Ramadan-paasto, mikrobiota ja FABP4

Tutkimuksen otokseen määritettiin 10 vapaaehtoista miespuolista osallistujaa, jotka paastosivat ramadanin aikana ja täyttivät osallistumiskriteerit. Osallistujille ei aseteta energiarajoituksia, heille annetaan ad-libitum -ruokinta ja vain jaksoittaisen paaston ja paastoajan vaikutus muuttujiin tutkitaan.

Jaksottaista paastoa tukevat lisääntyvät tutkimukset, jotka osoittavat, että sillä on terveyttä puhdistava vaikutus. Erityisesti yli 16 tuntia kestävät paastokäytännöt indusoivat autofagiaa solutasolla ja tämä jatkaa vaikutustaan ​​kaikissa kudoksissa ja elinjärjestelmissä solutasolta alkavan regeneraatioliikkeen jälkeen.

Yksi tärkeimmistä ajoittaisen paaston tekijöistä on muutokset mikrobiotassa, joka liittyy läheisesti ihmisen yleiseen terveyteen. Mikrobiota määritellään yleensä erilaisten mikro-organismipopulaatioiden kolonisoimiseksi tiettyihin kehomme kohtiin, ja siihen vaikuttavat monet tekijät, kuten ravitsemus, elämäntapa, liikunta, huumeiden käyttö ja stressi.

Rasvahappoja sitova proteiini 4 (FABP4) on rasvahappoja sitovan proteiinin (FABP) perheen adiposyyttijäsen, jolla on yhdeksän erilaista isoformia. Sitä erittyy voimakkaasti rasvakudoksesta, mutta se ilmentyy myös monosyyteistä, makrofageista ja dendriittisoluista. Tätä lihavuutta lisäävää rasvasolua on enemmän naisilla kuin miehillä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että seerumin kohonneet FABP4-tasot liittyvät tyypin 1 ja tyypin 2 diabetekseen (DM), insuliiniresistenssiin ja sydän- ja verisuonisairauksiin.

Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää Ramadan-paaston vaikutusta suoliston mikrobiotaan ja FABP4:ään.

Tutkimuksen hypoteesit olivat;

1. Aikuisten yksilöiden suoliston mikrobiston koostumus vaihtelee ennen ja jälkeen ramadanpaaston.
2. Seerumin FABP4 ja muut aikuisten yksilöiden biokemialliset arvot vaihtelevat ennen ramadanpaastoa ja sen jälkeen.
3. Aikuisten antropometriset mittaukset vaihtelevat ennen ramadanin paastoa ja sen jälkeen. Kaikille henkilöille, jotka täyttävät osallistumis- ja poissulkemiskriteerit ja suostuvat osallistumaan tutkimukseen, luetaan ja allekirjoitetaan tietoinen vapaaehtoinen suostumuslomake, ja heille toimitetaan kopio. Kaikkien osallistujien sosio-demografiseen asemaan ja ruokailutottumuksiin liittyvät kysymykset tutkija esittää heille ja kirjaa ne kyselylomakkeeseen kasvokkain haastattelutekniikalla.

Tiedot tutkimukseen osallistuneista vapaaehtoisista, kuten heillä ei ole sairautta (DM, verenpainetauti, dyslipidemia, syöpä, krooninen munuaisten vajaatoiminta, GI-ongelmat jne.), jotka eivät käytä lääkkeitä tai eivät ole käyttäneet antibiootteja viimeisen kuuden kuukauden aikana , arvioi tutkimukseen osallistunut erikoislääkäri. Dr. arvioi osallistujat alustavan haastattelun avulla. Tekijöitä, kuten se, että tutkimukseen osallistuneet vapaaehtoiset eivät juoneet alkoholia, eivät olleet hakeneet mitään ruokavalioohjelmaa viimeisen kuuden kuukauden aikana, olivatko osallistujat sahuria vai eivät, ja erityisesti se, että kaikilla osallistujilla oli sama kesto Paastoaminen päiväsaikaan ramadanin aikana tutkija arvioi osallistujien alustavan haastattelun kautta. Kaikille osallistumis- ja poissulkemiskriteerit täyttäneille ja tutkimukseen osallistumiselle suostuneille henkilöille luettiin ja allekirjoitettiin Ilmoitettu vapaaehtoinen suostumuslomake ja heille toimitettiin kopio.

Yksilöiden ravitsemustilan arvioimiseksi osallistujia pyydetään kirjaamaan kulutuksen määrä viikkoa ennen ramadanin paaston alkamista ja Ramadanin viimeisen viikon aikana kolmena peräkkäisenä päivänä, joista yksi päivä osuu viikonloppuna, ja mitä tulee ottaa huomioon tallennuksen aikana, selitetään esimerkein etukäteen.

Fyysisen aktiivisuuden kirjauslomake täytetään tutkimukseen osallistuneiden henkilöiden 24 tunnin fyysisen aktiivisuuden tilan selvittämiseksi ja päivittäinen energiankulutus lasketaan.

Tutkimuksen alkaessa kaikilta osallistujilta kysytään heidän ruokatietonsa 3 päivän ajalta (2 päivää arkisin + 1 päivä viikonloppuisin), antropometrisiä mittauksia (paino, pituus, vyötärön ympärysmitta, lantion ympärysmitta) ja 24 tunnin ajalta. fyysiset aktiivisuustiedot viikkoa ennen ramadanin paaston alkua ja Ramadanin viimeistä viikkoa.

Ramadanin paastoamista edeltävänä päivänä ja viimeisenä päivänä kerätään uloste- ja verinäytteitä ja kokonaismikrobiota, FABP4, CRP, paastoinsuliini, paastoverensokeri, HDL-kolesteroli, LDL-C, kokonaiskolesteroli, TG, ALT, AST- ja GGT-arvot analysoidaan ja kirjataan.

Kuvaavat tilastot annetaan lukuina ja prosentteina kategorisille muuttujille sekä aritmeettisena keskiarvona ja keskihajonnana jatkuville muuttujille. Khin neliötestiä käytetään kategoristen muuttujien vertailuun. Tutkimusaineiston soveltuvuus normaalijakaumaan vai ei testataan Kolmogorov-Smirnov-analyysimenetelmällä, ja kun parametrisen testin oletukset täyttyvät riippumattomien ryhmäerojen vertailussa, käytetään riippumattomissa ryhmissä t-testiä ja Varianssianalyysiä; Mann-Whitney U -testiä ja Kruskal Wallis -testejä käytetään, jos parametrisen testin oletukset eivät täyty. Riippuvien ryhmien vertailussa, mikäli parametriset oletukset täyttyvät, käytetään t-testiä ja toistuvien mittausten varianssianalyysiä; Wilcoxon-testiä ja Friedman-testiä käytetään, kun parametrisen testin oletukset eivät täyty. Tilastollinen merkitsevyystaso p<0,05 hyväksytään.