Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Vývoj a vyhodnocování zasílání zpráv o produktu

3. srpna 2023 aktualizováno: University of North Carolina, Chapel Hill

Účel: Posoudit dopad daní, varování a kombinace daní a varování na rozhodnutí dospělých v USA koupit produkty, které obsahují červené maso, v internetovém obchodě s potravinami.

Postupy (metody): Účastníci budou rekrutováni z Prime Panels (online společnost zabývající se výzkumem panelů). Po souhlasu online budou účastníci zařazeni do jedné ze čtyř zkušebních větví: 1) Kontrola (bez varování a bez daně), 2) Varování (všechny produkty, které obsahují červené maso mají zdravotní varování a varování pro životní prostředí), 3) Daň (30 % daně na produkty, které obsahují červené maso) a 4) Kombinované varování a daň (všechny produkty, které obsahují červené maso, budou mít dvě varování a 30% daň). Poté účastník vstoupí do online obchodu s potravinami, který odráží jeho přidělenou ruku. Účastník bude instruován, aby dokončil nákupní úkol v internetovém obchodě s potravinami. Po dokončení nákupního úkolu budou účastníci přesměrováni na online průzkum a zodpoví řadu otázek týkajících se nákupního úkolu, štítků (kromě daňových a kontrolních skupin) a daní (kromě varovných a kontrolních skupin). Otázky budou také zahrnovat standardní demografické a zdravotní proměnné.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Detailní popis

Účastníci budou rekrutováni z Prime Panels (online společnost zabývající se výzkumem panelů). Po souhlasu online budou účastníci náhodně zařazeni do jedné ze čtyř zkušebních větví ovlivňujících vzhled internetového obchodu s potravinami. V internetovém obchodě s potravinami účastníci dokončí nákupní úkol. Účastníci budou mít 9 určených položek, které si mohou přidat do svého nákupního košíku (1 pizza, 1 burrito, burger placičky [masové nebo vegetariánské], snídaňové klobásy [masové nebo vegetariánské], 1 mražené jednotlivé jídlo, 1 bochník chleba, 1 náplň do sendviče [ například šunka, krůtí nebo arašídové máslo], 1 balení tortilly, 1 taco náplň [například steak, kuřecí maso nebo fazole]). Účastníci budou informováni, že nebudou utrácet žádné vlastní peníze na dokončení nákupního úkolu. Po dokončení nákupního úkolu budou účastníci přesměrováni na průzkum. Poskytnou vlastní odpovědi na otázky průzkumu (např. vnímaná zdraví z konzumace červeného masa, vnímané riziko rakoviny z konzumace červeného masa, přemýšlení o škodlivosti potravinářských výrobků na zdraví/životním prostředí). Účastníci budou také odpovídat na demografické a zdravotní otázky.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

4160

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Spojené státy
    • North Carolina
      • Chapel Hill, North Carolina, Spojené státy, 27516
        • Carolina Population Center

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let a starší (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • 18 let nebo starší
  • Konzumuje červené maso alespoň jednou týdně.
  • Zodpovědný za minimálně 50 % nákupů potravin pro domácnost.
  • Žije ve Spojených státech

Kritéria vyloučení:

  • Jednotlivci, kteří se účastnili výzkumných studií z předchozích cílů tohoto výzkumu.

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Prevence
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Jiný: Řízení
Výrobky, které obsahují červené maso, nebudou mít varovné štítky ani zvýšení ceny.
Jiný: Řízení
Účastníci splní nákupní úkol v internetovém obchodě s potravinami a produkty, které obsahují červené maso, nebudou mít varovné štítky ani 30% navýšení ceny.
Experimentální: Výstražné štítky
Varovné štítky jsou černé osmiúhelníky s bílým textem, které se objevují vedle obrázků produktů obsahujících červené maso. Jeden štítek říká „VAROVÁNÍ: Konzumace červeného masa přispívá k rakovině tlustého střeva a konečníku“ a druhý štítek říká „VAROVÁNÍ: Konzumace červeného masa poškozuje životní prostředí.“
Jiný: Výstražné štítky
Při plnění nákupního úkolu v internetovém obchodě s potravinami se vedle obrázku každého produktu, který obsahuje červené maso, objeví zdravotní a ekologické varovné štítky.
Experimentální: Daň
Daní je 30% zdražení produktů, které obsahují červené maso.
Jiný: Daň
Při plnění nákupního úkolu v internetovém obchodě s potravinami budou mít všechny produkty obsahující červené maso zdražení o 30 %.
Experimentální: Kombinované výstražné štítky a daně
Oddíl Kombinované varovné štítky a daně obsahuje jak varovné štítky, tak daň. Varovné štítky jsou černé osmiúhelníky s bílým textem, které se objevují vedle obrázků produktů obsahujících červené maso. Jeden štítek říká „VAROVÁNÍ: Konzumace červeného masa přispívá k rakovině tlustého střeva a konečníku“ a druhý štítek říká „VAROVÁNÍ: Konzumace červeného masa poškozuje životní prostředí“. Daní je 30% zdražení výrobků z červeného masa.
Jiný: Kombinované výstražné štítky a daně
Při plnění nákupního úkolu v internetovém obchodě s potravinami se u všech produktů obsahujících červené maso objeví vedle obrázku produktu zdravotní a ekologické varovné štítky a cena se zvýší o 30 %.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Počet produktů, které obsahují červené maso
Časové okno: Po dokončení ~15 minutového nákupního úkolu
Počet produktů v nákupním košíku účastníka, které obsahují červené maso.
Po dokončení ~15 minutového nákupního úkolu
Procento výrobků obsahujících červené maso
Časové okno: Po dokončení ~15 minutového nákupního úkolu
Procento produktů v nákupním košíku účastníka, které obsahují červené maso.
Po dokončení ~15 minutového nákupního úkolu

Sekundární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Celkový nasycený tuk
Časové okno: Po dokončení ~15 minutového nákupního úkolu
Celkový počet gramů nasycených tuků z produktů v nákupním košíku účastníka. To bude vypočítáno sečtením celkového množství nasycených tuků z každého produktu v nákupním košíku účastníka. Nasycené tuky pro každý produkt budou pocházet z panelu nutričních údajů produktu. Všechny produkty v obchodě jsou produkty ze skutečného života, které mají určené panely s nutričními údaji.
Po dokončení ~15 minutového nákupního úkolu
Celkový sodík
Časové okno: Po dokončení ~15 minutového nákupního úkolu
Celkový obsah sodíku v gramech produktů v nákupním košíku účastníka. To bude vypočítáno sečtením celkového sodíku z každého produktu v nákupním košíku účastníka. Sodík pro každý produkt bude pocházet z panelu nutričních údajů produktu. Všechny produkty v obchodě jsou produkty ze skutečného života, které mají určené panely s nutričními údaji.
Po dokončení ~15 minutového nákupního úkolu
Celkový počet kalorií
Časové okno: Po dokončení ~15 minutového nákupního úkolu
Celkový počet kalorií produktů v nákupním košíku účastníka. To bude vypočítáno sečtením celkových kalorií z každého produktu v nákupním košíku účastníka. Kalorie pro každý produkt budou pocházet z panelu nutričních údajů produktu. Všechny produkty v obchodě jsou produkty ze skutečného života, které mají určené panely s nutričními údaji.
Po dokončení ~15 minutového nákupního úkolu
Vnímaná zdraví
Časové okno: ~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Vnímaná zdravotní nezávadnost konzumace červeného masa. Možnosti Likertovy odpovědi jsou na stupnici od 1 do 5, přičemž vyšší skóre představuje vyšší vnímanou zdravotní nezávadnost konzumace červeného masa.
~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Vnímané riziko rakoviny
Časové okno: ~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Vnímané riziko rakoviny tlustého střeva a konečníku z konzumace červeného masa. Možnosti Likertovy odpovědi jsou na stupnici od 1 do 5, přičemž vyšší skóre představuje vyšší vnímané riziko rakoviny tlustého střeva a konečníku při konzumaci červeného masa.
~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Vnímané environmentální riziko
Časové okno: ~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Vnímané riziko poškození životního prostředí konzumací červeného masa. Možnosti Likertovy reakce jsou na stupnici od 1 do 5, přičemž vyšší skóre představuje vyšší vnímané riziko poškození životního prostředí konzumací červeného masa.
~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Kognitivní zpracování (zdraví)
Časové okno: ~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Přemýšlení o zdravotních škodách potravinářských výrobků při plnění nákupního úkolu. Možnosti Likertovy odpovědi jsou na stupnici od 1 do 5, přičemž vyšší skóre představuje vyšší míru přemýšlení o škodlivosti potravin na zdraví.
~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Kognitivní zpracování (prostředí)
Časové okno: ~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Při plnění nákupního úkolu přemýšlejte o škodlivosti potravinářských výrobků na životním prostředí. Možnosti Likertovy reakce jsou na stupnici od 1 do 5, přičemž vyšší skóre představuje vyšší míru přemýšlení o škodlivosti potravinářských výrobků na životní prostředí.
~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Kognitivní zpracování (cena)
Časové okno: ~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Přemýšlení o ceně potravinářských výrobků při plnění nákupního úkolu. Možnosti Likertovy odpovědi jsou na stupnici od 1 do 5, přičemž vyšší skóre představuje vyšší míru přemýšlení o ceně potravinářských výrobků.
~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Specifická vnímaná zdraví
Časové okno: ~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Vnímaná zdravotní nezávadnost konkrétních výrobků z červeného masa (burgery, feferonková pizza a lahůdková šunka). Možnosti Likertovy odpovědi jsou na stupnici od 1 do 5, přičemž nižší skóre znamená horší pro zdraví a vyšší skóre znamená lepší pro zdraví.
~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Specifické vnímané environmentální riziko
Časové okno: ~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Vnímané poškození životního prostředí konkrétními výrobky z červeného masa (hamburgery, feferonková pizza a lahůdková šunka). Možnosti Likertovy reakce jsou na stupnici od 1 do 5, přičemž nižší skóre znamená horší pro životní prostředí a vyšší skóre znamená lepší pro životní prostředí.
~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Vnímané náklady na burgerový produkt.
Časové okno: ~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Vnímaná cena burgerového produktu. Možnosti Likertovy odpovědi jsou na stupnici od 1 do 5, přičemž nižší skóre představuje levnější a vyšší skóre představuje dražší.
~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Vnímaná cena produktu pizzy.
Časové okno: ~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Vnímaná cena produktu pizzy. Možnosti Likertovy odpovědi jsou na stupnici od 1 do 5, přičemž nižší skóre představuje levnější a vyšší skóre představuje dražší.
~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Vnímané náklady na šunku.
Časové okno: ~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Vnímaná cena šunky. Možnosti Likertovy odpovědi jsou na stupnici od 1 do 5, přičemž nižší skóre představuje levnější a vyšší skóre představuje dražší.
~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Záměr snížit
Časové okno: ~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Záměr snížit spotřebu červeného masa v příštích 30 dnech. Možnosti Likertovy odpovědi jsou na stupnici od 1 do 5, přičemž vyšší skóre představuje vyšší záměr snížit spotřebu červeného masa v příštích 30 dnech.
~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu

Další výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Procento účastníků, kteří podporují daň
Časové okno: ~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Podpora politiky pro zdanění výrobků z červeného masa v USA Možnosti Likertovy reakce jsou na stupnici od 1 do 5, přičemž vyšší skóre představuje větší podporu. U těch, kteří uvedli „4“ nebo „5“, se předpokládalo, že silněji souhlasí s podporou daně z výrobků z červeného masa. Toto měření uvádí procento těch, kteří mají odpověď „4“ nebo „5“.
~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Procento účastníků, kteří podporují zdravotní varování
Časové okno: ~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Podpora politiky pro zdravotní varovné štítky na výrobcích z červeného masa v amerických možnostech Likertovy reakce jsou na stupnici od 1 do 5, přičemž vyšší skóre představuje větší podporu. U těch, kteří uvedli „4“ nebo „5“, se předpokládalo, že silněji souhlasí s podporou označení zdravotního varování. Toto měření uvádí procento těch, kteří mají odpověď „4“ nebo „5“.
~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Procento účastníků, kteří podporují štítek s upozorněním na životní prostředí
Časové okno: ~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Podpora politiky ekologických varovných štítků na výrobcích z červeného masa v amerických možnostech Likertovy reakce je na stupnici od 1 do 5, přičemž vyšší skóre představuje větší podporu. Podpora politiky pro daně z ekologických varovných štítků v USA Možnosti Likertovy reakce jsou na stupnici od 1 do 5, přičemž vyšší skóre představuje větší podporu. U těch, kteří uvedli „4“ nebo „5“, se předpokládalo, že silněji souhlasí s podporou ekologického varování. Toto měření uvádí procento účastníků s odpovědí „4“ nebo „5“.
~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Střední modifikované skóre přijatelnosti Waterlander
Časové okno: ~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu

Přijatelnost internetového obchodu s potravinami. Možnosti Likertovy odpovědi jsou na stupnici od 1 do 5, přičemž vyšší skóre představuje vyšší míru shody.

Přijatelnost internetového obchodu s potravinami se měří pomocí 3 položek upravených podle Waterlander et al., 2011. Odpovědi na 3 položky budou zprůměrovány, aby se vytvořil součet skóre přijatelnosti v rozmezí od 3 do 15, který se vydělí celkovým počtem položených otázek (n = 3).

Výzva: Řekněte, zda souhlasíte nebo nesouhlasíte s následujícími výroky.

V online obchodě s potravinami jsem snadno našel všechny potraviny a nápoje, které jsem hledal.

V internetovém obchodě s potravinami bylo dost možností jídla a pití.

Tento online obchod s potravinami se cítil jako skutečný online obchod s potravinami.

Waterlander WE, Scarpa M, Lentz D, Steenhuis IHM. Virtuální supermarket: inovativní výzkumný nástroj pro studium chování spotřebitelů při nákupu potravin. 2011;11:589. DOI: 10.1186/1471-2458-11-589.
~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Snadné použití v obchodě
Časové okno: ~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu
Snadné použití internetového obchodu s potravinami. Možnosti odpovědi Likert jsou na stupnici od 1 do 5, přičemž vyšší skóre představuje větší souhlas, že online obchod s potravinami je snadno použitelný.
~15 minut po testu počítačového průzkumu po ~15minutovém nákupním úkolu

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

University of North Carolina, Chapel Hill

Spolupracovníci

National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI)
Wellcome Trust
University of Edinburgh

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Lindsey S Taillie, PhD, University of North Carolina, Chapel Hill
  • Vrchní vyšetřovatel: Lindsay Jaacks, PhD, University of Edinburgh

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

18. října 2021

Primární dokončení (Aktuální)

28. října 2021

Dokončení studie (Aktuální)

28. října 2021

Termíny zápisu do studia

První předloženo

14. ledna 2021

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

19. ledna 2021

První zveřejněno (Aktuální)

20. ledna 2021

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

18. srpna 2023

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

3. srpna 2023

Naposledy ověřeno

1. srpna 2021

Více informací

Termíny související s touto studií

Další relevantní podmínky MeSH

Další identifikační čísla studie

  • 19-3349
  • K01HL147713 (Grant/smlouva NIH USA)

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

ANO

Popis plánu IPD

Deidentifikovaný datový soubor a číselník průzkumů budou zveřejněny na Harvard Dataverse. Protokol studie a plán statistické analýzy budou publikovány jako podpůrné informace s výsledky studie v recenzovaném časopise.

Časový rámec sdílení IPD

Deidentifikovaný datový soubor a odpovídající číselník průzkumů budou k dispozici po zveřejnění výsledků studie a zůstanou na Harvard Dataverse po neomezenou dobu.

Kritéria přístupu pro sdílení IPD

Každý, kdo chce mít přístup k datům.

Typ podpůrných informací pro sdílení IPD

  • PROTOKOL STUDY
  • MÍZA

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Rakovina tlustého střeva

Klinické studie na Řízení

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in Trinidad & Tobago

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit