Ramadánový půst, mikrobiota a FABP4

Vzorek studie byl určen jako 10 dobrovolných mužských účastníků, kteří se během ramadánu postili a splnili kritéria pro zařazení. Účastníci nebudou podrobeni žádnému energetickému omezení, budou krmeni ad-libitum a bude se zkoumat pouze vliv přerušovaného hladovění a doby hladovění na proměnné.

Přerušovaný půst je podporován rostoucími studiemi, které ukazují, že má očistný účinek na zdraví. Zejména praktiky hladovění přesahující 16 hodin navozují autofagii na buněčné úrovni a tato pokračuje ve svém účinku ve všech tkáňových a orgánových systémech po regeneračním pohybu, který začíná na buněčné úrovni.

Jedním z důležitých faktorů ovlivněných přerušovaným půstem jsou změny mikrobioty, které úzce souvisí s celkovým zdravím člověka. Mikrobiota je obecně definována jako kolonizace určitých míst v našem těle různými populacemi mikroorganismů a je ovlivněna mnoha faktory, jako je výživa, životní styl, cvičení, užívání drog a stres.

Protein vázající mastné kyseliny 4 (FABP4) je adipocytový člen rodiny proteinů vázající mastné kyseliny (FABP) s devíti různými izoformami. Je vysoce secernován z tukové tkáně, ale je také exprimován z monocytů, makrofágů a dendritických buněk. Tento adipocyt, který zvyšuje obezitu, se nachází ve vyšších hladinách u žen než u mužů. Studie ukázaly, že zvýšené hladiny FABP4 v séru jsou spojeny s diabetes mellitus 1. a 2. typu (DM), inzulinovou rezistencí a kardiovaskulárními onemocněními.

Cílem této diplomové práce bylo prozkoumat vliv ramadánského půstu na střevní mikroflóru a FABP4.

Hypotézy studie byly;

1. Složení střevní mikroflóry dospělých jedinců se před a po ramadánu liší.
2. Sérový FABP4 a další biochemické hodnoty dospělých jedinců se liší před a po ramadánu.
3. Antropometrická měření dospělých se liší před a po ramadánu. Všichni jednotlivci, kteří splňují kritéria pro zařazení a vyloučení a souhlasí s účastí ve studii, si přečtou a podepíší formulář informovaného dobrovolného souhlasu a bude jim doručena kopie. Otázky týkající se sociodemografického stavu a stravovacích návyků všech účastníků jim budou položeny a zaznamenány do dotazníkové formy výzkumníkem technikou osobního rozhovoru.

Informace o dobrovolnících, kteří se zúčastnili studie, například že nemají žádné onemocnění (DM, hypertenze, dyslipidemie, rakovina, chronické selhání ledvin, GI problémy atd.), neužívají léky a neužívali antibiotika v posledních šesti měsících , byly hodnoceny specialistou Dr., který se studie zúčastnil. Prostřednictvím předběžného rozhovoru s účastníky zhodnotil účastníky Dr. Faktory, jako je skutečnost, že dobrovolníci, kteří se zúčastnili studie, nepili alkohol, nezažádali o žádný dietní program v posledních šesti měsících, ať už účastníci dělali sahur nebo ne, a zejména to, že všichni účastníci měli stejnou dobu trvání půst během dne během ramadánu byly hodnoceny výzkumníkem prostřednictvím předběžného rozhovoru s účastníky. Všichni jednotlivci, kteří splnili kritéria pro zařazení a vyloučení a souhlasili s účastí ve studii, byli přečteni a podepsáni Formulář informovaného dobrovolného souhlasu a kopie jim byla doručena.

Aby bylo možné vyhodnotit nutriční stav jednotlivců, budou účastníci požádáni, aby zaznamenali množství konzumované potravy týden před začátkem ramadánu a během posledního týdne ramadánu po tři po sobě jdoucí dny, z nichž jeden se bude krýt s víkend, a co je třeba vzít v úvahu při nahrávání, bude předem vysvětleno na příkladech.

Pro zjištění 24hodinového stavu fyzické aktivity jedinců zařazených do studie bude vyplněn záznam o fyzické aktivitě a bude vypočítán denní energetický výdej.

Se zahájením studie budou všichni účastníci dotázáni na záznamy o spotřebě jídla po dobu 3 dnů (2 dny ve všední dny + 1 den o víkendech), antropometrická měření (tělesná hmotnost, výška, obvod pasu, obvod boků) a 24 hodin fyzická aktivita zaznamenává týden před začátkem ramadánu půst a poslední týden ramadánu.

Jeden den před a poslední den ramadánu budou odebrány vzorky stolice a krve a bude odebrána celková mikroflóra, FABP4, CRP, inzulín nalačno, glykémie nalačno, HDL-C, LDL-C, Total-C, TG, ALT, Hodnoty AST a GGT budou analyzovány a zaznamenány.

Popisné statistiky budou uvedeny jako počet a procenta pro kategorické proměnné a aritmetický průměr a směrodatná odchylka pro spojité proměnné. K porovnání kategoriálních proměnných bude použit chí-kvadrát test. Zda jsou výzkumná data vhodná pro normální rozdělení nebo ne, bude testováno metodou Kolmogorov-Smirnovovy analýzy, a pokud budou splněny předpoklady parametrického testu při porovnávání nezávislých skupinových rozdílů, t test a Analýza rozptylu budou použity v nezávislých skupinách; Mann-Whitney U test a Kruskal Wallisův test budou použity, když předpoklady parametrického testu nebudou splněny. Při porovnávání závislých skupin, pokud jsou splněny parametrické předpoklady, bude použit t test a analýza rozptylu opakovaných měření; Wilcoxonův test a Friedmanův test budou použity v případě, že předpoklady parametrického testu nebudou splněny. Bude přijata hladina statistické významnosti p<0,05.