Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Terméküzenetek fejlesztése és értékelése

2023. augusztus 3. frissítette: University of North Carolina, Chapel Hill

Cél: Felmérni az adók, figyelmeztetések, valamint az adók és figyelmeztetések kombinációjának hatását az egyesült államokbeli felnőttek azon döntésére, hogy vörös húst tartalmazó termékeket vásárolnak egy online élelmiszerboltban.

Eljárások (módszerek): A résztvevőket a Prime Panels-től (egy online panelkutató cég) veszik fel. Az online hozzájárulást követően a résztvevőket a négy próbaág egyikébe osztják be: 1) Ellenőrzés (nincs figyelmeztetés és nincs adó), 2) Figyelmeztetések (minden vörös húst tartalmazó terméknél egészségügyi és környezetvédelmi figyelmeztetés van), 3) Adó (30 % adó a vörös húst tartalmazó termékekre), valamint 4) Figyelmeztetés és adó kombinált (minden vörös húst tartalmazó termékre a két figyelmeztetés és a 30%-os adó vonatkozik). Ezután a résztvevő belép egy online élelmiszerboltba, amely tükrözi a hozzárendelt karját. A résztvevőnek egy vásárlási feladatot kell végrehajtania az online élelmiszerboltban. A vásárlási feladat elvégzése után a résztvevők egy online kérdőívre irányítódnak át, ahol kérdésekre válaszolnak a vásárlási feladattal, a címkékkel (kivéve az adó- és kontrollcsoportokkal) és az adókkal (kivéve a figyelmeztető és kontrollcsoportokat). A kérdések standard demográfiai és egészséggel kapcsolatos változókat is tartalmaznak majd.

A tanulmány áttekintése

Állapot

Befejezve

Körülmények

Beavatkozás / kezelés

Részletes leírás

A résztvevőket a Prime Panelstől (egy online panelkutató cég) veszik fel. Az online beleegyezést követően a résztvevőket véletlenszerűen besorolják az online élelmiszerbolt megjelenését befolyásoló négy próbakar egyikébe. Az online élelmiszerboltban a résztvevők egy vásárlási feladatot hajtanak végre. A résztvevők 9 meghatározott terméket tehetnek a kosarukba (1 pizza, 1 burrito, Burger pogácsák [húsos vagy vegetáriánus], reggeli kolbász [húsos vagy vegetáriánus], 1 fagyasztott egyedi étel, 1 kenyér, 1 szendvics töltelék [ például sonka, pulyka vagy mogyoróvaj], 1 csomag tortilla, 1 taco töltelék [például steak, csirke vagy bab]). A résztvevők tájékoztatást kapnak arról, hogy nem költenek saját pénzükből a vásárlási feladat elvégzésére. A vásárlási feladat elvégzése után a résztvevőket átirányítják egy felmérésre. Saját bevallású válaszokat adnak a felmérés kérdéseire (pl. a vörös hús fogyasztása által észlelt egészségesség, a vörös hús evéséből származó rák kockázata, az élelmiszerek egészségügyi/környezeti ártalmaira való gondolás). A résztvevők demográfiai és egészségügyi kérdésekre is válaszolnak.

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

4160

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

  • Egyesült Államok
    • North Carolina
      • Chapel Hill, North Carolina, Egyesült Államok, 27516
        • Carolina Population Center

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

18 év és régebbi (Felnőtt, Idősebb felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Igen

Leírás

Bevételi kritériumok:

  • 18 éves vagy idősebb
  • Hetente legalább egyszer fogyaszt vörös húst.
  • Felelős a háztartás élelmiszer-bevásárlásának legalább 50%-áért.
  • Az Egyesült Államokban él

Kizárási kritériumok:

  • Azok a személyek, akik részt vettek a kutatás korábbi céljaira vonatkozó kutatásokban.

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Megelőzés
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Párhuzamos hozzárendelés
  • Maszkolás: Nincs (Open Label)

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Egyéb: Ellenőrzés
A vörös húst tartalmazó termékeken nem lesz figyelmeztető felirat vagy áremelés.
Egyéb: Ellenőrzés
A résztvevők egy vásárlási feladatot hajtanak végre az online élelmiszerboltban, a vörös húst tartalmazó termékeken nem lesz figyelmeztető felirat vagy 30%-os drágulás.
Kísérleti: Figyelmeztető címkék
A figyelmeztető címkék fekete nyolcszögek fehér szöveggel, amelyek a vörös húst tartalmazó termékek képei mellett jelennek meg. Az egyik címke azt írja: "FIGYELMEZTETÉS: A vörös hús fogyasztása hozzájárul a vastag- és végbélrák kialakulásához", a másik címkén pedig "FIGYELMEZTETÉS: A vörös hús fogyasztása károsítja a környezetet."
Egyéb: Figyelmeztető címkék
Az online élelmiszerboltban a vásárlási feladat teljesítése közben minden vörös húst tartalmazó termék képe mellett megjelennek az egészségre és a környezetre figyelmeztető feliratok.
Kísérleti: Adó
Az adó 30%-os áremelés a vörös húst tartalmazó termékeknél.
Egyéb: Adó
Az online élelmiszerboltban a vásárlási feladat teljesítése során minden vörös húst tartalmazó termék 30%-os drágulással jár.
Kísérleti: Kombinált figyelmeztető címkék és adó
A kombinált figyelmeztető címkék és adókar tartalmazza a figyelmeztető címkéket és az adót is. A figyelmeztető címkék fekete nyolcszögek fehér szöveggel, amelyek a vörös húst tartalmazó termékek képei mellett jelennek meg. Az egyik címke azt írja: "FIGYELMEZTETÉS: A vörös hús fogyasztása hozzájárul a vastag- és végbélrák kialakulásához", a másik címkén pedig "FIGYELMEZTETÉS: A vörös hús fogyasztása károsítja a környezetet." Az adó a vörös húskészítmények árának 30 százalékos emelése.
Egyéb: Kombinált figyelmeztető címkék és adó
Az internetes élelmiszerboltban a vásárlási feladat teljesítése során minden vörös húst tartalmazó terméknél megjelenik a termékkép mellett az egészségre és a környezetre figyelmeztető felirat, és 30%-os áremelés.

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
A vörös húst tartalmazó termékek száma
Időkeret: ~15 perces vásárlási feladat végeztével
Egy résztvevő bevásárlókosarában lévő azon termékek száma, amelyek vörös húst tartalmaznak.
~15 perces vásárlási feladat végeztével
A vörös húst tartalmazó termékek százalékos aránya
Időkeret: ~15 perces vásárlási feladat végeztével
A résztvevő bevásárlókosarában azon termékek százalékos aránya, amelyek vörös húst tartalmaznak.
~15 perces vásárlási feladat végeztével

Másodlagos eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Teljes telített zsír
Időkeret: ~15 perces vásárlási feladat végeztével
A résztvevő bevásárlókosarában lévő termékek telített zsírtartalma grammokban. Ezt úgy számítjuk ki, hogy összeadjuk a résztvevő bevásárlókosarában lévő egyes termékek teljes telített zsírtartalmát. Az egyes termékek telített zsírtartalma a termék táplálkozási tények paneljéből származik. Az áruházban található összes termék valós termék, amelyen táplálkozási tények paneljei vannak.
~15 perces vásárlási feladat végeztével
Összes nátrium
Időkeret: ~15 perces vásárlási feladat végeztével
A résztvevő bevásárlókosarában lévő termékek összes nátriumtartalma grammban. Ezt úgy számítják ki, hogy összeadják a résztvevő bevásárlókosarában lévő egyes termékek összes nátriumtartalmát. Az egyes termékek nátriuma a termék táplálkozási tények paneljéből származik. Az áruházban található összes termék valós termék, amelyen táplálkozási tények paneljei vannak.
~15 perces vásárlási feladat végeztével
Összes kalória
Időkeret: ~15 perces vásárlási feladat végeztével
A résztvevő bevásárlókosarában lévő termékek teljes kalóriatartalma. Ezt úgy számítják ki, hogy összeadják a résztvevő bevásárlókosarában lévő egyes termékek teljes kalóriáját. Az egyes termékek kalóriatartalma a termék táplálkozási tények paneljéből származik. Az áruházban található összes termék valós termék, amelyen táplálkozási tények paneljei vannak.
~15 perces vásárlási feladat végeztével
Érzékelt egészség
Időkeret: ~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
A vörös hús fogyasztásának vélt egészségessége. A Likert válaszlehetőségek 1-től 5-ig terjedő skálán vannak, a magasabb pontszámok pedig a vörös húsevés magasabb vélt egészségességét jelzik.
~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
Érzékelt rákkockázat
Időkeret: ~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
A vastag- és végbélrák észlelt kockázata a vörös hús fogyasztása miatt. A Likert válaszlehetőségei 1-től 5-ig terjedő skálán vannak, a magasabb pontszámok a vastag- és végbélrák magasabb észlelt kockázatát jelentik a vörös hús fogyasztása miatt.
~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
Érzékelt környezeti kockázat
Időkeret: ~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
A vörös hús fogyasztásából származó környezeti ártalmak észlelt kockázata. A Likert válaszlehetőségek egy 1-től 5-ig terjedő skálán vannak, a magasabb pontszámok a vörös húsfogyasztásból származó környezeti ártalmak magasabb kockázatát jelentik.
~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
Kognitív fejlesztés (egészségügy)
Időkeret: ~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
Az élelmiszerek egészségkárosító hatásaira gondolni a vásárlási feladat elvégzése közben. A Likert válaszlehetőségek 1-től 5-ig terjedő skálán vannak, a magasabb pontszámok pedig azt jelentik, hogy nagyobb mértékben gondolkodnak az élelmiszerek egészségügyi ártalmairól.
~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
Kognitív fejlesztés (környezet)
Időkeret: ~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
Az élelmiszerek környezeti ártalmainak átgondolása a vásárlási feladat elvégzése közben. A Likert válaszlehetőségek 1-től 5-ig terjedő skálán vannak, a magasabb pontszámok pedig azt jelentik, hogy nagyobb mértékben gondolkodnak az élelmiszerek környezeti ártalmairól.
~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
Kognitív kidolgozás (ár)
Időkeret: ~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
Az élelmiszerek árának gondolkodása a vásárlási feladat elvégzése közben. A Likert válaszlehetőségek 1-től 5-ig terjedő skálán vannak, a magasabb pontszámok pedig az élelmiszerek áráról való nagyobb gondolkodást jelentik.
~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
Specifikus észlelt egészség
Időkeret: ~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
Bizonyos vörös húskészítmények (hamburgerek, pepperoni pizza és csemegesonka) észlelt egészségessége. A Likert válaszlehetőségek 1-től 5-ig terjedő skálán vannak, ahol az alacsonyabb pontszámok rosszabb egészségi állapotot, a magasabb pontszámok pedig jobb egészséget jelentenek.
~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
Specifikus észlelt környezeti kockázat
Időkeret: ~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
Egyes vörös húskészítmények (hamburger, pepperoni pizza és csemegesonka) észlelt környezeti ártalmai. A Likert válaszlehetőségek 1-től 5-ig terjedő skálán vannak, ahol az alacsonyabb pontszámok rosszabb környezetet, a magasabb pontszámok pedig jobb környezetet jelentenek.
~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
A burger termék észlelt költsége.
Időkeret: ~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
A burger termék vélt költsége. A Likert válaszlehetőségek 1-től 5-ig terjedő skálán vannak, ahol az alacsonyabb pontszámok kevésbé költségesek, a magasabb pontszámok pedig drágábbak.
~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
A pizzatermék vélt költsége.
Időkeret: ~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
A pizzatermék vélt költsége. A Likert válaszlehetőségek 1-től 5-ig terjedő skálán vannak, ahol az alacsonyabb pontszámok kevésbé költségesek, a magasabb pontszámok pedig drágábbak.
~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
A sonkatermék észlelt költsége.
Időkeret: ~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
A sonkatermék vélt költsége. A Likert válaszlehetőségek 1-től 5-ig terjedő skálán vannak, ahol az alacsonyabb pontszámok kevésbé költségesek, a magasabb pontszámok pedig drágábbak.
~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
Csökkentési szándék
Időkeret: ~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
A következő 30 napban csökkenteni kívánja a vörös hús fogyasztását. A Likert válaszlehetőségek 1-től 5-ig terjedő skálán vannak, a magasabb pontszámok azt jelzik, hogy a következő 30 napban nagyobb szándékkal kívánják csökkenteni a vöröshús-fogyasztást.
~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően

Egyéb eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Az adót támogató résztvevők százalékos aránya
Időkeret: ~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
A vörös hústermékekre kivetett adókra vonatkozó politika támogatása az Egyesült Államokban A Likert válaszlehetőségek 1-től 5-ig terjedő skálán mozognak, a magasabb pontszámok pedig nagyobb támogatást jelentenek. Azok, akik 4-est vagy 5-öt jelöltek, azt feltételezték, hogy határozottabban támogatják a vöröshús-termékadót. Ez a mérőszám a „4” vagy „5” választ adók százalékos arányát jelenti.
~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
Az egészségügyi figyelmeztető címkét támogató résztvevők százalékos aránya
Időkeret: ~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
A vöröshús-termékeken feltüntetett egészségügyi figyelmeztető címkékre vonatkozó politika támogatása az Egyesült Államokban A Likert válaszlehetőségei 1-től 5-ig terjedő skálán mozognak, és a magasabb pontszámok nagyobb támogatást jelentenek. Azok, akik „4”-et vagy „5-öt” jelöltek meg, azt feltételezték, hogy határozottabban egyetértenek az egészségügyi figyelmeztető címke támogatásával. Ez a mérőszám a „4” vagy „5” választ adók százalékos arányát jelenti.
~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
A környezeti figyelmeztető címkét támogató résztvevők százalékos aránya
Időkeret: ~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
A vöröshús-termékeken feltüntetett környezeti figyelmeztető címkékre vonatkozó politika támogatása az Egyesült Államokban A Likert válaszlehetőségei 1-től 5-ig terjedő skálán mozognak, a magasabb pontszámok pedig nagyobb támogatást jelentenek. A környezetvédelmi figyelmeztető címkékre kivetett adókra vonatkozó politika támogatása az Egyesült Államokban A Likert válaszlehetőségei 1-től 5-ig terjedő skálán mozognak, a magasabb pontszámok pedig nagyobb támogatást jelentenek. Azok, akik „4”-et vagy „5-öt” jelöltek meg, azt feltételezték, hogy határozottabban egyetértenek a környezeti figyelmeztető címke támogatásával. Ez a mérőszám a „4” vagy „5” választ adó résztvevők százalékos arányát jelenti.
~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
Átlagos módosított Waterlander elfogadhatósági skála pontszám
Időkeret: ~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően

Az online élelmiszerbolt elfogadhatósága. A Likert válaszlehetőségek 1-től 5-ig terjedő skálán vannak, a magasabb pontszámok nagyobb egyetértést jelentenek.

Az online élelmiszerbolt elfogadhatóságát 3 termékkel mérik, amelyeket Waterlander et al., 2011 adaptál. A 3 elemre adott válaszokat átlagolják, így 3-15 közötti elfogadhatósági pontszámot kapnak, majd elosztják a feltett kérdések teljes számával (n = 3).

Kérdés: Mondja meg, hogy egyetért-e vagy nem ért egyet a következő állításokkal.

Könnyen megtaláltam az összes ételt és italt, amit kerestem az online élelmiszerboltban.

Az online élelmiszerboltban volt elegendő étel- és italkínálat.

Ez az online élelmiszerbolt igazi online élelmiszerboltnak tűnt.

Waterlander WE, Scarpa M, Lentz D, Steenhuis IHM. A virtuális szupermarket: egy innovatív kutatási eszköz a fogyasztói élelmiszer-vásárlási magatartás tanulmányozására. 2011;11:589. DOI: 10.1186/1471-2458-11-589.
~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
Könnyű bolti használat
Időkeret: ~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően
Az online élelmiszerbolt egyszerű használata. A Likert válaszlehetőségei 1-től 5-ig terjedő skálán vannak, a magasabb pontszámok nagyobb egyetértést jelentenek abban, hogy az online élelmiszerbolt könnyen használható.
~15 perces teszt utáni számítógépes felmérés a ~15 perces vásárlási feladatot követően

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Szponzor

University of North Carolina, Chapel Hill

Együttműködők

National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI)
Wellcome Trust
University of Edinburgh

Nyomozók

  • Kutatásvezető: Lindsey S Taillie, PhD, University of North Carolina, Chapel Hill
  • Kutatásvezető: Lindsay Jaacks, PhD, University of Edinburgh

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete (Tényleges)

2021. október 18.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2021. október 28.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2021. október 28.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2021. január 14.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2021. január 19.

Első közzététel (Tényleges)

2021. január 20.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)

2023. augusztus 18.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2023. augusztus 3.

Utolsó ellenőrzés

2021. augusztus 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

További vonatkozó MeSH feltételek

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • 19-3349
  • K01HL147713 (Az Egyesült Államok NIH támogatása/szerződése)

Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)

Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?

IGEN

IPD terv leírása

Az azonosítatlan adatkészletet és a felmérés kódkönyvét közzéteszik a Harvard Dataverse számára. A vizsgálati protokollt és a statisztikai elemzési tervet a vizsgálati eredményeket alátámasztó információként egy szakértői folyóiratban teszik közzé.

IPD megosztási időkeret

Az azonosítatlan adatkészlet és a megfelelő felmérési kódkönyv a tanulmányi eredmények közzététele után elérhető lesz, és határozatlan ideig a Harvard Dataverse-n marad.

IPD-megosztási hozzáférési feltételek

Bárki, aki hozzá szeretne férni az adatokhoz.

Az IPD megosztását támogató információ típusa

  • STUDY_PROTOCOL
  • NEDV

Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok

Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz

Nem

Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz

Nem

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Klinikai vizsgálatok a A vastagbélrák

Klinikai vizsgálatok a Ellenőrzés

Keressen hasonló próbaverziókban

Szponzorok és közreműködők

Egészségi állapot

Kábítószer-beavatkozások

CROs by country

CROs in Albania

Körülmények

Ritka betegségek

Kábítószer-beavatkozások

Táplálék-kiegészítők

Szponzor / közreműködők

Helyek

3
Iratkozz fel