Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Hodnocení účinnosti koření a bylin ke zvýšení příjmu zeleniny mezi vojáky

15. srpna 2025 aktualizováno: Jonathan Scott, Uniformed Services University of the Health Sciences
Cílem této studie je vyhodnotit, zda přidání koření a bylinek do zeleniny podávané členům aktivní služby žijícím na velké vojenské základně může zvýšit příjem zeleniny ve srovnání s typickými zeleninovými nabídkami bez koření a bylinek. Dvoufázový návrh studie, který byl úspěšně implementován výzkumným týmem lékařské fakulty University of Maryland v nejnovějším baltimorském středoškolském zásahu do koření a bylin, bude do značné míry replikován s klíčovými úpravami, které budou odrážet nastavení vojenské základny a specifické potřeby. vojenské populace v aktivní službě, která bude určena v procesu zapojení zúčastněných stran.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

400

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Spojené státy
    • Maryland
      • Bethesda, Maryland, Spojené státy, 20814
        • Naval Support Activity Bethesda

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let a starší (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Junior Enlisted (E1-E4) servisní člen přidělený k Naval Support Activity Bethesda (NSAB)
  • Žijte v kasárnách na NSAB
  • Číst a psát anglicky

Kritéria vyloučení:

  • Každý, kdo je mladší 18 let
  • Každý, kdo není aktivní službou v americké armádě

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Výzkum zdravotnických služeb
  • Přidělení: N/A
  • Intervenční model: Přiřazení jedné skupiny
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Jiný: Zelenina
Zelenina bude dobrovolníkům poskytnuta jako součást sady pro ohřev a výdej jídla.
Jiný: Kořeněné
Zelenina poskytnutá dobrovolníkům bude okořeněna.
Jiný: Prostý
Zelenina poskytovaná dobrovolníkům bude obyčejná.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Konzumace zeleniny
Časové okno: Dobrovolníkům bude poskytnuta série ohřívačů a výdeje jídel po dobu přibližně 2 měsíců.
Dobrovolníkům bude zajištěno teplo a výdej jídla. Pomocí mobilní aplikace pro fotografování jídla (SmartIntake) pořídí dobrovolníci jednu fotografii jídelní soupravy poté, co zkonzumují požadované množství jídla, které si sami určí. Digitální fotografie bude odeslána do Pennington Biomedical Research Center (PBRC) k analýze prostřednictvím aplikace SmartIntake. Tým v PBRC stáhne obrázek a pomocí ověřeného algoritmu odhadne v hrníčcích zbývající rostlinnou složku ze sady s jídlem.
Dobrovolníkům bude poskytnuta série ohřívačů a výdeje jídel po dobu přibližně 2 měsíců.
Fáze I - Primární výsledek: Armáda Spojených států - Průzkum položek menu
Časové okno: Dobrovolníci dostanou sérii 8 receptů k vyhodnocení v průběhu jednoho testu chuti až po dokončení studie, v průměru 1 rok.
Celková oblíbenost položky menu, konkrétní hodnocení vzhledu, vůně, chuti, textury a celkové přitažlivosti položky menu a kvalitativní zpětná vazba na obecné dojmy z položky menu
Dobrovolníci dostanou sérii 8 receptů k vyhodnocení v průběhu jednoho testu chuti až po dokončení studie, v průměru 1 rok.

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

Uniformed Services University of the Health Sciences

Spolupracovníci

University of Maryland, Baltimore
Pennington Biomedical Research Center
Henry M. Jackson Foundation for the Advancement of Military Medicine
McCormick Science Institute

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Chris D'Adamo, PhD, Assistant Professor

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Obecné publikace

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

6. listopadu 2022

Primární dokončení (Aktuální)

30. července 2024

Dokončení studie (Aktuální)

31. prosince 2024

Termíny zápisu do studia

První předloženo

9. srpna 2022

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

11. srpna 2022

První zveřejněno (Aktuální)

12. srpna 2022

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

22. srpna 2025

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

15. srpna 2025

Naposledy ověřeno

1. srpna 2025

Více informací

Termíny související s touto studií

Klíčová slova

Další identifikační čísla studie

  • USUHS- 2022-105

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Popis plánu IPD

Nebudou shromažďovány žádné osobní údaje (PII). Všechny výsledky budou deidentifikovány a analyzovány souhrnně.

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Předplatit