18. února 2016

První zveřejněno (Odhad)

24. února 2016

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Odhad)

24. února 2016

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

18. února 2016

Naposledy ověřeno

1. února 2016

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další identifikační čísla studie

  • IowaSU

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

Nerozhodný

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Chování při krmení

Klinické studie na Typ rezistentního škrobu 4

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Brazil

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit