Denne side blev automatisk oversat, og nøjagtigheden af ​​oversættelsen er ikke garanteret. Der henvises til engelsk version for en kildetekst.

Udvikling og evaluering af produktmeddelelser

3. august 2023 opdateret af: University of North Carolina, Chapel Hill

Formål: At vurdere virkningen af ​​skatter, advarsler og en kombination af skatter og advarsler på amerikanske voksnes beslutninger om at købe produkter, der indeholder rødt kød, i en online købmandsbutik.

Procedurer (metoder): Deltagerne vil blive rekrutteret fra Prime Panels (et online panelforskningsfirma). Efter onlinesamtykke vil deltagerne blive tildelt en af ​​fire forsøgsarme: 1) Kontrol (ingen advarsel og ingen skat), 2) Advarsler (alle produkter, der indeholder rødt kød har en sundhedsadvarsel og miljøadvarsel), 3) Skat (30) % afgift på produkter, der indeholder rødt kød), og 4) Kombineret advarsel og afgift (alle produkter, der indeholder rødt kød vil have de to advarsler og 30 % afgift). Derefter vil deltageren gå ind i en online købmand, der afspejler deres tildelte arm. Deltageren vil blive instrueret i at udføre en indkøbsopgave i online-købmanden. Efter at have gennemført indkøbsopgaven vil deltagerne blive omdirigeret til en onlineundersøgelse og besvare en række spørgsmål om indkøbsopgaven, etiketter (ekskl. moms og kontrolgrupper) og afgifter (eksklusive advarsels- og kontrolgrupper). Spørgsmål vil også omfatte standard demografiske og sundhedsrelaterede variabler.

Studieoversigt

Status

Afsluttet

Betingelser

Intervention / Behandling

Detaljeret beskrivelse

Deltagerne vil blive rekrutteret fra Prime Panels (et online panelforskningsfirma). Efter onlinesamtykke vil deltagerne blive tilfældigt tildelt en af ​​fire prøvearme, der påvirker udseendet af en online købmandsbutik. Når deltagerne er i online-købmanden, vil de udføre en indkøbsopgave. Deltagerne vil have 9 specificerede varer at tilføje til deres indkøbskurv (1 pizza, 1 burrito, burgerfrikadeller [kød eller vegetar], morgenmadspølser [kød eller vegetar], 1 frosset individuelt måltid, 1 brød, 1 sandwichfyld [ for eksempel skinke, kalkun eller jordnøddesmør], 1 pakke tortillas, 1 tacofyld [f.eks. bøf, kylling eller bønner]). Deltagerne vil blive informeret om, at de ikke vil bruge nogen af ​​deres egne penge på at gennemføre indkøbsopgaven. Efter at have gennemført indkøbsopgaven vil deltagerne blive omdirigeret til en undersøgelse. De vil give selvrapporterede svar på undersøgelsesspørgsmål (f.eks. oplevet sundhed ved at spise rødt kød, opfattet risiko for kræft ved at spise rødt kød, tænke på fødevarers sundheds-/miljøskade). Deltagerne vil også besvare demografiske og sundhedsrelaterede spørgsmål.

Undersøgelsestype

Interventionel

Tilmelding (Faktiske)

4160

Fase

  • Ikke anvendelig

Kontakter og lokationer

Dette afsnit indeholder kontaktoplysninger for dem, der udfører undersøgelsen, og oplysninger om, hvor denne undersøgelse udføres.

Studiesteder

  • Forenede Stater
    • North Carolina
      • Chapel Hill, North Carolina, Forenede Stater, 27516
        • Carolina Population Center

Deltagelseskriterier

Forskere leder efter personer, der passer til en bestemt beskrivelse, kaldet berettigelseskriterier. Nogle eksempler på disse kriterier er en persons generelle helbredstilstand eller tidligere behandlinger.

Berettigelseskriterier

Aldre berettiget til at studere

18 år og ældre (Voksen, Ældre voksen)

Tager imod sunde frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusionskriterier:

  • 18 år eller ældre
  • Indtager rødt kød mindst en gang om ugen.
  • Ansvarlig for mindst 50% af dagligvareindkøb til husstanden.
  • Bor i USA

Ekskluderingskriterier:

  • Personer, der har deltaget i forskningsstudier fra tidligere formål med denne forskning.

Studieplan

Dette afsnit indeholder detaljer om studieplanen, herunder hvordan undersøgelsen er designet, og hvad undersøgelsen måler.

Hvordan er undersøgelsen tilrettelagt?

Design detaljer

  • Primært formål: Forebyggelse
  • Tildeling: Randomiseret
  • Interventionel model: Parallel tildeling
  • Maskning: Ingen (Åben etiket)

Våben og indgreb

Deltagergruppe / Arm
Intervention / Behandling
Andet: Styring
Produkter, der indeholder rødt kød, vil ikke have advarselsetiketter eller en stigning i prisen.
Andet: Styring
Deltagerne vil gennemføre en indkøbsopgave i online-købmanden, og de produkter, der indeholder rødt kød, vil ikke have advarselsmærkater eller en stigning på 30 % i prisen.
Eksperimentel: Advarselsetiketter
Advarselsetiketterne er sorte ottekanter med hvid tekst, der vises ved siden af ​​billeder af produkter, der indeholder rødt kød. Den ene etiket siger "ADVARSEL: At spise rødt kød bidrager til tyktarms- og endetarmskræft", og den anden etiket siger "ADVARSEL: At spise rødt kød skader miljøet."
Andet: Advarselsetiketter
Mens du udfører indkøbsopgaven i online-købmanden, vises sundheds- og miljøadvarselsmærkerne ved siden af ​​billedet af hvert produkt, der indeholder rødt kød.
Eksperimentel: Skat
Afgiften er en stigning på 30 % i prisen på produkter, der indeholder rødt kød.
Andet: Skat
Mens du udfører indkøbsopgaven i online-købmanden, vil alle produkter, der indeholder rødt kød, have en prisstigning på 30 %.
Eksperimentel: Kombinerede advarselsmærkater og moms
Den kombinerede advarselsetiketter og skattearm har både advarselsetiketter og moms. Advarselsetiketterne er sorte ottekanter med hvid tekst, der vises ved siden af ​​billeder af produkter, der indeholder rødt kød. Den ene etiket siger "ADVARSEL: At spise rødt kød bidrager til tyktarms- og endetarmskræft", og den anden etiket siger "ADVARSEL: At spise rødt kød skader miljøet." Afgiften er en stigning på 30 % i prisen på røde kødprodukter.
Andet: Kombinerede advarselsmærkater og moms
Mens du udfører indkøbsopgaven i online-købmanden, vil alle produkter, der indeholder rødt kød, have sundheds- og miljøadvarslerne ved siden af ​​produktbilledet og en stigning på 30 % i prisen.

Hvad måler undersøgelsen?

Primære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Antal produkter, der indeholder rødt kød
Tidsramme: Ved afslutning af ~15 minutters indkøbsopgave
Antallet af produkter i en deltagers indkøbskurv, der indeholder rødt kød.
Ved afslutning af ~15 minutters indkøbsopgave
Procentdel af produkter, der indeholder rødt kød
Tidsramme: Ved afslutning af ~15 minutters indkøbsopgave
Procentdelen af ​​produkter i en deltagers indkøbskurv, der indeholder rødt kød.
Ved afslutning af ~15 minutters indkøbsopgave

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Totalt mættet fedt
Tidsramme: Ved afslutning af ~15 minutters indkøbsopgave
Samlet antal gram mættet fedt af produkter i en deltagers indkøbskurv. Dette vil blive beregnet ved at lægge det samlede mættede fedt fra hvert produkt sammen i deltagerens indkøbskurv. Mættet fedt for hvert produkt kommer fra produktets ernæringsfaktapanel. Alle produkter i butikken er produkter fra det virkelige liv, der har udpegede ernæringsfakta-paneler.
Ved afslutning af ~15 minutters indkøbsopgave
Total natrium
Tidsramme: Ved afslutning af ~15 minutters indkøbsopgave
Samlet antal gram natrium af produkter i en deltagers indkøbskurv. Dette vil blive beregnet ved at lægge det samlede natrium fra hvert produkt sammen i deltagerens indkøbskurv. Natrium for hvert produkt vil komme fra produktets ernæringsfaktapanel. Alle produkter i butikken er produkter fra det virkelige liv, der har udpegede ernæringsfakta-paneler.
Ved afslutning af ~15 minutters indkøbsopgave
Totale kalorier
Tidsramme: Ved afslutning af ~15 minutters indkøbsopgave
Samlede kalorier af produkter i en deltagers indkøbskurv. Dette vil blive beregnet ved at lægge de samlede kalorier fra hvert produkt sammen i deltagerens indkøbskurv. Kalorier for hvert produkt kommer fra produktets ernæringsfaktapanel. Alle produkter i butikken er produkter fra det virkelige liv, der har udpegede ernæringsfakta-paneler.
Ved afslutning af ~15 minutters indkøbsopgave
Opfattet Sundhed
Tidsramme: ~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Opfattet sundhed ved at spise rødt kød. Likert svarmuligheder er på en skala fra 1 til 5, med højere score, der repræsenterer en højere opfattet sundhed ved at spise rødt kød.
~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Opfattet kræftrisiko
Tidsramme: ~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Opfattet risiko for tyktarms- og endetarmskræft ved at spise rødt kød. Likert-responsmuligheder er på en skala fra 1 til 5, hvor højere score repræsenterer en højere opfattet risiko for tyktarms- og endetarmskræft ved at spise rødt kød.
~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Opfattet miljørisiko
Tidsramme: ~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Opfattet risiko for miljøskader ved at spise rødt kød. Likert svarmuligheder er på en skala fra 1 til 5, hvor højere score repræsenterer en højere opfattet risiko for miljøskader ved at spise rødt kød.
~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Kognitiv udvikling (sundhed)
Tidsramme: ~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Tænker på de sundhedsmæssige skader ved fødevarer, mens du udfører indkøbsopgaven. Likert-svarsmuligheder er på en skala fra 1 til 5, hvor højere score repræsenterer en større mængde af tænkning om sundhedsskader ved fødevarer.
~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Kognitiv udvikling (miljø)
Tidsramme: ~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Tænker på de miljømæssige skader ved fødevarer, mens du udfører indkøbsopgaven. Likert svarmuligheder er på en skala fra 1 til 5, hvor højere score repræsenterer en større mængde af tænkning om fødevarers miljøskade.
~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Kognitiv udvikling (pris)
Tidsramme: ~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Tænker på prisen på fødevarer, mens du udfører indkøbsopgaven. Likert svarmuligheder er på en skala fra 1 til 5, hvor højere score repræsenterer en større mængde af tænkning om prisen på fødevarer.
~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Specifik opfattet sundhed
Tidsramme: ~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Opfattet sundhed af specifikke røde kødprodukter (burgere, pepperoni pizza og delikatesseskinke). Likert-svarsmuligheder er på en skala fra 1 til 5, hvor lavere score repræsenterer dårligere sundhed og højere score repræsenterer bedre for sundhed.
~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Specifik opfattet miljørisiko
Tidsramme: ~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Opfattet miljøskade af specifikke røde kødprodukter (burgere, pepperoni pizza og deli skinke). Likert-svarsmuligheder er på en skala fra 1 til 5, hvor lavere score repræsenterer værre for miljøet og højere score repræsenterer bedre for miljøet.
~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Opfattet pris på burgerproduktet.
Tidsramme: ~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Opfattet pris på burgerproduktet. Likert-svarsmuligheder er på en skala fra 1 til 5, hvor lavere score repræsenterer billigere og højere score repræsenterer dyrere.
~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Opfattet pris på pizzaproduktet.
Tidsramme: ~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Opfattet pris på pizzaproduktet. Likert-svarsmuligheder er på en skala fra 1 til 5, hvor lavere score repræsenterer billigere og højere score repræsenterer dyrere.
~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Opfattede omkostninger ved skinkeproduktet.
Tidsramme: ~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Opfattet pris på skinkeproduktet. Likert-svarsmuligheder er på en skala fra 1 til 5, hvor lavere score repræsenterer billigere og højere score repræsenterer dyrere.
~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Intention om at reducere
Tidsramme: ~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Intention om at reducere forbruget af rødt kød i de næste 30 dage. Likert svarmuligheder er på en skala fra 1 til 5, hvor højere score repræsenterer en højere intention om at reducere forbruget af rødt kød i de næste 30 dage.
~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave

Andre resultatmål

Resultatmål
Foranstaltningsbeskrivelse
Tidsramme
Procentdel af deltagere, der støtter skat
Tidsramme: ~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Støtte til politik for afgifter på rødt kødprodukter i USA Likert-svarmulighederne er på en skala fra 1 til 5, hvor højere score repræsenterer en større støtte. De, der angav '4' eller '5', blev antaget at være mere enige om at støtte en afgift på rødt kødprodukt. Dette mål rapporterer procentdelen af ​​dem med et svar på '4' eller '5'.
~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Procentdel af deltagere, der støtter sundhedsadvarselsmærket
Tidsramme: ~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Støtte til politik for sundhedsadvarselsmærker på røde kødprodukter i USA Likert svarmuligheder er på en skala fra 1 til 5, med højere score, der repræsenterer en større del af støtte. De, der angav '4' eller '5', blev antaget at være mere enige om at støtte et sundhedsadvarselsmærke. Dette mål rapporterer procentdelen af ​​dem med et svar på '4' eller '5'.
~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Procentdel af deltagere, der støtter miljøadvarselsmærket
Tidsramme: ~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Støtte til politik for miljøadvarselsmærker på rødt kødprodukter i USA. Likert-svarmulighederne er på en skala fra 1 til 5, hvor højere score repræsenterer en større støtte. Støtte til politik for skatter på miljøadvarselsmærker i USA. Likert-svarmulighederne er på en skala fra 1 til 5, hvor højere score repræsenterer en større støtte. De, der angav '4' eller '5', blev antaget at være mere enige om at støtte et miljøadvarselsmærke. Dette mål rapporterer procentdelen af ​​deltagere med et svar på '4' eller '5'.
~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Gennemsnitlig Modificeret Waterlander Acceptability Scale Score
Tidsramme: ~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave

Acceptabilitet af online købmand. Likert svarmuligheder er på en skala fra 1 til 5, hvor højere score repræsenterer en højere grad af enighed.

Acceptabiliteten af ​​online-købmanden måles ved hjælp af 3 varer tilpasset fra Waterlander et al., 2011. Svarene på de 3 punkter vil blive beregnet som gennemsnit for at skabe en acceptabel scoresum, der spænder fra 3-15, derefter divideret med det samlede antal stillede spørgsmål (n = 3).

Spørg: Sig, om du er enig eller uenig i følgende udsagn.

Jeg kunne nemt finde alle de mad- og drikkevarer, jeg ledte efter, i online-købmanden.

Der var nok muligheder for mad og drikke i online-købmanden.

Denne online købmand føltes som en rigtig online købmand.

Waterlander WE, Scarpa M, Lentz D, Steenhuis IHM. Det virtuelle supermarked: et innovativt forskningsværktøj til at studere forbrugernes madkøbsadfærd. 2011;11:589. DOI: 10.1186/1471-2458-11-589.
~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Brugervenlig butik
Tidsramme: ~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave
Brugervenlig online købmand. Likert-svarmuligheder er på en skala fra 1 til 5, hvor højere score repræsenterer mere enighed om, at online-købmanden er nem at bruge.
~15 minutter efter-test computerundersøgelse efter ~15 minutters indkøbsopgave

Samarbejdspartnere og efterforskere

Det er her, du vil finde personer og organisationer, der er involveret i denne undersøgelse.

Sponsor

University of North Carolina, Chapel Hill

Samarbejdspartnere

National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI)
Wellcome Trust
University of Edinburgh

Efterforskere

  • Ledende efterforsker: Lindsey S Taillie, PhD, University of North Carolina, Chapel Hill
  • Ledende efterforsker: Lindsay Jaacks, PhD, University of Edinburgh

Datoer for undersøgelser

Disse datoer sporer fremskridtene for indsendelser af undersøgelsesrekord og resumeresultater til ClinicalTrials.gov. Studieregistreringer og rapporterede resultater gennemgås af National Library of Medicine (NLM) for at sikre, at de opfylder specifikke kvalitetskontrolstandarder, før de offentliggøres på den offentlige hjemmeside.

Studer store datoer

Studiestart (Faktiske)

18. oktober 2021

Primær færdiggørelse (Faktiske)

28. oktober 2021

Studieafslutning (Faktiske)

28. oktober 2021

Datoer for studieregistrering

Først indsendt

14. januar 2021

Først indsendt, der opfyldte QC-kriterier

19. januar 2021

Først opslået (Faktiske)

20. januar 2021

Opdateringer af undersøgelsesjournaler

Sidste opdatering sendt (Faktiske)

18. august 2023

Sidste opdatering indsendt, der opfyldte kvalitetskontrolkriterier

3. august 2023

Sidst verificeret

1. august 2021

Mere information

Begreber relateret til denne undersøgelse

Yderligere relevante MeSH-vilkår

Andre undersøgelses-id-numre

  • 19-3349
  • K01HL147713 (U.S. NIH-bevilling/kontrakt)

Plan for individuelle deltagerdata (IPD)

Planlægger du at dele individuelle deltagerdata (IPD)?

JA

IPD-planbeskrivelse

Et afidentificeret datasæt og undersøgelseskodebogen vil blive offentliggjort til Harvard Dataverse. Undersøgelsesprotokollen og den statistiske analyseplan vil blive offentliggjort som understøttende information med undersøgelsesresultaterne i et peer-reviewet tidsskrift.

IPD-delingstidsramme

Det afidentificerede datasæt og den tilsvarende undersøgelseskodebog vil være tilgængelig ved offentliggørelse af undersøgelsesresultater og vil forblive på Harvard Dataverse på ubestemt tid.

IPD-delingsadgangskriterier

Enhver, der ønsker at få adgang til dataene.

IPD-deling Understøttende informationstype

  • STUDY_PROTOCOL
  • SAP

Lægemiddel- og udstyrsoplysninger, undersøgelsesdokumenter

Studerer et amerikansk FDA-reguleret lægemiddelprodukt

Ingen

Studerer et amerikansk FDA-reguleret enhedsprodukt

Ingen

Disse oplysninger blev hentet direkte fra webstedet clinicaltrials.gov uden ændringer. Hvis du har nogen anmodninger om at ændre, fjerne eller opdatere dine undersøgelsesoplysninger, bedes du kontakte register@clinicaltrials.gov. Så snart en ændring er implementeret på clinicaltrials.gov, vil denne også blive opdateret automatisk på vores hjemmeside .

Kliniske forsøg med Kræft i tyktarmen

Kliniske forsøg med Styring

Søg i lignende forsøg

Sponsorer og samarbejdspartnere

Medicinske tilstande

Narkotikainterventioner

CROs by country

CROs in Tanzania

Betingelser

Sjældne sygdomme

Narkotikainterventioner

Kosttilskud

Sponsor / samarbejdspartnere

Placeringer

Abonner